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<\/figure>\n\n\n\nParmi les autres techniques durables pr\u00e9sent\u00e9es figurent la m\u00e9thode \u00ab Attract and Kill \u00bb pour lutter contre Drosophila suzukii,<\/em> l’utilisation de la Lobularia maritima<\/em> comme plante h\u00f4te pour favoriser la pr\u00e9sence d’insectes utiles et renforcer la lutte biologique naturelle, l’utilisation du chitosane pour la gestion du botrytis, l’utilisation d’extrait de graines de lupin pour lutter contre l’o\u00efdium de la fraise, l’utilisation d’acide orthosilicique pour am\u00e9liorer la gestion du botrytis, ainsi que l’utilisation de l’ail comme r\u00e9pulsif naturel pour lutter contre l’antonom.<\/p>\n\n\n\n Sant’Orsola a \u00e9t\u00e9 choisie pour l’ensemble du secteur des petits fruits du continent afin de servir de \u00ab Living Farm Lab \u00bb (laboratoire agricole vivant) et de faire partie int\u00e9grante du p\u00f4le num\u00e9rique en cours de construction, destin\u00e9 \u00e0 rassembler toutes les bonnes pratiques des cinq exploitations europ\u00e9ennes participant au projet afin d’en diffuser les connaissances aupr\u00e8s des producteurs europ\u00e9ens. Les autres entreprises partenaires sont situ\u00e9es en Espagne (ol\u00e9iculture), en Allemagne (culture de la pomme de terre et de l’oignon), en France (viticulture) et en Slovaquie (cultures herbac\u00e9es extensives, notamment le bl\u00e9, l’orge, le ma\u00efs, le tournesol et le colza).<\/p>\n\n\n\n \u00ab \u00c0 Sant’Orsola, des exp\u00e9rimentations sont men\u00e9es en continu afin de trouver des outils utiles \u00e0 transposer dans la production en campagne et pour faire face aux changements climatiques et aux \u00e9volutions du march\u00e9 \u00bb, a rappel\u00e9 le directeur g\u00e9n\u00e9ral Michele Plancher dans son allocution d’ouverture adress\u00e9e \u00e0 la centaine de chercheurs venus de divers pays europ\u00e9ens, de membres producteurs et de techniciens pr\u00e9sents.<\/p>\n\n\n\n Anna Aldrighetti, sp\u00e9cialiste de la protection des petits fruits \u00e0 Sant’Orsola, r\u00e9f\u00e9rente italienne du projet, organisatrice et animatrice de l’atelier, a expliqu\u00e9 que \u00ab Bioconfarm a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 dans le but de cr\u00e9er un v\u00e9ritable point de rencontre entre la recherche et la production, en testant des solutions et des innovations dans les conditions r\u00e9elles de culture des petits fruits. Sant’Orsola promeut non seulement un lieu d’exp\u00e9rimentation, mais aussi un espace d’\u00e9change, d’apprentissage et de transfert de connaissances, dans le but de contribuer \u00e0 une agriculture toujours plus durable, r\u00e9siliente et comp\u00e9titive \u00bb.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Paolo Zucchi, coordinateur du p\u00f4le production, recherche et d\u00e9veloppement de la coop\u00e9rative, a ajout\u00e9 : \u00ab L’atelier est l’occasion de montrer concr\u00e8tement ce que Sant’Orsola est par nature : un laboratoire agricole vivant. La recherche trouve une application directe dans les champs des membres, qui, gr\u00e2ce \u00e0 leurs retours d’exp\u00e9rience, contribuent \u00e0 orienter ses d\u00e9veloppements ult\u00e9rieurs. Un processus de co-cr\u00e9ation qui permet d’adapter l’innovation aux besoins r\u00e9els de production et de la rendre toujours plus durable \u00bb.<\/p>\n\n\n\n Les difficult\u00e9s \u00e0 faire le lien entre le monde de la recherche et de l’exp\u00e9rimentation et les agriculteurs, ainsi que les perspectives d’avenir, ont \u00e9t\u00e9 au c\u0153ur de la table ronde finale anim\u00e9e par Aldrighetti, \u00e0 laquelle ont particip\u00e9 des techniciens de la Fondation Mach de San Michele all’Adige et des entreprises du secteur.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.freshplaza.fr\/remote\/https\/agfstorage.blob.core.windows.net\/misc\/FP_it\/2026\/09\/13\/orsola1.jpg?preset=ContentCustom\")
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Sant’Orsola Soc. Coop. Agricola<\/strong>