{"id":264477,"date":"2025-12-03T15:20:36","date_gmt":"2025-12-03T15:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=264477"},"modified":"2025-12-03T15:20:37","modified_gmt":"2025-12-03T15:20:37","slug":"la-region-de-ica-en-peru-no-conoce-el-desempleo-gracias-al-arandano-y-otros-cultivos-por-freshplaza-y-con-valle-y-pampa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/es\/la-region-de-ica-en-peru-no-conoce-el-desempleo-gracias-al-arandano-y-otros-cultivos-por-freshplaza-y-con-valle-y-pampa\/","title":{"rendered":"La regi\u00f3n de Ica en Per\u00fa no conoce el desempleo gracias al ar\u00e1ndano y otros cultivos por FreshPlaza y con Valle y Pampa"},"content":{"rendered":"\n

Especial Per\u00fa<\/p>\n\n\n\n

La regi\u00f3n de Ica no conoce el desempleo gracias al ar\u00e1ndano y otros cultivos<\/h1>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n en los suelos arenosos de Pisco, a unos 250 km al sur de Lima, la temporada peruana de ar\u00e1ndanos est\u00e1 llegando a su fin. Es all\u00ed donde Valle y Pampa cultiva desde hace 15 a\u00f1os este tipo de berries<\/em> que, con un portafolio de variedades seleccionadas, garantiza trabajo a miles de personas durante varios meses. Seg\u00fan comenta su gerente general, Miguel Bent\u00edn, \u00abel agro impulsa el empleo formal, es una herramienta para reducir la pobreza y dignificar la vida rural\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abValle y Pampa es un operador de negocios agr\u00edcolas con una configuraci\u00f3n particular\u00bb, explica Bent\u00edn. La empresa gestiona las compa\u00f1\u00edas productivas Agr\u00edcola San Gall\u00e1n, dedicada a granadas, y Family Farms Peru, una sociedad con la estadounidense Family Tree Farms, centrada en ar\u00e1ndanos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\u00abEl 40% de los ar\u00e1ndanos supera los 20 mil\u00edmetros\u00bb, comenta Miguel Bent\u00edn.<\/em>

Ambas operaciones se ubican en Pisco, regi\u00f3n de clima \u00e1rido y suelos arenosos, donde la empresa maneja 700 hect\u00e1reas: unas 600 hect\u00e1reas de ar\u00e1ndano y 54 de granada, con proyectos para duplicar esta \u00faltima.

Ar\u00e1ndanos en suelo des\u00e9rtico<\/strong>
A diferencia de muchas otras empresas del sector, Valle y Pampa cultiva ar\u00e1ndanos en suelo y no en maceta. \u00abNuestro suelo es arena fina, inerte, t\u00edpica del desierto. Pero hemos desarrollado un sistema donde incorporamos sustrato en l\u00ednea continua, como una maceta corrida\u00bb, detalla.<\/p>\n\n\n\n

\"\"Valle y Pampa cultiva ar\u00e1ndanos en suelo y no en maceta.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Este enfoque nace del know-how<\/em> acumulado por m\u00e1s de 15 a\u00f1os, cuando fueron pioneros en cultivar ar\u00e1ndanos en la costa sur del Per\u00fa. El sustrato se mantiene con compost elaborado a partir de sus propias podas. \u00abEn madurez, los rendimientos son similares a los de maceta. La maceta produce antes, pero no necesariamente m\u00e1s\u00bb. Las plantas, si no se cambia la variedad, pueden ser productivas por al menos 15 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Gen\u00e9tica premium<\/em> y cosechas extendidas<\/strong>
Toda la producci\u00f3n de ar\u00e1ndano de Family Farms Peru proviene de variedades del portafolio Mountain Blue Orchards (MBO), de origen australiano, cuyo licenciatario exclusivo en Per\u00fa es Family Tree Farms, accionista de la empresa. Entre las principales variedades destacan Eureka, Eureka Gold, Eureka Sunset y Eureka Sunrise.<\/p>\n\n\n\n

\u00abTodas son variedades premium:<\/em> buen sabor, crunch<\/em> y tama\u00f1o superior. El 40% de la fruta supera los 20 mil\u00edmetros; en algunos casos, este porcentaje llega hasta el 80%\u00bb, afirma Bent\u00edn. La temporada de cosecha en Pisco se extiende de junio a diciembre, lo que permite mantener actividad constante durante medio a\u00f1o. Las variedades se distribuyen en ventanas tempranas, medias y tard\u00edas, ayudando a escalonar la producci\u00f3n y aprovechar distintos mercados.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Este a\u00f1o, Family Farms Peru proyecta una producci\u00f3n de 11.000 toneladas de ar\u00e1ndanos. \u00abTenemos campos de distintas edades, desde uno hasta cinco a\u00f1os. Esperamos un 35% adicional en 2026, con una producci\u00f3n estimada de 18.000 toneladas para 2027, cuando la operaci\u00f3n alcance su madurez\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s del 60% de la producci\u00f3n de ar\u00e1ndanos se dirige a Estados Unidos, gracias a la fortaleza comercial de Family Tree Farms. El 10% va a Asia, con \u00e9nfasis en China, el 25% se reparte entre el Reino Unido y Europa continental, y el resto se destina a otros mercados.<\/p>\n\n\n\n

Para Asia (sobre todo China) hacen empaque en campo, aprovechando la uniformidad de sus variedades. En cambio, para Europa y otros mercados, usan l\u00edneas de calibraci\u00f3n automatizadas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Granadas: un complemento estrat\u00e9gico<\/strong>
Aunque la granada es un mercado m\u00e1s peque\u00f1o y maduro, tiene un lugar importante en la estrategia de Valle y Pampa. La empresa, a trav\u00e9s de su subsidiaria Agr\u00edcola San Gall\u00e1n, produce 2.000 toneladas al a\u00f1o, principalmente de la variedad Wonderful, que ha demostrado ser la m\u00e1s confiable. \u00abEn total, Per\u00fa produce unas 40.000 toneladas. Si creciera mucho m\u00e1s, el mercado tendr\u00eda dificultad en absorber todos los vol\u00famenes\u00bb, destaca Bent\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEmpezamos a cosechar granada en marzo, y eso nos permite ir incorporando personal que luego pasa al ar\u00e1ndano. As\u00ed extendemos el calendario laboral\u00bb, explica Bent\u00edn. \u00abLa temporada de granada va de fines de marzo a inicios de junio, una ventana muy interesante. Los destinos principales son Reino Unido y Europa continental\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Para acceder a mercados exigentes, Valle y Pampa cuenta con m\u00faltiples certificaciones que cubren buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, gesti\u00f3n del agua, responsabilidad social y sostenibilidad ambiental. En palabras de Bent\u00edn: \u00abSmeta es la m\u00e1s exigente en lo social. Otras apuntan m\u00e1s a lo ambiental. Todas son necesarias\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Trabajo digno en el campo<\/strong>
Durante la temporada alta, la empresa llega a emplear hasta 4.200 personas, comenzando con unos 400 en marzo y creciendo hasta diciembre. La mano de obra es un desaf\u00edo constante, pero Bent\u00edn lo ve como una oportunidad: \u00abEs una competencia saludable. Nos obliga a ser mejores empleadores. A m\u00e1s servicios, mejores ingresos. Eso mejora la vida en las comunidades rurales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En Ica, gracias a este dinamismo agr\u00edcola, \u00abel desempleo es cero\u00bb. Y eso, para Bent\u00edn, es motivo de orgullo: \u00abLa agricultura formal emplea uno de cada cinco trabajadores formales en Per\u00fa. Es el principal generador de empleo. El agro formal transforma. Crea bienestar, impulsa movilidad social, genera desarrollo donde antes hab\u00eda abandono\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Obst\u00e1culos estructurales: agua y log\u00edstica<\/strong>
No todo es positivo. El crecimiento enfrenta l\u00edmites, especialmente en infraestructura y recursos h\u00eddricos. En log\u00edstica, Bent\u00edn se\u00f1ala problemas en los puertos y navieras: falta de frecuencia, equipos y servicios adecuados. Y en el aspecto h\u00eddrico, la situaci\u00f3n es m\u00e1s cr\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl sur del Per\u00fa no tiene proyectos de irrigaci\u00f3n. Toda el agua en Pisco es subterr\u00e1nea. Y el r\u00edo Pisco pierde entre 500 y 600 millones de metros c\u00fabicos de agua dulce al mar cada a\u00f1o en los meses de lluvia. Es una tragedia\u00bb, lamenta Bent\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

Tras a\u00f1os de expansi\u00f3n acelerada, Valle y Pampa ahora prioriza la consolidaci\u00f3n. \u00abQueremos optimizar las operaciones existentes y maximizar la eficiencia y la calidad, garantizando sostenibilidad y trazabilidad. No queremos crecer por crecer\u00bb, afirma su gerente general, que no descarta expandir a otras regiones o incluso al extranjero, si surgen oportunidades.<\/p>\n\n\n\n

\"\"Para m\u00e1s informaci\u00f3n:
Miguel Bent\u00edn (gerente general)
Valle y Pampa<\/strong>
Av. Alberto del Campo 409 Of. 502
Magdalena (Lima) \u2013 Per\u00fa
miguel@valleypampa.com<\/a>
www.vallypampa.com<\/a> Fecha de publicaci\u00f3n: mi\u00e9. 3 dic. 2025<\/p>\n\n\n\n

\u00a9 FreshPlaza.es<\/a> \/ Peter De Craemer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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