Un bilan qui s’annonce plutôt positif pour cette campagne d’asperges 2023 selon Asperge de France (FreshPlaza) by Christian BEFVE
Pour le commerce des fruits et légumes, comment se préparer aux évolutions à venir (Vegetable) by Christian BEFVE
En Allemagne, une » journée de l’asperge » pour tenter d’enrayer le déclin de l’emblême national (Le Monde) C’est our quand en France ? by Christian BEFVE
Pour le moment le prix des asperges aux Pays Bas est bon mais inquiétudes pour l’avenir des asperges blanches ou vertes (FreshPlaza) by Christian BEFVE
A cause de la vague de chaleur et de la sècheresse les organisations professionnelles de l’asperge prévoient 55 millons de perte dans la région de Granada en Andalousie (Granada Hoy) by Christian BEFVE
Dans l’Aisne chez Hubert de Bussy et Baptiste Hédouin commencent la récolte des asperges (FR3) by Christian BEFVE
Le digital remet en question les modèles de distribution: d’ici 4 à 5 ans , 20 à 25% du chiffre d’affaire se fera hors magasin (Vegetable) by Christian BEFVE
Cultiver nos asperges entre des rangs de châtaigniers permet d’en augmenter la productivité chez Daniel Seyvet par FreshPlaza by Christian BEFVE
Des nouveautés chez les pépinières Angiers avec de nouvelles variétés d’asperges blanches ou vertes produites en France by Christian BEFVE
La récolte, le conditionnement et le pelage de l’asperge blanche en Alsace en vidéo by Christian BEFVE
L’asperge d’Alsace 2023 lancée en pleine inflation : « c’est le producteur qui va prendre sur lui » par France Bleu Alsace by Christian BEFVE
Antonio F. Zamora, president de Centro Sur: nous sommes en pleine campagne d’asperges vertes, mais avec 20 à 25% moins de volumes par FreshPlaza by Christian BEFVE
Frédéric Jautrou, Président de l’association Asperges du Pays de Richelieu, producteur et inventeur d’une botteleuse à asperges vertes ou blanches (FreshPlaza) by Christian BEFVE
Selon Luis San Jose de Tudela del duero, les producteurs européens d’asperges blanches ont commencé un peu plus tard par FreshPlaza by Christian BEFVE
« Nous aurons une très belle qualité d’asperge cette année grâce au temps froid de février » par FreshPlaza by Christian BEFVE
La tendreté des variétés françaises d’asperge verte se révèle encore plus dans les Cévennes by Christian BEFVE
Présentation des productions d’asperges en Europe lors du salon de novembre 2022 à Karlsrhue by Christian BEFVE
Exportations d’asperges vertes mais principalement blanches vers l’Allemagne, un nouveau souffle par FreshPlaza by Christian BEFVE
Notre ami Walter Gubbels nous parle sa saison asperge blanche, verte et pelée en Hollande avec des prix normaux jusqu’à Pâques, trés bas ensuite et maintenant très hauts by Christian BEFVE
Situation du marché mondial de l’asperge verte ou blanche avec les Pays Bas, le Royaume Uni, l’Allemagne, la France, l’Espagne, l’Italie, l’Amérique du Nord et l’Australie by Christian BEFVE
Notre ami Manu Dollinger de Hoerdt en Alsace nous présente les particularités de ses asperges mais aussi la récolte de nuit by Christian BEFVE
Présentation de la production des asperges vertes de nos amis québecois Suzanne Mercille et de Stéphane Roy mais aussi marché et cuisine by Christian BEFVE
Les asperges de Tudela del Duero près de Valladolid chez notre ami Luis San Jose sont retadées par le froid by Christian BEFVE
Les asperges vertes ou blanches, bios ou biodynamiques présentées par nos amis Laura et Frédéric Poupard de Langevine by Christian BEFVE
Nos amis de Fleuron d’Anjou présentent leur production d’asperges blanches et vertes, conventionnelles, bios et HVE by Christian BEFVE
Luis San José présente ses asperges bio-dynamiques et son désir de développer les aspergeraies bio dans la région de Valladolid by Christian BEFVE