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John Berden durante la visita de FreshPlaza del pasado verano.<\/em><\/p>\n\n\n\nCalypso como variedad de alto rendimiento<\/strong> Ampliaci\u00f3n de la temporada de comercializaci\u00f3n<\/strong> Combinaci\u00f3n de recolecci\u00f3n manual y mec\u00e1nica<\/strong> Para m\u00e1s informaci\u00f3n: John Berden, de Blueberry Giant, sobre la temporada alemana de ar\u00e1ndanos: \u00abGracias al producto almacenado en c\u00e1mara podemos disfrutar de unas semanas m\u00e1s de buenas ventas\u00bb La campa\u00f1a europea del ar\u00e1ndano va llegando poco a poco a su fin. \u00abLa mayor\u00eda de nuestros recolectores se ha marchado ya a casa; la segunda y tercera cosecha […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":266085,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-267739","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"featured_image_url":{"thumbnail":"https:\/\/befve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/articles-Christian-Befve-150x150.jpg","medium":"https:\/\/befve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/articles-Christian-Befve-300x60.jpg","medium_large":"https:\/\/befve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/articles-Christian-Befve-768x154.jpg","large":"https:\/\/befve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/articles-Christian-Befve-1024x205.jpg","1536x1536":"https:\/\/befve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/articles-Christian-Befve-1536x307.jpg","2048x2048":"https:\/\/befve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/articles-Christian-Befve-2048x410.jpg"},"post_author":"Christian","assigned_categories":"Sin categor\u00eda","yoast_head":"\n
En total, el cat\u00e1logo de Blueberry Giant incluye unas ocho variedades, entre las que se encuentran la Duke, la Liberty, la Aurora, la Valer, la Draper, la Topshelf, la Cargo y, por supuesto, la Calypso. Esta \u00faltima se cultiva ya en unas 12 hect\u00e1reas, lo que la convierte en la segunda variedad m\u00e1s importante de la empresa en t\u00e9rminos de superficie. Se espera que las parcelas m\u00e1s j\u00f3venes, plantadas el a\u00f1o pasado, alcancen plena producci\u00f3n la pr\u00f3xima campa\u00f1a. Variedades m\u00e1s antiguas como Bluecrop y Ozark Blue ya no tienen cabida en esta explotaci\u00f3n, propiedad de Schrijnwerkers Groep.<\/p>\n\n\n\n
Las ventas han discurrido de forma relativamente fluida desde el inicio de la cosecha el 22 de junio, contin\u00faa Berden. Los precios se han situado a niveles similares a los del a\u00f1o pasado, aunque han estado sometidos a una presi\u00f3n considerable, sobre todo desde mediados de julio. \u00abLa campa\u00f1a ha terminado relativamente pronto en casi toda Europa y esto ha provocado una escasez de oferta. Nosotros, sin embargo, contamos todav\u00eda con bastante producto en c\u00e1mara, ya que desde principios de julio hemos ido reservando parte de la cosecha. De esta manera, creo que es posible alargar la temporada de comercializaci\u00f3n hasta mediados de septiembre. Son unas semanas de ventas que, en t\u00e9rminos de precios, pueden resultar bastante interesantes\u00bb.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.freshplaza.es\/remote\/https\/agfstorage.blob.core.windows.net\/misc\/AGF_nl\/2025\/07\/16\/DSC_0232.jpg?preset=ContentFullSmall\")
As\u00ed se realiza la recolecci\u00f3n mec\u00e1nica. El suministro actual de las variedades Calypso, Draper y Liberty proviene de c\u00e1maras de almacenamiento.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Gracias al crecimiento sostenido de los \u00faltimos a\u00f1os, Berden ha llegado a contar con alrededor de 100 recolectores en plena temporada, principalmente ucranianos, complementados con rumanos y polacos. \u00abReclutar a estos temporeros es cada vez m\u00e1s dif\u00edcil, pero por suerte contamos con buenos canales de captaci\u00f3n. En t\u00e9rminos generales, los costes laborales han aumentado considerablemente en los \u00faltimos a\u00f1os. Por ahora, la combinaci\u00f3n de recolecci\u00f3n mec\u00e1nica y manual nos est\u00e1 permitiendo mantener los costes de producci\u00f3n bajo control. Este a\u00f1o, por ejemplo, empezamos con la recolecci\u00f3n mec\u00e1nica apenas unos d\u00edas tras el inicio de la cosecha, en parte tambi\u00e9n de noche debido al calor. As\u00ed pues, estamos siempre tomando decisiones conscientes en funci\u00f3n de la variedad y del rendimiento de los recolectores\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
John Berden
Blueberry Giant GmbH & Co. KG<\/strong>
Hees 19![\"\"](\"https:\/\/www.freshplaza.es\/remote\/https\/agfstorage.blob.core.windows.net\/misc\/AGF_nl\/2023\/09\/20\/blue.JPG?preset=ContentCustom\")
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