{"id":266586,"date":"2026-06-05T15:53:49","date_gmt":"2026-06-05T15:53:49","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=266586"},"modified":"2026-06-05T15:53:50","modified_gmt":"2026-06-05T15:53:50","slug":"les-ventes-de-fraises-et-de-framboises-francaises-connaissent-un-coup-darret-brutal-avec-aop-fraises-et-framboises-de-france-par-freshplaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/es\/les-ventes-de-fraises-et-de-framboises-francaises-connaissent-un-coup-darret-brutal-avec-aop-fraises-et-framboises-de-france-par-freshplaza\/","title":{"rendered":"\u00ab Les ventes de fraises et de framboises fran\u00e7aises connaissent un coup d\u2019arr\u00eat brutal \u00bb avec AOP Fraises et Framboises de France par FreshPlaza"},"content":{"rendered":"\n

\u00ab Les ventes de fraises et de framboises fran\u00e7aises connaissent un coup d\u2019arr\u00eat brutal \u00bb<\/h1>\n\n\n\n

Jusqu’alors dynamiques, les ventes de fraises et de framboises fran\u00e7aises sont p\u00e9nalis\u00e9es par les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques d\u00e9favorables des derniers jours. \u00ab La mobilisation de chaque consommateur compte pour p\u00e9renniser cette production sur notre territoire et limiter la d\u00e9pendance au produit d’import \u00bb. D’autant que des promotions sont actuellement en place en GMS.

\"\"
Les derniers bassins de production de fraises entrent en r\u00e9colte<\/strong>
La production de fraises, qui a atteint \u00e0 date plus de 20 % des volumes nationaux annuels, se poursuit encore pendant plusieurs semaines : gariguette jusqu’\u00e0 la fin juin-d\u00e9but juillet, tandis que toutes les autres vari\u00e9t\u00e9s (Charlotte, Mara, Cl\u00e9ry et autres fraises rondes\u2026) restent abondamment disponibles. Les derniers bassins de production fran\u00e7ais, notamment les Monts du Velay et les Monts du Lyonnais, viennent d’entrer \u00e0 leur tour en pleine r\u00e9colte.<\/p>\n\n\n\n

Un pic de production attendu fin juin<\/strong>
C\u00f4t\u00e9 framboises fran\u00e7aises, la saison a d\u00e9but\u00e9 \u00e0 la mi-mai et les volumes montent progressivement avec un pic attendu fin juin. Produite principalement en Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes, mais aussi en Nouvelle-Aquitaine et dans le nord de la France, la framboise fran\u00e7aise reste une fili\u00e8re particuli\u00e8rement fragile : elle ne couvre aujourd’hui que 14 % de la consommation nationale, soit environ 3 000 tonnes produites chaque ann\u00e9e pour plus de 22 000 tonnes consomm\u00e9es par les Fran\u00e7ais.

Pour plus d’informations :
AOPn Fraises Framboises de France<\/strong>
https:\/\/fraisesdefrance.fr<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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