Dossier Asperges: L’asperge verte a besoin durant sa récolte d’un film plastique tant pour gommer les à-coups climatiques mais aussi pour la protéger du vent et des insectes

L’asperge verte a besoin de protection avec des paillages thermiques transparents sur arceaux qui évitent le gel jusqu’à 3°, les à-coups climatiques, les asperges tordues à cause du vent et les insectes