{"id":268142,"date":"2026-11-13T15:53:52","date_gmt":"2026-11-13T15:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/befve.com\/?p=268142"},"modified":"2026-11-13T15:53:54","modified_gmt":"2026-11-13T15:53:54","slug":"dos-nuevas-variedades-de-mora-que-no-necesitan-frio-generan-oportunidades-en-el-mercado-de-la-india-por-tanvi-karvat-de-berryland-y-freshplaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/es\/dos-nuevas-variedades-de-mora-que-no-necesitan-frio-generan-oportunidades-en-el-mercado-de-la-india-por-tanvi-karvat-de-berryland-y-freshplaza\/","title":{"rendered":"Dos nuevas variedades de mora que no necesitan fr\u00edo generan oportunidades en el mercado de la India por Tanvi Karvat de Berryland y FreshPlaza"},"content":{"rendered":"\n

Tanvi Karvat, de Berryland: \u00abIndraNi y KatyayaNi han demostrado tolerancia a temperaturas de hasta 45 \u00b0C\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Dos nuevas variedades de mora que no necesitan fr\u00edo generan oportunidades en el mercado de la India<\/h1>\n\n\n\n

\"\" Haznos tu favorito en Google<\/a><\/p>\n\n\n\n

A medida que el mercado indio de las berries<\/em> sigue desarroll\u00e1ndose m\u00e1s all\u00e1 de los ar\u00e1ndanos, los productores est\u00e1n empezando a explorar otros cultivos que puedan satisfacer el creciente inter\u00e9s de los consumidores y la demanda de los compradores organizados. Tras el lanzamiento comercial de frambuesas a principios de este a\u00f1o, la compa\u00f1\u00eda Berryland Biotech ha presentado dos variedades de mora seleccionadas para las condiciones de cultivo del pa\u00eds que no necesitan horas fr\u00edo y tienen capacidad para tolerar temperaturas de hasta 45 \u00b0C, seg\u00fan explica Tanvi Karvat.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLos consumidores indios est\u00e1n preparados para tener acceso a una gama completa de berries<\/em>. El ar\u00e1ndano ha liderado el desarrollo de este mercado en la India, y la frambuesa tambi\u00e9n va ganando terreno. Los consumidores se est\u00e1n familiarizando con distintos tipos de berries<\/em> y crece la demanda de una oferta m\u00e1s amplia, por lo que la introducci\u00f3n de la mora es es el siguiente paso l\u00f3gico. Por otro lado, la mayor\u00eda de compradores B2B prefieren obtener todos sus berries<\/em> de un \u00fanico productor y no tener que trabajar con varios\u00bb, declara Karvat.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Las dos variedades que se han presentado son la IndraNi y la KatyayaNi, cuyos frutos tienen caracter\u00edsticas ligeramente distintas. \u00abLa IndraNi produce berries<\/em> de entre 4 y 8 gramos, con un nivel Brix de 12-14, mientras que los frutos de la KatyayaNi pesan entre 5 y 8 gramos y alcanzan un Brix de 11-13. Ambas variedades tienen una firmeza excepcional. La IndraNi se posiciona como la m\u00e1s dulce, mientras que la KatyayaNi destaca por el mayor tama\u00f1o de sus frutos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Ninguna de las dos variedades necesita acumular horas de fr\u00edo, lo que las hace aptas para cultivarse en pr\u00e1cticamente todo el pa\u00eds. Se han realizado ensayos a temperaturas de hasta 45 \u00b0C, aunque Berryland recomienda mantenerlas, en la medida de lo posible, en un rango de entre 40 y 42 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

\u00abAntes de comercializar nuevas variedades, Berryland realiza un ensayo en dos fases. Las pruebas iniciales se llevan a cabo en nuestras instalaciones de Panchgani, en Maharashtra, donde la precipitaci\u00f3n anual ronda los 2.032 mm y las temperaturas pueden alcanzar los 40 \u00b0C. Las variedades que ofrecen buenos resultados all\u00ed se eval\u00faan posteriormente en zonas cercanas m\u00e1s c\u00e1lidas, donde las temperaturas pueden llegar a los 42-45 \u00b0C\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abSe trata de variedades de mora primocane, con potencial para producir fruta dos veces al a\u00f1o. No obstante, el n\u00famero real de cosechas depender\u00e1 de las condiciones clim\u00e1ticas locales y de las pr\u00e1cticas de poda. El proceso de cuajado del fruto se prolonga entre seis y nueve meses, en funci\u00f3n del desarrollo de la planta y de las temperaturas, y el invierno es el per\u00edodo de recolecci\u00f3n m\u00e1s favorable\u00bb, se\u00f1ala Karvat.<\/p>\n\n\n\n

Berryland apunta a rendimientos de aproximadamente 1-1,5 kg por planta adulta al a\u00f1o. El cultivo comercial en campo puede establecerse tanto en suelo rojo bien drenado con un pH de 5,5-6,5 como en sacos de cultivo con sustrato de fibra de coco cuando las condiciones del suelo no sean adecuadas. La disposici\u00f3n recomendada es de unos 45 cm entre plantas y 1,8 m entre filas, lo que permite albergar aproximadamente 12.355 plantas por hect\u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

La poda, clave para la producci\u00f3n comercial<\/strong>
Seg\u00fan Karvat, gestionar el vigoroso crecimiento de la planta ser\u00e1 uno de los principales aspectos a tener en cuenta para los productores de mora. Dejar crecer demasiados brotes tiene un efecto negativo en la calidad y el tama\u00f1o de los frutos. Por eso, es imprescindible podar con regularidad y seleccionar cuidadosamente los brotes y las ramas laterales.<\/p>\n\n\n\n

En comparaci\u00f3n con la frambuesa, estas variedades son relativamente menos exigentes en cuanto a la gesti\u00f3n de plagas y enfermedades. En general, si se produce alguna infestaci\u00f3n puntual puede tratarse mediante la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios; la poda y el manejo de los brotes siguen siendo los aspectos que requieren mayor atenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la explotaci\u00f3n comercial, Berryland produce la mayor parte de los plantones de mora bajo pedido. Su p\u00fablico objetivo principal son productores ya dedicados a la fruticultura comercial, en particular quienes cultivan uva, granada y pitahaya, que suelen estar ya familiarizados con el espalderado y la poda.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLas plataformas de comercio electr\u00f3nico, con sus canales de aprovisionamiento y distribuci\u00f3n de berries<\/em> ya consolidados, est\u00e1n en una posici\u00f3n id\u00f3nea para ampliar su gama de berries<\/em>. La incorporaci\u00f3n de la mora brindar\u00e1 a los productores un cultivo adicional que ofrecer junto al ar\u00e1ndano y la frambuesa y facilitar\u00e1 a los compradores organizados concentrar su abastecimiento de berries<\/em>\u00ab, concluye Karvat.<\/p>\n\n\n\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n:
Tanvi Karvat
Berryland<\/strong>
Tel.: +91 9372999731
berrylandbiotech@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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