{"id":25122,"date":"2025-03-15T15:35:51","date_gmt":"2025-03-15T14:35:51","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=25122"},"modified":"2025-07-28T15:06:02","modified_gmt":"2025-07-28T15:06:02","slug":"el-esparrago-verde-de-guadalajara-ya-registra-perdidas-del-15-a-consecuencia-de-las-lluvias-por-freshplaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/es\/el-esparrago-verde-de-guadalajara-ya-registra-perdidas-del-15-a-consecuencia-de-las-lluvias-por-freshplaza\/","title":{"rendered":"El esp\u00e1rrago verde de Guadalajara ya registra p\u00e9rdidas del 15% a consecuencia de las lluvias por FreshPlaza"},"content":{"rendered":"
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El esp\u00e1rrago verde de Guadalajara ya registra p\u00e9rdidas del 15% a consecuencia de las lluvias<\/h1>\n<\/header>\n

La campa\u00f1a del esp\u00e1rrago verde en Guadalajara va a retrasarse unas semanas a ra\u00edz de las intensas lluvias e inundaciones que ha sufrido la regi\u00f3n. Seg\u00fan Adolfo L\u00f3pez, presidente de la Asociaci\u00f3n Provincial de Productores de Guadalajara, se estima que alrededor del 15% de las parcelas se perder\u00e1n por el desbordamiento de r\u00edos y arroyos.<\/main>L\u00f3pez se\u00f1ala que, aunque la campa\u00f1a no presentaba problemas, el exceso de agua ha alterado los programas. La situaci\u00f3n genera incertidumbre, ya que muchos productores ya hab\u00edan contratado a temporeros, quienes deber\u00e1n esperar a que la tierra se seque para comenzar a trabajar, y preocupa que decidan marcharse si el trabajo se retrasa.<\/p>\n

La dificultad para encontrar mano de obra y alojamientos para los temporeros es otro inconveniente. \u00abEl problema de la mano de obra es monumental, pero encontrar d\u00f3nde metemos a los trabajadores se est\u00e1 convirtiendo en una problem\u00e1tica mayor\u00bb, asegura L\u00f3pez. Algunos productores priorizan resolver el tema de la vivienda antes de buscar temporeros, lo que ha llevado a dejar sin cosechar parte de la superficie cultivada.<\/p>\n

Este problema contribuye al descenso de la superficie dedicada al cultivo del esp\u00e1rrago, que requiere mucha mano de obra. L\u00f3pez estima que alrededor del 5% de la superficie sembrada desaparece anualmente debido a la incertidumbre laboral. \u00abEstamos acosados por un mont\u00f3n de problemas y este a\u00f1o, el mes de marzo ya lo tenemos perdido\u00bb, a\u00f1ade L\u00f3pez.<\/p>\n

Se prev\u00e9 que la cosecha no comience hasta abril, aunque esta fecha depende de las condiciones meteorol\u00f3gicas. En los \u00faltimos seis a\u00f1os, la superficie dedicada al esp\u00e1rrago verde ha disminuido de 1.100 a 600 hect\u00e1reas, seg\u00fan datos de la Delegaci\u00f3n de Agricultura. Las principales \u00e1reas de producci\u00f3n son el Valle del Henares, Valle del Taju\u00f1a y Valle del Badiel.<\/p>\n

En las zonas m\u00e1s tempranas, como el sur del Henares, la cosecha sol\u00eda iniciarse entre el 15 y el 20 de marzo, pero este a\u00f1o no ser\u00e1 as\u00ed. Desde junio del a\u00f1o pasado, el esp\u00e1rrago verde de Guadalajara cuenta con la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica protegida.<\/p>\n

Fuente: eldiario.es<\/a><\/p>\n

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