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les pelures d’asperges pour fabriquer du papier

Les petits Curieux du Limousin #30 : Saviez-vous qu’on peut faire du papier avec les pelures d’asperges, d’oignons et de poireaux ?

Les Petits Curieux du Limousin : Saviez-vous qu’on peut faire du papier avec des asperges ? Réponse avec Marie-Claire Cluzel, directrice du Moulin

Depuis le mois d’avril, c’est la saison des asperges. Au Moulin du Got, en Haute-Vienne, Marie-Claire et son équipe récupèrent les pelures d’asperges pour en faire du papier. Eh oui, on peut tout à fait se passer de bois pour en fabriquer !

Pour faire du papier, ou plutôt de la pâte à papier, il faut deux choses : de l’eau et des fibres. Les fibres, ce sont les tout petits filaments que l’on trouve dans le bois ou les végétaux. « Vous savez, les petits fils qui se coincent entre les dents quand on mange des haricots verts ? Eh bien, ce sont des fibres, et on peut faire du papier avec ! », explique Marie-Claire Cluzel, la directrice du Moulin du Got.

Pour fabriquer du papier avec des pelures d’asperges, d’oignons ou avec les chutes de poireaux que le chef de la cantine de Saint-Léonard, n’a pas utilisées, on commence par « écraser les végétaux avec des meules, c’est-à-dire de grosses pierres en granit… »

La suite, Marie-Claire Cluzel la raconte en vidéo…

À mercredi prochain pour une nouvelle découverte !

Encore une découverte ? Girafes, digestion, vache limousine, Saint-Michel des Lions, Serpents, nouilles, pompiers, étoiles… Toutes les vidéos des Petits Curieux sont ici !

N’hésite pas à poser tes questions directement à l’équipe des Petits Curieux (adresse email ci -dessous), nous essaierons d’y répondre ! (On aime aussi beaucoup les questions des professeurs des écoles ou des directeurs d’écoles primaires…)

 

Marion Buzy
marion.buzy@centrefrance.com

Stéphane Lefèvre 
stephane.lefevre@centrefrance.com