![\"\"\/](\"https:\/\/www.freshplaza.fr\/remote\/https\/agfstorage.blob.core.windows.net\/misc\/FP_com\/2026\/02\/11\/DJI_0054.jpg?preset=ContentFullSmall\")
<\/figure>\n\n\n\nLa start-up sp\u00e9cialis\u00e9e dans la fabrication de machines a d\u00fb faire un pas en arri\u00e8re peu apr\u00e8s son lancement. \u00abEn 2022, la demande a v\u00e9ritablement d\u00e9coll\u00e9, en partie \u00e0 cause de la crise du coronavirus, lorsque les producteurs ont eu du mal \u00e0 trouver du personnel. Mais cette ann\u00e9e-l\u00e0 a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s difficile pour nous. Nous avons d\u00fb faire face \u00e0 une crise des pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es. Certaines pi\u00e8ces n’\u00e9tant pas disponibles, nous avons d\u00fb proc\u00e9der \u00e0 des ajustements sur les machines. Les prix ont \u00e9galement grimp\u00e9 en fl\u00e8che. Des pi\u00e8ces que nous payons normalement 100 euros ont soudain co\u00fbt\u00e9 2 000 euros. Nous avons vendu 12 machines cette ann\u00e9e-l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
\u00abMais vous n’\u00eates pay\u00e9 qu’une fois que vous avez livr\u00e9 la marchandise, alors c’\u00e9tait assez \u00e9prouvant, d’autant plus qu’il s’agissait de machines qui n’avaient pas \u00e9t\u00e9 test\u00e9es. Nous avons consid\u00e9r\u00e9 qu’il s’agissait d’un test utile pour ces clients et, sur la base de leurs commentaires, nous avons apport\u00e9 les modifications n\u00e9cessaires. En cons\u00e9quence, nous avons fait une pause d’un an ou deux. Cependant, l’int\u00e9r\u00eat concret pour la r\u00e9colte m\u00e9canique a commenc\u00e9 \u00e0 exploser. Nous avons maintenant r\u00e9solu ces probl\u00e8mes initiaux et le march\u00e9 se rend peu \u00e0 peu compte qu’il faut changer quelque chose\u00bb, explique Marcel.<\/p>\n\n\n\n Les machines exigent des <\/strong>pratiques <\/strong>commerciales diff\u00e9rentes<\/strong>Il note que l’int\u00e9r\u00eat en Europe est inf\u00e9rieur \u00e0 celui du march\u00e9 nord-am\u00e9ricain. \u00abIl y a plusieurs raisons \u00e0 cela. Traditionnellement, l’Europe n’utilise pas la r\u00e9colte m\u00e9canique pour le march\u00e9 du frais, mais uniquement pour la r\u00e9colte finale destin\u00e9e \u00e0 l’industrie. En outre, les normes de qualit\u00e9 des produits europ\u00e9ens sont g\u00e9n\u00e9ralement plus \u00e9lev\u00e9es. Les entreprises ont donc du mal \u00e0 passer \u00e0 la r\u00e9colte \u00e0 la machine, car cela implique un mode de fonctionnement compl\u00e8tement diff\u00e9rent. Auparavant, il fallait recruter du personnel, organiser le logement et g\u00e9rer la r\u00e9colte. Tout cela est en train de changer. Aux \u00c9tats-Unis, dans l’Oregon et l’\u00c9tat de Washington par exemple, o\u00f9 le march\u00e9 des baies industrielles est plus important que celui des baies fra\u00eeches, les gens sont beaucoup plus familiaris\u00e9s avec les machines \u00e0 r\u00e9colter.<\/p>\n\n\n\n \u00abNous voulons vraiment nous concentrer sur le march\u00e9 du frais. Nous voyons des opportunit\u00e9s en particulier sur les c\u00f4tes Est et Ouest, en Californie, o\u00f9 les co\u00fbts de main-d’\u0153uvre sont assez \u00e9lev\u00e9s\u00bb, explique Marcel. Malgr\u00e9 l’augmentation de la production de myrtilles en Am\u00e9rique latine, il ne pr\u00e9voit pas encore de march\u00e9s en croissance significative dans ces pays. \u00abEn termes de superficie, des pays comme le Chili et le P\u00e9rou sont certainement int\u00e9ressants, mais ils devront d’abord investir dans de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s ; ce n’est qu’ensuite que les machines suivront. \u00c0 l’heure actuelle, par exemple, les vari\u00e9t\u00e9s p\u00e9ruviennes \u00e0 basse temp\u00e9rature ont jusqu’\u00e0 20 moments de cueillette. La cueillette m\u00e9canique n’est pas adapt\u00e9e \u00e0 cette situation. Cependant, avec les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s, la production maximale est plus probable et la r\u00e9colte m\u00e9canique deviendra plus pertinente.<\/p>\n\n\n\n Avec la soci\u00e9t\u00e9 am\u00e9ricaine Fall Creek comme actionnaire, FineField est \u00e9troitement impliqu\u00e9e dans le d\u00e9veloppement de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s. \u00abBeaucoup de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s sont plus grosses, mais aussi plus tendres que les petites baies, et il s’agit donc de trouver les meilleures vari\u00e9t\u00e9s pour la cueillette m\u00e9canique. Nous nous concentrons particuli\u00e8rement sur les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 refroidissement \u00e9lev\u00e9 et moyen. Nous gardons un \u0153il sur le march\u00e9 des baies \u00e0 basse temp\u00e9rature, mais ce n’est pas une priorit\u00e9 pour nous en ce moment. Il y a une demande du march\u00e9 pour des machines de r\u00e9colte qui peuvent \u00e9galement fonctionner dans des tunnels, mais nous pensons que des machines sp\u00e9cifiques doivent \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9es \u00e0 cette fin\u00bb, souligne Marcel.<\/p>\n\n\n\n \u00abNous sommes souvent en contact avec des investisseurs qui cr\u00e9ent de nouveaux champs bas\u00e9s sur la r\u00e9colte m\u00e9canique ou qui souhaitent adapter leurs champs \u00e0 la r\u00e9colte m\u00e9canique. La cueillette \u00e0 la machine n\u00e9cessite toutefois des adaptations de la part des cultivateurs. Par exemple, il faut davantage de connaissances techniques en interne, il faut disposer de suffisamment de pi\u00e8ces de rechange et l’op\u00e9rateur doit \u00eatre bien form\u00e9. Il faut \u00e9galement bien organiser ses relations avec le fournisseur de la machine. Il y a donc aussi une courbe d’apprentissage pour le cultivateur. Les donn\u00e9es jouent \u00e9galement un r\u00f4le de plus en plus important. Nos machines collectent une multitude de donn\u00e9es que nous pouvons utiliser pour aider nos clients. Et nous mettons activement en \u0153uvre des applications d’intelligence artificielle qui contribuent \u00e0 optimiser la r\u00e9colte.<\/p>\n\n\n\n Cueillette m\u00e9canique contre cueillette manuelle de qualit\u00e9 \u00abPourtant, la cueillette manuelle est tr\u00e8s irr\u00e9guli\u00e8re. Un ouvrier cueille tr\u00e8s proprement, tandis qu’un autre jette tout dans la caisse. Bien que la machine que nous fournissons actuellement soit pleinement op\u00e9rationnelle, nous travaillons en permanence sur trois points : la qualit\u00e9 des baies qui sortent des machines, les pertes pendant la r\u00e9colte et la fiabilit\u00e9. C’est un processus continu. C’est pourquoi nous construisons toutes nos machines avec la possibilit\u00e9 de les adapter, de sorte que nous pouvons toujours remplacer les anciennes machines lorsque des modifications sont apport\u00e9es et ne pas n\u00e9gliger nos premiers acheteurs.<\/p>\n\n\n\n L’un des principaux avantages par rapport \u00e0 la r\u00e9colte manuelle est que les machines peuvent \u00eatre utilis\u00e9es sans interruption. \u00abEn France, par exemple, les producteurs utilisent leurs machines en trois \u00e9quipes. Le seul moment o\u00f9 elles ne sont pas utilis\u00e9es, c’est entre 4 heures et 8 heures du matin, \u00e0 cause de la ros\u00e9e. Il faut cependant savoir qu’il faut nettoyer les machines \u00e0 fond. Les baies produisent du jus, et lorsque cette eau sucr\u00e9e s\u00e8che, elle devient tr\u00e8s collante\u00bb, poursuit Marcel, qui ajoute que lors de la deuxi\u00e8me r\u00e9colte, lorsque les buissons ont suffisamment de baies, les machines FineField ont une capacit\u00e9 de 1 \u00e0 1,4 tonne par heure. Si l’on inclut la premi\u00e8re et la troisi\u00e8me r\u00e9colte, la moyenne de la saison est d’environ 800 kg\/heure.<\/p>\n\n\n\n Rentabilis\u00e9 en deux saisons Selon Marcel, la machine FineField se distingue par le fait qu’elle est la seule \u00e0 \u00eatre sp\u00e9cifiquement con\u00e7ue pour le march\u00e9 du frais. \u00abDe nombreuses autres machines destin\u00e9es \u00e0 un usage industriel sont \u00e9galement positionn\u00e9es sur le march\u00e9 du frais. Mais cela n\u00e9cessite une approche diff\u00e9rente. Le march\u00e9 des baies \u00e9tant suffisamment important, ces acteurs serviront toujours le march\u00e9 local. Je pense qu’il faudra cinq \u00e0 quinze ans pour que l’ensemble du march\u00e9 des myrtilles passe \u00e0 la r\u00e9colte m\u00e9canique\u00bb, conclut Marcel. (IH)<\/p>\n\n\n\n Pour plus d’informations : \u00a9 FreshPlaza.fr<\/a> \/ Contact<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/www.freshplaza.fr\/remote\/https\/agfstorage.blob.core.windows.net\/misc\/FP_com\/2026\/02\/11\/finef.jpg?preset=ContentFullSmall\")
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<\/strong>\u00abCertaines personnes sont encore sceptiques quant \u00e0 la qualit\u00e9 des baies r\u00e9colt\u00e9es m\u00e9caniquement par rapport \u00e0 celles qui sont cueillies \u00e0 la main. Mais certains producteurs affirment que la cueillette m\u00e9canique permet d’obtenir une meilleure qualit\u00e9 que lorsqu’ils r\u00e9coltaient \u00e0 la main. La fermet\u00e9 et la dur\u00e9e de conservation des fruits sont g\u00e9n\u00e9ralement comparables \u00e0 celles des baies cueillies \u00e0 la main. Les machines ont \u00e9videmment un taux de perte plus \u00e9lev\u00e9 parce qu’elles ramassent aussi les baies vertes et molles, que les cueilleurs laisseraient de c\u00f4t\u00e9. Il faut donc trier les baies par la suite\u00bb, explique M. Beelen.<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/www.freshplaza.fr\/remote\/https\/agfstorage.blob.core.windows.net\/misc\/FP_com\/2026\/02\/11\/DJI_0065.jpg?preset=ContentFullSmall\")
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<\/strong>Marcel estime qu’investir dans une telle machine est donc une \u00e9vidence. \u00abEn termes de retour sur investissement, vous pouvez r\u00e9cup\u00e9rer le co\u00fbt de la machine pour une saison en 18 mois. Si vous pouvez l’utiliser pendant deux saisons par an, vous rentrerez dans vos frais en un an. La machine co\u00fbte 350 000 \u00e0 400 000 euros aux producteurs, qui doivent donc avoir les moyens de l’acheter. Les possibilit\u00e9s de subvention varient consid\u00e9rablement d’un pays \u00e0 l’autre. Les Pays-Bas et l’Allemagne, par exemple, n’en ont pratiquement pas. Les pays d’Europe de l’Est en ont souvent, et aux \u00c9tats-Unis, les options varient d’un \u00c9tat \u00e0 l’autre\u00bb.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.freshplaza.fr\/remote\/https\/www.finefield.nl\/crop\/500x300x0x0\/media\/2021-10\/placeholder.jpg?preset=ContentCustom\")
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