En Espa\u00f1a, el fr\u00edo y las lluvias en Huelva est\u00e1n retrasando las variedades tempranas, por lo que los vol\u00famenes son limitados, lo que permite a los proveedores del hemisferio sur mantener su presencia en los lineales. Alemania sigue dependiendo en gran medida de las importaciones de Chile, Per\u00fa y Sud\u00e1frica, donde la buena calidad y la escasa disponibilidad en los mercados mayoristas est\u00e1n sosteniendo los precios al final de la semana.<\/p>\n\n\n\n El mercado franc\u00e9s se abastece principalmente de Espa\u00f1a, Marruecos y Per\u00fa, con precios estables pero ligeramente m\u00e1s bajos debido a la mayor disponibilidad y a problemas de calidad relacionados con la humedad en la fruta espa\u00f1ola. En Norteam\u00e9rica, la fuerte demanda est\u00e1 absorbiendo los vol\u00famenes de Chile y Per\u00fa, mientras M\u00e9xico se prepara para el pico de oferta, y la producci\u00f3n nacional de California y Florida se ajusta a las condiciones meteorol\u00f3gicas. Sud\u00e1frica est\u00e1 concluyendo su temporada de exportaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos tras unas condiciones favorables en la provincia del Cabo Occidental. Los retrasos en los puertos han desviado parte de la cosecha de 25.600 toneladas al mercado local y las zonas del norte se preparan para reiniciar la recolecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Egipto est\u00e1 entrando en el mercado de exportaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos con una producci\u00f3n temprana que se extiende hasta mayo, lo que lo posiciona por delante de los principales pa\u00edses competidores. Los vol\u00famenes actuales siguen siendo limitados, pero se est\u00e1n incrementando gradualmente. La temporada de ar\u00e1ndanos de Marruecos ha comenzado m\u00e1s tarde de lo habitual debido a las condiciones meteorol\u00f3gicas adversas, con problemas iniciales de calidad en el norte. Per\u00fa est\u00e1 iniciando la temporada 2025\/26 con mayores vol\u00famenes y mayor alcance de mercado, creando presi\u00f3n competitiva durante las semanas de solapamiento. Chile est\u00e1 operando dentro de una ventana estable de enero a marzo con un buen estado de la fruta, mientras que M\u00e9xico mantiene una oferta equilibrada poniendo el foco en variedades premium<\/em>. Ecuador, por su parte, sigue siendo un origen de nicho con vol\u00famenes limitados y precios FOB m\u00e1s altos concentrados en canales seleccionados.<\/p>\n\n\n\n Espa\u00f1a: El fr\u00edo y la lluvia limitan los vol\u00famenes de fruta temprana<\/strong> Los ar\u00e1ndanos espa\u00f1oles est\u00e1n presentes en los lineales europeos, pero sigue dominando la oferta del hemisferio sur, especialmente de Per\u00fa, Chile y Sud\u00e1frica. A partir de mediados de febrero, se espera que los ar\u00e1ndanos espa\u00f1oles tengan un papel m\u00e1s destacado en el mercado.<\/p>\n\n\n\n Los ar\u00e1ndanos han consolidado su posici\u00f3n como segundo cultivo de berries<\/em> en la provincia de Huelva, con diferencia la principal regi\u00f3n productora de Espa\u00f1a, con un aumento del 1,5% de la superficie plantada, alcanzando un total de 3.802 hect\u00e1reas. La diversificaci\u00f3n varietal permite adelantar la producci\u00f3n a partir de diciembre, mejorando la competitividad frente a la oferta sudamericana y respondiendo as\u00ed a la creciente demanda de los consumidores espa\u00f1oles. Sin embargo, el sector advierte de la creciente competencia de terceros pa\u00edses como Marruecos y Egipto, as\u00ed como de una importante expansi\u00f3n de la superficie cultivada en Portugal.<\/p>\n\n\n\n Pa\u00edses Bajos: Los grandes vol\u00famenes de Chile configuran el mercado \u00abLos importadores con programas de venta fijos est\u00e1n consiguiendo dar salida sin problemas a esos vol\u00famenes. Los que trabajan con el mercado spot<\/em> a trav\u00e9s de proveedores de servicios se encuentran con mayores dificultades. En varios casos, las existencias se retienen hasta una semana, lo que provoca reducciones de precios semanales consecutivas. Esto afecta a las condiciones generales del mercado. La respuesta del retail<\/em> ha sido aumentar la presi\u00f3n sobre las estructuras de precios acordadas, respaldados por su fuerte posici\u00f3n negociadora\u00bb.<\/p>\n\n\n\n \u00abDurante las primeras semanas, los ar\u00e1ndanos chilenos entraron en el mercado con una calidad generalmente buena. M\u00e1s recientemente, sin embargo, han empezado a aparecer lotes algo m\u00e1s escasos. Como resultado, la atenci\u00f3n del mercado, a fin de salvaguardar la calidad, ya se est\u00e1 desplazando hacia la pr\u00f3xima temporada marroqu\u00ed, que se espera que comience unas dos semanas m\u00e1s tarde de lo previsto debido a un periodo de fr\u00edo. Es probable que esto cree una breve brecha de suministro entre los productos chilenos y marroqu\u00edes, y se espera que la temporada marroqu\u00ed comience con precios muy altos\u00bb, a\u00f1ade el importador.<\/p>\n\n\n\n Italia: La oferta importada mantiene firmes los precios<\/strong> En todos los mercados mayoristas italianos de frutas y hortalizas analizados en la tercera semana de 2026, los precios de los ar\u00e1ndanos siguen siendo elevados. En Roma, los ar\u00e1ndanos peruanos premium<\/em> en tarrinas cuestan entre 14 y 16 euros, lo que supone un ligero descenso respecto a semanas anteriores. En Tur\u00edn, los precios se sit\u00faan entre 13,50 y 14,50 euros, y en N\u00e1poles, entre 13 y 15 euros. En Verona, los precios oscilan entre 13 y 14 euros.<\/p>\n\n\n\n En conjunto, el mercado se caracteriza por una demanda constante y una oferta concentrada casi exclusivamente en la fruta importada, con precios que se mantienen altos pero en general estables.<\/p>\n\n\n\n Alemania: Los vol\u00famenes importados dominan el mercado de invierno<\/strong> La calidad es buena en general, sobre todo en cuanto a firmeza y conservaci\u00f3n. Seg\u00fan un importador, esto se debe en parte a las favorables condiciones meteorol\u00f3gicas en las principales zonas de producci\u00f3n y a la creciente gama de cultivares disponibles.<\/p>\n\n\n\n En el segmento mayorista, la oferta de ar\u00e1ndanos ha sido limitada en general, lo que se ha traducido en precios m\u00e1s altos hacia el final de la semana.<\/p>\n\n\n\n Francia: La oferta importada marca la t\u00f3nica en el mercado<\/strong> Norteam\u00e9rica: La fuerte demanda mantiene los precios<\/strong> En el frente nacional, se espera que la oferta ecol\u00f3gica de Oxnard, California, alcance su m\u00e1ximo esplendor a mediados de febrero. A pesar de las recientes lluvias estacionales y de las temperaturas matinales m\u00e1s frescas t\u00edpicas de enero, la calidad de la fruta sigue siendo buena a medida que avanza la temporada californiana.<\/p>\n\n\n\n Para esta semana se prev\u00e9 una ola de fr\u00edo de siete d\u00edas en el sudeste, lo que podr\u00eda hacer retroceder a Florida, que actualmente va con dos o tres semanas de adelanto respecto al a\u00f1o pasado, con lo que se acercar\u00eda a un calendario de cosecha m\u00e1s tradicional. Para finales de marzo o principios de abril se esperan buenos vol\u00famenes en Florida. La demanda sigue siendo fuerte. Aun con los importantes vol\u00famenes llegados de Chile y Per\u00fa en el \u00faltimo mes, la demanda ha sido suficiente para evitar la congesti\u00f3n del mercado. En consecuencia, los precios siguen siendo favorables y se han mantenido relativamente estables a lo largo de la temporada.<\/p>\n\n\n\n Sud\u00e1frica: los retrasos en los puertos desv\u00edan los vol\u00famenes hacia el mercado local<\/strong> Durante la temporada 2025\/2026, Sud\u00e1frica export\u00f3 25.600 toneladas de ar\u00e1ndanos, principalmente a la Uni\u00f3n Europea y al Reino Unido. Esto supone un aumento con respecto a la temporada anterior. El transporte mar\u00edtimo represent\u00f3 casi el 72% del total de env\u00edos.<\/p>\n\n\n\n En las regiones del norte del pa\u00eds, las continuas lluvias est\u00e1n limitando el acceso a los campos. Se espera que la cosecha de ar\u00e1ndanos en estas zonas se reanude la semana que viene, con vol\u00famenes destinados en gran parte al mercado local.<\/p>\n\n\n\n Egipto: Ventana temprana antes de la llegada de otros or\u00edgenes<\/strong> La producci\u00f3n de ar\u00e1ndanos en Egipto es relativamente reciente, y los vol\u00famenes siguen estando por debajo del nivel necesario para que el pa\u00eds desempe\u00f1e un papel importante en el mercado mundial. Un productor comenta: \u00abLa ampliaci\u00f3n de la superficie cultivada es constante y avanza de la mano del desarrollo de la demanda de forma org\u00e1nica, ya que nuestra fruta conquista cada vez a m\u00e1s compradores. Creo que los productores egipcios se consolidar\u00e1n como competidores cre\u00edbles con vol\u00famenes significativos en un plazo de 5 a 7 a\u00f1os\u00bb. Y a\u00f1ade: \u00abMientras tanto, nos estamos posicionando como un proveedor complementario de nuestros hom\u00f3logos marroqu\u00edes\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Marruecos: Temporada retrasada por las condiciones meteorol\u00f3gicas<\/strong> Se han registrado retrasos estacionales a\u00f1o tras a\u00f1o, lo que sugiere que los cambios relacionados con el clima se est\u00e1n convirtiendo en una caracter\u00edstica cada vez m\u00e1s com\u00fan de la producci\u00f3n de ar\u00e1ndanos en Marruecos.<\/p>\n\n\n\n Las primeras cosechas en el norte del pa\u00eds se enfrentan a retos relacionados con la coloraci\u00f3n de la fruta y los niveles de Brix, atribuidos a las bajas temperaturas, la reducci\u00f3n de las horas de sol y las lluvias persistentes. Seg\u00fan un representante de los productores, se espera que los vol\u00famenes totales de esta temporada superen los niveles del a\u00f1o pasado debido a la ampliaci\u00f3n de la superficie plantada. No se espera que el tama\u00f1o de la fruta se vea afectado, ya que el tama\u00f1o actual cumple con las especificaciones varietales, lo que refleja un cambio gradual de los productores hacia cultivares de mayor tama\u00f1o. Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n alcance su punto \u00e1lgido en abril, siempre que no se produzcan perturbaciones importantes relacionadas con el tiempo atmosf\u00e9rico.<\/p>\n\n\n\n Per\u00fa: El aumento de oferta presiona los precios<\/strong> Chile: Ventana estable con mejor rendimiento de la fruta<\/strong> M\u00e9xico: Mayor foco en variedades premium<\/em><\/strong> Ecuador: Origen de nicho con vol\u00famenes limitados<\/strong> <\/p>\n\n\n\n \u00a9 FreshPlaza.es<\/a> \/ Stefan Jansen van Nieuwenhuizen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Resumen del mercado global del ar\u00e1ndano El mercado europeo del ar\u00e1ndano abre la temporada con una fuerte absorci\u00f3n de los elevados vol\u00famenes chilenos por parte de los Pa\u00edses Bajos, en lo que ha sido una transici\u00f3n fluida desde la temporada de Per\u00fa, en un contexto de aumento de la presi\u00f3n sobre los precios en el […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":37267,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":2,"footnotes":""},"categories":[128],"tags":[],"class_list":["post-264831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berries-3"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"\"\/](\"https:\/\/www.freshplaza.es\/remote\/https\/agfstorage.blob.core.windows.net\/misc\/FP_es\/2026\/01\/16\/wk3_Blueberry_ES.jpg?preset=ContentFullSmall\")
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El descenso de las temperaturas en Huelva, por debajo de los 5 grados cent\u00edgrados, desde mediados de diciembre, combinado con prolongados periodos de cielos nublados y lluvias, se ha traducido en una oferta de berries<\/em> m\u00e1s limitada de lo habitual para esta \u00e9poca del a\u00f1o. Se espera que esta situaci\u00f3n contin\u00fae durante varias semanas m\u00e1s. Como consecuencia, las variedades tempranas de ar\u00e1ndanos van con retraso y los vol\u00famenes siguen siendo inferiores a lo esperado.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>\u00abLa transici\u00f3n de la temporada peruana de ar\u00e1ndanos a la temporada chilena hacia finales de 2025 se llev\u00f3 a cabo sin contratiempos\u00bb, dice un importador holand\u00e9s. \u00abPer\u00fa continu\u00f3 enviando fruta de buena calidad en vol\u00famenes s\u00f3lidos durante un per\u00edodo prolongado, mientras que los ar\u00e1ndanos chilenos ingresaron al mercado relativamente temprano seg\u00fan los est\u00e1ndares hist\u00f3ricos. Las primeras llegadas se produjeron en la semana 50, seguidas de vol\u00famenes considerables en las semanas 51 y 52. A estas alturas, los vol\u00famenes son claramente superiores a los de la semana anterior. A estas alturas, ya se est\u00e1 produciendo la llegada del grueso de los vol\u00famenes al mercado.<\/p>\n\n\n\n
En esta fase de la campa\u00f1a, los ar\u00e1ndanos presentes en el mercado italiano proceden principalmente de Per\u00fa, que es actualmente el principal proveedor. Tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles las primeras remesas procedentes de Chile, cuyo nivel de calidad se considera bueno. El formato de envase m\u00e1s habitual sigue siendo la tarrina de 125 gramos. Los ar\u00e1ndanos est\u00e1n ya disponibles en los lineales de los supermercados durante todo el a\u00f1o: en primavera y verano, la oferta se desplaza gradualmente hacia la fruta de origen italiano, mientras que en el periodo invernal, el mercado depende casi por completo de las importaciones de fuera de Europa.<\/p>\n\n\n\n
Los ar\u00e1ndanos chilenos, peruanos y sudafricanos dominan actualmente el mercado alem\u00e1n. Las primeras entregas de ar\u00e1ndanos chilenos a los retailers<\/em> alemanes llegaron poco antes del cambio de a\u00f1o. Debido a las condiciones meteorol\u00f3gicas, la temporada chilena empez\u00f3 antes de lo habitual y tambi\u00e9n se espera que termine antes. En conjunto, es probable que los vol\u00famenes totales sean similares a los del a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n
El mercado franc\u00e9s de ar\u00e1ndanos se abastece principalmente de fruta procedente de Espa\u00f1a, Marruecos y Per\u00fa. En enero, los precios no son excepcionalmente altos, sino que se mantienen relativamente estables, con una ligera tendencia a la baja en algunos segmentos debido a una mayor disponibilidad y a una competencia m\u00e1s intensa entre los distintos or\u00edgenes. Seg\u00fan un operador, los ar\u00e1ndanos espa\u00f1oles se enfrentan a problemas de calidad relacionados con el exceso de humedad derivado de la persistencia de lluvias en las zonas de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Chile sigue enviando ar\u00e1ndanos a Norteam\u00e9rica, aunque se espera que la oferta se reduzca a medida que se acerque febrero. Es probable que la mayor\u00eda de los vol\u00famenes chilenos se agoten a finales de febrero. Per\u00fa mantiene niveles estables de env\u00edos, mientras que M\u00e9xico se aproxima a su pico estacional, que ser\u00e1 a principios de febrero.<\/p>\n\n\n\n
Los \u00faltimos env\u00edos de ar\u00e1ndanos sudafricanos ya est\u00e1n en camino tras una temporada favorable en la provincia del Cabo Occidental desde el punto de vista meteorol\u00f3gico, caracterizada por condiciones c\u00e1lidas y secas. Sin embargo, a partir de la semana 40, los retrasos en los puertos comenzaron a afectar a los flujos de exportaci\u00f3n, lo que provoc\u00f3 que parte del volumen se desviara de los programas de exportaci\u00f3n hacia el mercado nacional.<\/p>\n\n\n\n
Los ar\u00e1ndanos egipcios est\u00e1n llegando al mercado para una temporada de exportaci\u00f3n que se prolongar\u00e1 hasta mayo, y se espera que la cosecha alcance su punto \u00e1lgido entre febrero y marzo. As\u00ed, Egipto disfruta de una ventana comercial temprana antes del pico de suministro de los or\u00edgenes competidores.<\/p>\n\n\n\n
La temporada de ar\u00e1ndanos en la regi\u00f3n de Larache, en el norte de Marruecos, acaba de comenzar, unas tres semanas m\u00e1s tarde que la temporada pasada debido a las condiciones meteorol\u00f3gicas adversas. Antes del inicio de la cosecha de Larache, el ciclo de Agadir, en el centro de Marruecos, tambi\u00e9n hab\u00eda tenido un rendimiento inferior al esperado por las mismas razones, aunque la temporada de Agadir a\u00fan contin\u00faa y puede mejorar.<\/p>\n\n\n\n
La campa\u00f1a 2025\/26 del ar\u00e1ndano peruano arranca con mayor volumen y m\u00e1s competencia, una ventana productiva cada vez m\u00e1s extensa y una oferta mejor distribuida a lo largo del a\u00f1o. Las exportaciones crecen cerca de un 20%, consolidando a EE. UU. como principal destino, mientras Europa y China ganan peso. El aumento de oferta presiona los precios, sobre todo en semanas de mayor solapamiento. El recambio varietal y la diversificaci\u00f3n de mercados son claves para sostener la rentabilidad.<\/p>\n\n\n\n
Chile ha superado las estimaciones iniciales, con una campa\u00f1a caracterizada por la mejora del estado de la fruta y los avances en gen\u00e9tica. Su ventana comercial entre enero y marzo sigue siendo atractiva, con precios relativamente estables y algo mejores que los de la campa\u00f1a anterior. La calidad de la fruta y la poscosecha siguen siendo determinantes, especialmente para los programas dirigidos a Europa y Asia.<\/p>\n\n\n\n
El mercado mexicano muestra estabilidad, con menor superficie pero mayor foco en variedades premium<\/em>. La salida de gen\u00e9ticas antiguas ha ordenado la oferta, favoreciendo precios m\u00e1s estables. La tendencia es clara: menos volumen, m\u00e1s calidad y mayor apuesta por fruta premium<\/em> que responda a mercados exigentes.<\/p>\n\n\n\n
Ecuador contin\u00faa posicion\u00e1ndose como un origen de nicho. Con vol\u00famenes limitados y fuerte orientaci\u00f3n al mercado interno, el precio FOB se sit\u00faa entre 5 y 6 $\/kg, mientras que el mercado local paga m\u00e1s. El crecimiento se apoya en el recambio varietal y la producci\u00f3n de calidad todo el a\u00f1o, aunque el comercio transfronterizo presiona los precios internos.<\/p>\n\n\n\n