Asperge en récolte
Au salon VSSE
Le 23 novembre lors du salon VSSE asperges et fraises à Karlsruhe ont été faites différentes présentations:
– présentations des productions de récolte d’asperge au Canada, Angleterre, Allemagne, Angleterre, Espagne, France, Grèce, Italie, et Pays-bas
– présentation de l’observatoire prévisionnel sur 4 semaines pour la production d’asperges en Europe: Cela permettrait d’anticiper les promotions, le ralentissement de la récolte journalière avec la gestion des paillages, l’arrêt de récolte des jeunes aspergeraies ou des moins productives
L’objectif est d’aider les producteurs à gérer leur production et de subir moins le marché
Pour adhérer à l’observatoire asperge
Pour tous ceux qui désirent faire partie du panel, merci de m’en faire part
photo « VSSE e.V. / Jürgen Rösner »