{"id":23604,"date":"2024-05-06T15:13:36","date_gmt":"2024-05-06T13:13:36","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=23604"},"modified":"2024-05-06T15:13:36","modified_gmt":"2024-05-06T13:13:36","slug":"de-plus-en-plus-dasperges-francisees-il-y-a-une-fraude-enorme-a-lorigine-sur-les-marches-de-plein-vent-selon-daniel-seyvet-producteur-dasperges-dans-le-blayais-en-n","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/en\/de-plus-en-plus-dasperges-francisees-il-y-a-une-fraude-enorme-a-lorigine-sur-les-marches-de-plein-vent-selon-daniel-seyvet-producteur-dasperges-dans-le-blayais-en-n\/","title":{"rendered":"De plus en plus d\u2019asperges francis\u00e9es \u00ab Il y a une fraude \u00e9norme \u00e0 l\u2019origine sur les march\u00e9s de plein vent ! \u00bb selon Daniel Seyvet producteur d’asperges dans le Blayais en Nouvelle Aquitaine par FreshPlaza"},"content":{"rendered":"
\n
Daniel Seyvet – De plus en plus d\u2019asperges francis\u00e9es<\/div>\n

\u00ab Il y a une fraude \u00e9norme \u00e0 l\u2019origine sur les march\u00e9s de plein vent ! \u00bb<\/h1>\n<\/header>\n

En ce d\u00e9but de mois de mai, Daniel Seyvet est d\u00e9j\u00e0 bien avanc\u00e9 dans la campagne des asperges. \u00ab Nous avons commenc\u00e9 de bonne heure et 70 % de la saison est faite. Nous avons eu des volumes assez faibles \u00e0 cause d’une m\u00e9t\u00e9o plut\u00f4t froide et humide ce qui n’est pas propice \u00e0 la pousse de l’asperge. Nous n’atteindrons donc pas le pr\u00e9visionnel et manquerons d’environ 20 % de volumes. La fra\u00eecheur printani\u00e8re aura en revanche \u00e9t\u00e9 favorable \u00e0 une belle qualit\u00e9 d’asperges. Car lorsque les temp\u00e9ratures sont trop importantes, on a tendance \u00e0 avoir davantage de cat\u00e9gorie II \u00bb.<\/main>Une forte comp\u00e9tition avec l’importation
\n<\/strong>\"\"Daniel Seyvet commercialise sa production exclusivement sur le march\u00e9 de plein vent. Concernant les prix, ils sont l\u00e9g\u00e8rement meilleurs que ce qu’ils furent sur la deuxi\u00e8me quinzaine d’avril \u00e0 cause d’une quantit\u00e9 importante de marchandises sur le march\u00e9. Des asperges venues de Gr\u00e8ce, d’Espagne, des Pays-Bas et nouvellement d’Egypte, qui n’ont fait que renforcer la comp\u00e9tition avec l’origine France. \u00ab Certains grossistes disent qu’il y a moins d’engouement autour de l’asperge, la faute \u00e0 un contexte inflationniste qui freine les Fran\u00e7ais \u00e0 acheter des produits premium. Mais ce que j’observe \u00e0 mon \u00e9chelle, c’est que les d\u00e9taillants ne jouent pas le jeu et prennent des marges \u00e9normes. Certains pratiquent un prix au 100g pour ne pas faire peur aux gens. J’ai ainsi vu des asperges \u00e0 2,9 euros\/100g, soit 29 euros du kilo ce qui frise l’ind\u00e9cence. Une situation repr\u00e9sentative de la saison : les d\u00e9taillants pr\u00e9f\u00e8rent vendre peu mais tr\u00e8s cher, ce qui ne pousse pas \u00e0 l’acte d’achat \u00bb.<\/p>\n

Photo d’illustration – \u00a9 Dreamstime <\/em><\/p>\n

Outre des marges abusives qui seraient pratiqu\u00e9es par certains d\u00e9taillants, Daniel souhaite d\u00e9noncer la multiplication des cas de fraude \u00e0 l’origine : \u00ab Chaque ann\u00e9e, il y a de plus en plus de cas. Le consommateur est tromp\u00e9 sans vergogne et il n’y a aucun contr\u00f4le pour combattre ces fraudes. Cela fait des ann\u00e9es que je vends sur le march\u00e9, et jamais je n’ai \u00e9t\u00e9 contr\u00f4l\u00e9. En ce qui me concerne, je n’arrive jamais avec un cageot qui n’est pas \u00e9tiquet\u00e9 avec une tra\u00e7abilit\u00e9 claire. Mais lorsque je tourne un peu sur le march\u00e9, je vois tr\u00e8s peu d’\u00e9tiquettes, ce qui n’est pas normal. Il y a une tricherie \u00e9norme pr\u00e9judiciable non seulement pour le consommateur mais aussi pour les producteurs. Et comme d’habitude, ce sont les deux maillons extr\u00eames de la cha\u00eenes qui se retrouvent l\u00e9s\u00e9s par cette francisation scandaleuse. Nous producteurs, sommes demandeurs de contr\u00f4les pour remettre de l’ordre dans cette anarchie totale qui met en p\u00e9ril notre activit\u00e9 et fragilise toute la fili\u00e8re. Car m\u00eame si beaucoup d’asperges se retrouvent en Grande Distribution, une grosse partie de la production est vendue sur les march\u00e9s \u00bb.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

De la place pour \u00ab les bons produits et les gens qui veulent bien travailler \u00bb
\n<\/strong>Un sentiment d’impuissance et d’injustice face \u00e0 une tricherie qui le d\u00e9passe : \u00ab Lorsque l’on veut d\u00e9noncer ces fraudes, on est mal vu, on cherche \u00e0 faire du politiquement correct. Pourtant, il faut agir et se battre pour mettre fin \u00e0 cette tricherie honteuse. Or, si l’on agit seul dans son coin, cela \u00e9quivaut \u00e0 mettre un coup d’\u00e9p\u00e9e dans l’eau. Nous producteurs, nous devons nous unir pour \u00eatre plus forts. D’autant plus que les consommateurs sont friands de bons produits et en recherche de qualit\u00e9 m\u00eame dans cette situation de crise \u00e9conomique. En vente directe, nous pouvons donc nous en sortir m\u00eame dans ce contexte inflationniste. Les bons produits sont rares et il m’arrive r\u00e9guli\u00e8rement de ne plus rien avoir \u00e0 vendre vers 10h30-11h. Preuve qu’il y a de la place pour les bons produits et les gens qui veulent bien travailler. Mais essayer de vivre de sa production fran\u00e7aise \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d’asperges francis\u00e9es qui se retrouvent \u00e0 des prix exorbitants est totalement incoh\u00e9rent. Il faut agir pour que cela cesse ! \u00bb.<\/p>\n

Pour plus d’informations :
\nDaniel Seyvet
\nEARL du Grand Verger
\n<\/strong>Daniel.seyvet@orange.fr<\/a><\/p>\n

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