{"id":24013,"date":"2024-07-08T10:52:59","date_gmt":"2024-07-08T08:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=24013"},"modified":"2025-07-08T12:55:17","modified_gmt":"2025-07-08T12:55:17","slug":"la-exportacion-de-esparrago-peruano-ha-caido-un-22-en-volumen-un-5-en-valor-por-freshplaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/en\/la-exportacion-de-esparrago-peruano-ha-caido-un-22-en-volumen-un-5-en-valor-por-freshplaza\/","title":{"rendered":"La exportaci\u00f3n de esp\u00e1rrago peruano ha ca\u00eddo un 22% en volumen un 5% en valor por FreshPlaza"},"content":{"rendered":"<header>\n<h1>La exportaci\u00f3n de esp\u00e1rrago peruano ha ca\u00eddo un 22% en volumen un 5% en valor<\/h1>\n<\/header>\n<p><main>La tendencia global hacia una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable ha favorecido la demanda de esp\u00e1rragos, por lo que este cultivo disfruta de una perspectiva de crecimiento positiva. Sin embargo, los exportadores peruanos se han topado con numerosos obst\u00e1culos, tanto productivos como comerciales. Tras un periodo de crecimiento y precios atractivos, el 2022 se present\u00f3 como un a\u00f1o complicado con precios bajos y una competencia internacional intensificada, lo cual dificult\u00f3 la colocaci\u00f3n de la producci\u00f3n peruana en mercados clave como Norteam\u00e9rica y Europa.<\/main>El 2023 marc\u00f3 un cambio con la limitaci\u00f3n de la oferta mundial, incluida la peruana, debido al fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o, lo que propici\u00f3 un incremento en los precios y un cierre de a\u00f1o favorable para los productores de esp\u00e1rrago en Per\u00fa. No obstante, la amenaza constante de la producci\u00f3n mexicana, con su f\u00e1cil acceso al mercado norteamericano, y la capacidad de China de satisfacer grandes demandas internacionales ponen en riesgo la posici\u00f3n de Per\u00fa en el mercado global.<\/p>\n<p>Para 2024, la producci\u00f3n peruana contin\u00faa afectada por las adversidades del a\u00f1o anterior, con una reducci\u00f3n en los rendimientos por hect\u00e1rea de hasta un 20% y una disminuci\u00f3n de productores. Hasta ahora, los env\u00edos han totalizado 20.648 toneladas por un valor de US$ 81 millones, es decir, se ha producido una ca\u00edda del 22% en volumen y del 5% en valor. Sin embargo, el precio promedio ha mostrado un incremento del 22%, lo que ha compensado parcialmente la reducci\u00f3n en volumen.<\/p>\n<p>En cuanto a la din\u00e1mica importadora, Estados Unidos se mantiene como el principal comprador de esp\u00e1rragos, con M\u00e9xico como su mayor abastecedor, pero Per\u00fa conserva una influencia importante en este mercado. Los esp\u00e1rragos peruanos siguen siendo valorados por encima de los mexicanos, lo cual se refleja en un precio promedio superior. Europa, por otro lado, ha experimentado una fuerte presi\u00f3n al alza en los precios debido a la escasez de volumen, ofreciendo oportunidades para otros productores como Grecia e Italia para destacar en calidad.<\/p>\n<p>Las previsiones indican una posible mejora hacia el final de 2024. Con una regularizaci\u00f3n clim\u00e1tica y un desarrollo adecuado de la demanda, seg\u00fan Fresh Fruit, las exportaciones de esp\u00e1rrago de este a\u00f1o 2024 registrar\u00edan una ca\u00edda del 18% en volumen y del 4% en valor. Sin embargo, el reto para los productores peruanos no solo ser\u00e1 satisfacer la demanda de volumen, sino tambi\u00e9n ofrecer un producto de calidad competitiva en el mercado internacional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Fresh Fruit \/ <a href=\"https:\/\/agraria.pe\/noticias\/peru-exporto-20-648-toneladas-de-esparragos-por-us-81-millon-36261\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">agraria.pe<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La exportaci\u00f3n de esp\u00e1rrago peruano ha ca\u00eddo un 22% en volumen un 5% en valor La tendencia global hacia una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable ha favorecido la demanda de esp\u00e1rragos, por lo que este cultivo disfruta de una perspectiva de crecimiento positiva. 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