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<\/figure>\n\n\n\nSelon le producteur, la commercialisation se concentre de plus en plus sur la grande distribution. \u00ab Cela rev\u00eat deux faces : d’une part, ils peuvent absorber de gros volumes, mais d’autre part, ils ne paient plus les prix \u00e9lev\u00e9s d’autrefois. Cette saison toutefois, la classe II est rest\u00e9e \u00e0 des prix plus que corrects, ce qui \u00e9tait parfois le cas les autres ann\u00e9es. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Goetz entrevoit un avenir positif pour la culture de l’asperge. \u00ab De plus en plus de producteurs s’arr\u00eatent et il n’y a pas ou peu d’expansion, je m’attends donc \u00e0 ce qu’un march\u00e9 sain subsiste pour ceux qui restent. J’ai moi-m\u00eame choisi d’\u00e9tendre ma superficie cette saison, \u00e0 contre-courant de la tendance. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Pour l’instant, le producteur limbourgeois n’a pas de difficult\u00e9 \u00e0 trouver du personnel et g\u00e8re toutes les activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la culture en interne. Pour ce faire, il dispose sur l’exploitation de 13 appartements enti\u00e8rement \u00e9quip\u00e9s pouvant accueillir 8 personnes pendant la p\u00e9riode de pic. Bien les nombreux essais d’automatisation de r\u00e9colte depuis des ann\u00e9es, Goetz estime que les techniques ne sont pas encore \u00e0 la hauteur pour la pratique. \u00ab Pour moi, nous continuerons encore un certain temps \u00e0 r\u00e9colter \u00e0 la main. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Saison des asperges en dessous des attentes, avec un prix pour les classe II sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne \u00bb Bien que la saison des asperges se termine traditionnellement le jour de la Saint-Jean, Franc Goertz, de Goertz Asperges \u00e0 Maria Hoop dans le Limbourg, affirme qu’elle arrive \u00e0 sa fin. \u00ab Au cours des […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":266085,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":1,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-266625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asperge-avenir"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.freshplaza.fr\/remote\/https\/agfstorage.blob.core.windows.net\/misc\/AGF_nl\/2023\/05\/04\/goertz3.jpg?preset=ContentCustom\")
Pour plus d’informations :
Franc Goertz
Goertz Asparagus BV
<\/strong>info@goertzasperges.nl<\/a>
www.goertzasperges.nl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"