{"id":22857,"date":"2024-02-03T16:28:23","date_gmt":"2024-02-03T15:28:23","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=22857"},"modified":"2025-07-08T12:56:08","modified_gmt":"2025-07-08T12:56:08","slug":"22857","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/es\/22857\/","title":{"rendered":"Los Gallombares seguir\u00e1 afianzando su liderazgo en esp\u00e1rrago verde sostenible por Valencia Fruits"},"content":{"rendered":"
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Los Gallombares seguir\u00e1 afianzando su liderazgo en esp\u00e1rrago verde sostenible<\/h1>\n<\/header>\n
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01\/02\/2024<\/span><\/p>\n

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La firma granadina acude a la feria germana con el objetivo mostrar su potencial productivo y fortalecer la internacionalizaci\u00f3n<\/p>\n

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En esp\u00e1rrago verde, Los Gallombares ocupa el primer puesto como productor en Europa y el segundo a nivel mundial. \/ LG<\/p>\n<\/div>\n

Valencia Fruits. Redacci\u00f3n.<\/h6>\n

Los Gallombares vuelve a Fruit Logistica para seguir afianzando la internacionalizaci\u00f3n de su esp\u00e1rrago verde en los mercados. El liderazgo de la compa\u00f1\u00eda en el sector nace de la pasi\u00f3n por un vegetal de calidad superior y potente sabor con el que \u201cno solo te llevas lo mejor de la naturaleza al plato, sino que adem\u00e1s te conviertes en parte de un movimiento por un mundo m\u00e1s verde y saludable\u201d, resaltan desde la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

El primer productor y operador de esp\u00e1rrago verde de Europa y segundo del mundo, lidera la innovaci\u00f3n mundial en el sector con una estrategia centrada en ofrecer la m\u00e1xima calidad y la mejor experiencia de consumo. Unas premisas constantes durante sus treinta a\u00f1os de trayectoria empresarial, comprometida con la sostenibilidad, la salud de las personas y el entorno en el que opera.<\/p>\n

Galardonada con el Premio Andaluc\u00eda de Agricultura, Pesca y Agua 2023, en la modalidad de Comunicaci\u00f3n y Mundo Rural, Los Gallombares cuenta con 700 productores y 2.500 hect\u00e1reas de cultivos de esp\u00e1rrago verde, superficie que aumenta gracias al apoyo de sus agricultores y a su capacidad para satisfacer la creciente demanda de este vegetal. Con una producci\u00f3n que ronda los 8 millones de kilos, sus zonas de cultivo se ubican en el Poniente Granadino, adem\u00e1s de las plantaciones en las provincias de M\u00e1laga, Ja\u00e9n, C\u00f3rdoba y Huelva.<\/p>\n

Su color, textura, sabor y fibrosidad aporta al esp\u00e1rrago de Los Gallombares un diferencial organol\u00e9ptico caracter\u00edstico, diferente al resto de las zonas, todo ello favorecido por los microclimas existentes y los diferentes tipos de suelo. Las exigencias en calidad cada a\u00f1o con mayores, para ello la cooperativa cuenta con las certificaciones Global GAP e IFS Food. La investigaci\u00f3n e inversi\u00f3n constante en maquinaria, equipos e infraestructura apoyan su prop\u00f3sito de conseguir una mejor calidad y log\u00edstica.<\/p>\n

En Fruit Logistica, Los Gallombares compartir\u00e1 estos avances y el potencial de sus innovadoras instalaciones ubicadas en Loja, las m\u00e1s modernas del sector, totalmente automatizadas y con capacidad para suministrar m\u00e1s de cien mil kilos de producto diarios.<\/p>\n

\u201cLos consumidores europeos exigen productos cada vez m\u00e1s frescos y de mejor calidad. Van cambiando los formatos hacia un esparrago m\u00e1s corto con menos parte le\u00f1osa y aprovechable 100%\u201d, destaca su director comercial, Jos\u00e9 \u00c1ngel Delgado, quien a\u00f1ade que \u201cpara atender estas demandas, fusionamos experiencia, innovaci\u00f3n, tecnolog\u00eda y visi\u00f3n de consumidor\u201d.<\/p>\n

Estrategias sostenibles<\/p>\n

Los Gallombares est\u00e1 centrada en seguir reforzando estrategias respetuosas con el medioambiente, adem\u00e1s de realizar inversiones sostenibles. Prueba de ello son sus acciones en materia de ahorro h\u00eddrico, ya que con el 80% de sus cultivos de secano, riegan \u00fanicamente con agua de lluvia. Tambi\u00e9n han modernizado sus regad\u00edos, incorporando sistemas m\u00e1s eficientes y respetuosos con el medio ambiente.<\/p>\n

Por otro lado, la cooperativa ha implementado un sistema de energ\u00eda solar renovable con placas solares para autoconsumo, avanzando en su prop\u00f3sito de ser totalmente autosuficientes en un plazo de tres a\u00f1os. Ha eliminado el 100% del pl\u00e1stico en su material auxiliar de envasado, utilizando actualmente papel reciclable y biodegradable, adem\u00e1s de reciclar tanto materiales como org\u00e1nicos.<\/p>\n

Los Gallombares tambi\u00e9n desarrolla un proyecto de instalaci\u00f3n de invernaderos dotados de calefacci\u00f3n a partir de fuentes sostenibles, placas solares y pellets. Con esta iniciativa, la empresa podr\u00eda ampliar el periodo de producci\u00f3n, adelantando la temporalidad de la campa\u00f1a con una repercusi\u00f3n muy positiva en la rentabilidad de sus agricultores y la generaci\u00f3n de empleo.<\/p>\n

Estas innovadoras acciones revelan el car\u00e1cter de una empresa con impecable trayectoria en los mercados internacionales y af\u00e1n de mejora constante. En Fruit Logistica (Pabell\u00f3n 18, stand B-17), su equipo comercial encabezado por Pedro Sillero, presidente de Los Gallombares y Francisco Delgado, gerente, compartir\u00e1n estas novedades y las excelencias de sus esp\u00e1rragos verdes y jud\u00edas con marca propia: Luxe, Luxor y La Joya, que comercializan con todo tipo de confecciones (manojos, granel y puntas de esp\u00e1rrago) en m\u00e1s de 25 pa\u00edses.<\/p>\n

\u201cSe acerca la cita europea del sector hortofrut\u00edcola y Los Gallombares tiene muy buenas expectativas de negocio\u201d, concluyen en la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

Acceso al art\u00edculo en la p\u00e1gina 16 del dossier de Fruit Logistica 2024 en el ejemplar de Valencia Fruits.\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

Acceso \u00edntegro al \u00faltimo ejemplar de Valencia Fruits<\/a><\/strong>.<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los Gallombares seguir\u00e1 afianzando su liderazgo en esp\u00e1rrago verde sostenible 01\/02\/2024   La firma granadina acude a la feria germana con el objetivo mostrar su potencial productivo y fortalecer la internacionalizaci\u00f3n   En esp\u00e1rrago verde, Los Gallombares ocupa el primer puesto como productor en Europa y el segundo a nivel mundial. \/ LG Valencia Fruits. 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