{"id":38215,"date":"2025-05-23T14:45:19","date_gmt":"2025-05-23T14:45:19","guid":{"rendered":"http:\/\/befve.com\/le-marche-mondial-de-la-myrtille-par-freshplaza\/"},"modified":"2025-07-16T13:00:15","modified_gmt":"2025-07-16T13:00:15","slug":"le-marche-mondial-de-la-myrtille-par-freshplaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/befve.com\/es\/le-marche-mondial-de-la-myrtille-par-freshplaza\/","title":{"rendered":"Mercado mundial de los ar\u00e1ndanos por FreshPlaza"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p><strong>Mercado mundial: el ar\u00e1ndano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El mercado mundial del ar\u00e1ndano vive una din\u00e1mica temporada 2025, marcada por desaf\u00edos regionales y una evoluci\u00f3n en los patrones de suministro. En Espa\u00f1a, el papel de Huelva como proveedor clave para el Reino Unido se ha visto alterado por la ausencia de picos de producci\u00f3n y el inicio de a\u00f1o m\u00e1s lluvioso en 150 a\u00f1os, lo que ha provocado un redireccionamiento del abastecimiento hacia Europa del Este. Al mismo tiempo, Italia ha registrado un aumento del 20 % en las ventas de ar\u00e1ndanos entre enero y abril, gracias a una producci\u00f3n nacional temprana y al creciente inter\u00e9s del consumidor, con minoristas prepar\u00e1ndose para promociones veraniegas a medida que nuevas variedades ampl\u00edan la temporada.<\/p>\n\n\n\n<p>En Polonia, las heladas tempranas afectaron a los frutos verdes en algunas explotaciones, pero la distribuci\u00f3n geogr\u00e1fica de las plantaciones ayud\u00f3 a estabilizar la cosecha nacional, que fue solo ligeramente inferior a la de 2023. Las exportaciones aumentaron un 17 %, mientras que las importaciones procedentes de Ucrania siguen siendo relativamente modestas. En Serbia, se espera que la cosecha comience hacia la semana 24, con vol\u00famenes de la variedad Duke aumentando r\u00e1pidamente en una semana o diez d\u00edas. Tres semanas despu\u00e9s, se sumar\u00e1 la oferta de Ruman\u00eda, seguida por Alemania, los Pa\u00edses Bajos y, con m\u00e1s cautela, Polonia. El periodo de finales de junio a mediados de agosto (semanas 25 a 32\/33) deber\u00eda ser ideal para promociones y formatos de envasado m\u00e1s grandes.<\/p>\n\n\n\n<p>Alemania inform\u00f3 de una fuerte demanda invernal, respaldada por la calidad constante del suministro de Per\u00fa y Chile, y se espera una transici\u00f3n fluida hacia la primavera, con la llegada de vol\u00famenes nacionales y neerlandeses entre mediados y finales de junio.<\/p>\n\n\n\n<p>En Francia, los mercados registraron precios m\u00e1s bajos en mayo en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado, debido a mayores vol\u00famenes procedentes de Espa\u00f1a y Marruecos, y a una calidad variable. La demanda sigue siendo fuerte, ya que la cosecha local comenzar\u00e1 en dos semanas. En Am\u00e9rica del Norte, Florida y Georgia experimentaron importantes reducciones de rendimiento debido a huracanes y problemas de polinizaci\u00f3n, pero las regiones m\u00e1s tard\u00edas como Carolina del Norte y California est\u00e1n en plena producci\u00f3n, y otras zonas comenzar\u00e1n a cosechar a lo largo de julio.<\/p>\n\n\n\n<p>En \u00c1frica austral, la temporada se inicia con optimismo moderado. La cosecha en Zimbabue se acelera, y los exportadores sudafricanos esperan vol\u00famenes similares a los del a\u00f1o pasado, a pesar de los da\u00f1os por heladas. Sin embargo, dado el alto volumen esperado desde Per\u00fa, ser\u00e1 necesario un esfuerzo comercial significativo para mantener precios competitivos, especialmente cuando aumenta la demanda en Asia de bayas m\u00e1s grandes en envases pr\u00e9mium.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Espa\u00f1a: la inestabilidad del suministro plantea retos para el abastecimiento en el Reino Unido<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Huelva es un proveedor clave de ar\u00e1ndanos para el Reino Unido, pero este a\u00f1o ha sido complicado. No se han producido los habituales picos de producci\u00f3n que los minoristas suelen esperar para sus promociones. Marruecos anunci\u00f3 mayores vol\u00famenes, aunque estos no se materializaron en el mercado brit\u00e1nico. Sin embargo, la calidad de los ar\u00e1ndanos marroqu\u00edes sigue siendo buena.<\/p>\n\n\n\n<p>Espa\u00f1a y Portugal han vivido el inicio de a\u00f1o m\u00e1s lluvioso en 150 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAhora hay una din\u00e1mica interesante: antes de la temporada, nadie quer\u00eda comprometerse con vol\u00famenes. Estamos vendiendo ahora y pasando al suministro desde Europa del Este\u201d, coment\u00f3 un comerciante.<\/p>\n\n\n\n<p>Polonia experiment\u00f3 temperaturas muy fr\u00edas hace unos diez d\u00edas, y se report\u00f3 una situaci\u00f3n similar en Ruman\u00eda. Como resultado, se deber\u00e1n importar ar\u00e1ndanos desde otros pa\u00edses como Serbia, Bulgaria, Georgia e incluso Ucrania para garantizar un suministro adecuado.<\/p>\n\n\n\n<p>La demanda de ar\u00e1ndanos se mantiene estable durante todo el a\u00f1o, ya que se han convertido en un producto b\u00e1sico y ampliamente consumido como snack.<\/p>\n\n\n\n<p>En el Reino Unido, la demanda del consumidor est\u00e1 presente, pero los minoristas deben encontrar el precio adecuado antes de lanzar promociones. Actualmente, los productores no est\u00e1n presionados para vender grandes vol\u00famenes a precios bajos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Italia: aumento de ventas y expansi\u00f3n de la producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De enero a abril de 2025, las ventas de ar\u00e1ndanos aumentaron un 20 % respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior. Esta tendencia se observ\u00f3 en una gran cadena de distribuci\u00f3n del centro de Italia con m\u00e1s de 200 tiendas. Seg\u00fan el responsable de compras de frutas y hortalizas, los ar\u00e1ndanos est\u00e1n viviendo una tendencia similar a la que experimentaron los aguacates hace unos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, los ar\u00e1ndanos a la venta son tanto de importaci\u00f3n como de origen nacional, ya que ha comenzado la primera cosecha local. El formato m\u00e1s com\u00fan es la tarrina de 125 gramos. Durante el verano, con el pico de producci\u00f3n nacional, estar\u00e1n disponibles tambi\u00e9n en formatos de 250 g y 400 g. Esta semana, la tarrina de 125 g se vende a 2,19 \u20ac. Las tiendas pueden realizar promociones para impulsar el consumo en los meses estivales.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, un importante vivero del norte de Italia ha anunciado nuevas colaboraciones con obtentores internacionales y el lanzamiento de variedades de alto rendimiento que ampliar\u00e1n el calendario de producci\u00f3n. Esto refleja el continuo inter\u00e9s en este cultivo.<\/p>\n\n\n\n<p>La campa\u00f1a comercial comenz\u00f3 hace unos 15 d\u00edas en Campania con peque\u00f1as cantidades. El mercado est\u00e1 respondiendo positivamente en t\u00e9rminos de demanda y precio.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan datos de YouGov, las inversiones en I+D sobre ar\u00e1ndanos han dado sus frutos en los \u00faltimos a\u00f1os. M\u00e1s de 2,5 millones de hogares italianos consumen ar\u00e1ndanos al menos una vez al mes entre marzo y julio, con un pico de m\u00e1s de 3 millones en mayo de 2024. La larga temporada de consumo permite una media de m\u00e1s de seis compras por hogar al a\u00f1o. El gasto medio por compra supera los 3,30 \u20ac por envases de poco m\u00e1s de 250 g, lo que refleja el valor percibido de esta fruta.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mercado mundial: el ar\u00e1ndano El mercado mundial del ar\u00e1ndano vive una din\u00e1mica temporada 2025, marcada por desaf\u00edos regionales y una evoluci\u00f3n en los patrones de suministro. 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