Les asperges des Landes bénéficieront peut-être bientôt du Label rouge.
Le dossier, entamé il y a plusieurs années et ralenti par le Covid, a connu une accélération ces derniers mois.
Dans le département, les professionnels sont confiants.
C’est ce qui s’appelle un dossier au long cours. Le Label rouge pour les asperges des Landes ?
Cela fait près de sept ans que les professionnels y travaillent dans le département.
Considérablement freiné par le Covid, celui-ci a connu une accélération ces derniers mois.
Le plus gros de l’instruction est fait, c’est l’Inao (Institut national de l’origine et de la qualité) qui gère la délivrance de ce label.
La présidente de la Chambre de l’agriculture des Landes espère pouvoir en faire l’annonce, en grande pompe, dans un an, en 2024, le 1er mai, jour… De la fête de l’asperge.
https://www.francebleu.fr/infos/agriculture-peche/les-asperges-des-landes-en-bonne-voie-pour-obtenir-le-label-rouge-8074754