{"id":23199,"date":"2024-03-06T18:47:00","date_gmt":"2024-03-06T17:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=23199"},"modified":"2025-07-08T12:56:07","modified_gmt":"2025-07-08T12:56:07","slug":"carlos-ortega-gerente-de-hortovilla-el-esparrago-mexicano-esta-siendo-esta-campana-una-competencia-real-para-el-espanol-a-pesar-de-venir-de-9-000-km-tardan-el-mismo-tiemp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/en\/carlos-ortega-gerente-de-hortovilla-el-esparrago-mexicano-esta-siendo-esta-campana-una-competencia-real-para-el-espanol-a-pesar-de-venir-de-9-000-km-tardan-el-mismo-tiemp\/","title":{"rendered":"Carlos Ortega, gerente de Hortovilla: \u201cEl esp\u00e1rrago mexicano est\u00e1 siendo esta campa\u00f1a una competencia real para el espa\u00f1ol\u201d \u201cA pesar de venir de 9.000 km, tardan el mismo tiempo en llegar a Europa en avi\u00f3n que nosotros por carretera\u201d por FreshPlaza"},"content":{"rendered":"
\n
Carlos Ortega, gerente de Hortovilla: \u201cEl esp\u00e1rrago mexicano est\u00e1 siendo esta campa\u00f1a una competencia real para el espa\u00f1ol\u201d<\/div>\n

\u201cA pesar de venir de 9.000 km, tardan el mismo tiempo en llegar a Europa en avi\u00f3n que nosotros por carretera\u201d<\/h1>\n<\/header>\n

Pese a que en febrero hubo cosechas puntuales de esp\u00e1rragos en Granada, no se puede decir que la campa\u00f1a ya haya comenzado. “Las lluvias que ha habido hasta ahora van a beneficiar en general, pero han hecho que a\u00fan no hayamos podido empezar de verdad. Adem\u00e1s, los d\u00edas 26 y 27 de febrero hubo una helada que se ha llevado por delante todo el esp\u00e1rrago que ya hab\u00eda nacido. Estimo que habremos perdido unos 15 d\u00edas de campa\u00f1a y que hasta mitad de marzo no cobre fuerza la recolecci\u00f3n”, explica Carlos Ortega, gerente de Hortovilla. “Sin embargo, el agua que ha ca\u00eddo s\u00ed est\u00e1 haciendo que el esp\u00e1rrago venga con buena calidad, buen calibre y, sobre todo, buen aguante para la exportaci\u00f3n; algo que le falt\u00f3 el a\u00f1o pasado”.<\/main>\"\"<\/p>\n

“Los clientes ya est\u00e1n preguntando por el esp\u00e1rrago espa\u00f1ol, pero vemos que en el mercado europeo hay mucha oferta de esp\u00e1rrago mexicano; por lo que los precios a los que vamos a salir ya son m\u00e1s bajos que los del a\u00f1o pasado”.<\/p>\n

“Todos dependemos mucho de la climatolog\u00eda. Nosotros empezaremos m\u00e1s tarde y se ve que ellos all\u00ed estar\u00e1n teniendo un buen tiempo y una producci\u00f3n fuerte en este momento que coincide con nosotros”, se\u00f1ala Carlos. “Adem\u00e1s, a pesar de producirse a 9.000 km, en env\u00edos a\u00e9reos llegan al mercado europeo, por ejemplo, en el mismo tiempo en el que nosotros tardamos en llegar por carretera, siendo una competencia real para los esp\u00e1rragos espa\u00f1oles”.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

“Es cierto que en calidad y tambi\u00e9n en precio, por los menores costes log\u00edsticos, podemos competir con las importaciones; pero ellos llevan ya mes o mes y medio en plena producci\u00f3n y pueden hacer bajadas de precio, mientras que para nosotros el precio en el inicio de campa\u00f1a deber\u00eda ser el m\u00e1s alto, y este a\u00f1o estaremos perdiendo parte del valor que esper\u00e1bamos conseguir”. Sobre todo, recuerda Carlos, despu\u00e9s de dos campa\u00f1as consecutivas bastante complicadas con producciones por debajo de la media para un sector muy importante a nivel social y econ\u00f3mico en la provincia de Granada.<\/p>\n

“El a\u00f1o pasado las p\u00e9rdidas en producci\u00f3n estuvieron en torno a un 25 y un 30%. Esperemos que pese a la helada de finales de febrero, no bajemos m\u00e1s de ah\u00ed y podamos recuperarnos finalmente esta campa\u00f1a”.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"Para m\u00e1s informaci\u00f3n:
\nHortovilla<\/strong>
\nParaje los Llanos, s\/n
\n18369 Villanueva Mes\u00eda, Granada (Espa\u00f1a)
\nTel.: +34 958 44 43 47
\nhttp:\/\/www.hortovilla.com<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n