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Les premières asperges anglaises arrivent

Les premiéres asperges vertes arrivent chez New Forest Fruit en Angleterre

Sandy Booth, de New Forest Fruit

Los primeros espárragos británicos de la nueva temporada llegan a las tiendas

La primavera está en el aire y eso significa que los primeros espárragos británicos están en las tiendas. En New Forest Fruit la primera cosecha lleva en torno a una semana de retraso con respecto al año pasado debido a una reciente ola de lluvias y frío.

« Los volúmenes iniciales son bajos en este momento mientras esperamos a que llegue el buen tiempo y el sol », dice Sandy Booth, director y propietario de New Forest Fruits, con sede en The New Forest, Hampshire.

La empresa ha enviado los primeros espárragos de la temporada a Waitrose esta semana.

« Cultivamos espárragos en 4 hectáreas y esperamos cosechar 30 toneladas esta temporada. Nuestro espárrago se comercializa con la marca The New Forest Fruit Co. Ltd ».

La demanda del retail es fuerte, pero, debido al confinamiento, el canal horeca todavía es lento.

Más información:
Jackie Barr
New Forest Fruit
Tel.: +44 (0)1590 612297
jackie@newforestfruit.com
www.newforestfruit.com/