Frédéric Jautrou présente sa production et le conditionnement d’asperges blanches (minute 5 sur ce documentaire)

Frédéric Jautrou dans le Richelais présente sa récolte d’asperges blanches ainsi que le triage, le conditionnement et le bottelage de sa production de turions

http://www.tv5monde.com/emissions/episode/epicerie-fine-le-richelais