{"id":24976,"date":"2025-02-20T19:00:27","date_gmt":"2025-02-20T18:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=24976"},"modified":"2025-07-28T14:53:20","modified_gmt":"2025-07-28T14:53:20","slug":"indalecio-caceres-de-san-isidro-de-loxa-nous-esperons-obtenir-un-bon-prix-avant-que-la-production-dasperges-nationale-ne-commence-par-freshplaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/es\/indalecio-caceres-de-san-isidro-de-loxa-nous-esperons-obtenir-un-bon-prix-avant-que-la-production-dasperges-nationale-ne-commence-par-freshplaza\/","title":{"rendered":"Indalecio C\u00e1ceres, de San Isidro de Loxa : \u00ab Nous esp\u00e9rons obtenir un bon prix avant que la production d’asperges nationale ne commence \u00bb par FreshPlaza"},"content":{"rendered":"
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Indalecio C\u00e1ceres, de San Isidro de Loxa :<\/div>\n

\u00ab Nous esp\u00e9rons obtenir un bon prix avant que la production d’asperges nationale ne commence \u00bb<\/h1>\n<\/header>\n

La semaine derni\u00e8re, la saison des asperges vertes a d\u00e9but\u00e9 dans la province de Grenade avec les premi\u00e8res coupes de la saison. \u00ab \u00c0 peine rentr\u00e9s de Berlin, nous avons commenc\u00e9 la r\u00e9colte de cette ann\u00e9e, pour laquelle nous attendons une production sup\u00e9rieure \u00e0 celle des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, soit plus de 2,5 millions de kilos. \u00bb<\/main>\"\"<\/p>\n

\u00ab Les prix sont bons en ce moment car il n’y a pas encore de gros volumes d’asperges au niveau national. Il arrive toujours un moment o\u00f9, soit en raison de l’encombrement de la r\u00e9colte, soit \u00e0 cause des f\u00eates de printemps, la fermeture des march\u00e9s est plus longue que d’habitude lors des pics de production de la saison, lorsque les prix chutent et qu’il est tr\u00e8s difficile de les faire remonter. C’est pourquoi nous esp\u00e9rons que les niveaux du d\u00e9but de la saison se maintiendront le plus longtemps possible. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Le point positif est que cette ann\u00e9e, il y a eu plus de pluie que les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, la r\u00e9colte a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s courte en raison de la s\u00e9cheresse, et l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, elle a \u00e9t\u00e9 encore plus courte ; et bien que nous ne nous approchions pas encore des 3,2 millions de kilos d’il y a trois saisons, cette ann\u00e9e, nous d\u00e9passerons de loin la production de 2024. Maintenant, nous sommes \u00e0 la merci du gel, car dans une saison qui commence en f\u00e9vrier, c’est un risque qui nous accompagne m\u00eame au printemps. \u00bb<\/p>\n

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\u00ab Les temp\u00e9ratures sont de plus en plus douces en hiver ; en fait, les amandiers sont d\u00e9j\u00e0 en fleurs dans cette zone de Loja. Mais cela ne veut pas dire que des gel\u00e9es tardives ne peuvent pas se produire et an\u00e9antir toutes les fleurs des arbres qui avancent de plus en plus dans leur production, ou les asperges qui ont d\u00e9j\u00e0 pouss\u00e9. \u00bb<\/p>\n

Concr\u00e8tement, \u00e0 Grenade, le mois de novembre a \u00e9t\u00e9 qualifi\u00e9 d’extr\u00eamement chaud avec des temp\u00e9ratures qui ont \u00e9tabli de nouveaux records historiques et le mois de janvier a \u00e9t\u00e9 \u00e0 nouveau plus chaud que la normale, mais heureusement avec les pr\u00e9cipitations n\u00e9cessaires pour la saison de l’asperge verte \u00e0 Loja, o\u00f9 ce l\u00e9gume est principalement cultiv\u00e9 sur des terres non irrigu\u00e9es.<\/p>\n

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\u00ab Pour l’instant, nous sommes tr\u00e8s satisfaits du d\u00e9but de la r\u00e9colte et nous esp\u00e9rons atteindre une bonne moyenne avant que la production d’asperges nationale ne commence. Le P\u00e9rou ou le Mexique, qui exportent encore des asperges, ont un impact sur nos prix, mais lorsqu’ils commenceront \u00e0 produire leurs propres asperges vertes, l’Italie, vers laquelle nous exportons un volume important cette saison, ou l’Allemagne, directement, ne nous ach\u00e8teront plus. \u00bb<\/p>\n

\"\"Pour plus d’informations :
\nSan Isidro de Loxa S.C.A.<\/strong>
\nPol\u00edgono Manzanil II, Avenida Jos\u00e9 Velasco, S\/N
\n18300, Loja (Granada) – Espagne
\nhttps:\/\/www.loxa.es\/ <\/a><\/p>\n