« C’est le meilleur salon dans lequel je suis allé »
Pourquoi le format des International Aparagus and Berries Days plaît-il autant ?
La semaine dernière, s’est tenue à Le Barp dans la région bordelaise la 5ème édition des International Asparagus Days et la 1ère édition des International Berry Days. Deux rendez-vous à l’initiative de Christian Befve, co-organisés avec Macfrut et Interco Nouvelle Aquitaine, qui rassemblent les spécialistes du monde entier – chercheurs, pépiniéristes, producteurs, constructeurs, metteurs en marché – tous réunis autour de la culture de l’asperge et des fruits rouges.
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Un format à contre-courant
Du lundi 7 au vendredi 10, 480 visiteurs ont eu l’opportunité de découvrir 7 exploitations d’asperges, de fraises, de myrtilles et autres fruits rouges situées dans la Gironde, la Dordogne et le Lot-et-Garonne ainsi que les deux centres de recherche, le CTIFL et Invenio. Tandis que les concepteurs de machines et matériels utilisés pour ces productions ont présenté leurs équipements en conditions réelles. Le salon, qui eut lieu le mercredi 8 et jeudi 9 octobre à l’intérieur d’une serre photovoltaïque de l’entreprise Planasa, rassemblait 104 exposants venus des 4 coins de l’Europe. Au total, près d’un millier de visiteurs de 29 nationalités différentes ont participé à ces rendez-vous professionnels. Un format original, à contre-courant des traditionnels salons où la lumière artificielle règne en maître. Ici, les rayons du soleil traversaient les parois de verre de la serre pour éclairer les cloisons blanches qui séparaient les stands, créant ainsi un contraste aussi simple qu’élégant avec le sable noir sur lequel le matériel était présenté. Une mise en scène sobre et naturelle, centrée autour de l’essentiel : la lumière, la terre et ceux qui la font vivre.
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Un visitorat en augmentation
Une présence côté exposants comme visiteurs en augmentation de 30 % par rapport à sa première édition en 2013, qui témoigne du succès grandissant du salon : « Ce n’est pas un salon classique, l’accent est mis sur la technique. Les visiteurs ne viennent pas au salon pour enchaîner les stands, mais pour voir des démonstrations et les cultures en conditions réelles. L’évènement se veut de rassembler tous les corps de métier qui œuvrent pour le développement des filières, le tout dans une ambiance aussi bien internationale que conviviale », rapporte Christian Befve.
Une mission plutôt réussie à en croire le témoignage de certains exposants : « C’est le meilleur salon dans lequel je suis allé. Nous nous trouvons au cœur d’un écosystème agricole, il n’y a donc pas plus pertinent comme format. Le produit est exposé en conditions réelles, avec les variations de température et d’humidité attenantes à la culture sous serre. On peut difficilement faire mieux ! », rapporte un spécialiste dans la transformation des films plastiques à usage agricole.
Des mises en conditions réelles
« Il s’agit de notre premier salon en tant qu’exposants et nous sommes ravis d’être ici afin de pouvoir échanger avec les producteurs. C’est un salon très qualitatif, fait d’échanges intéressants. Les visiteurs viennent nous rencontrer pour assister à une démonstration de la machine. Nous avions un créneau officiel de 15 minutes pour présenter notre machine pour récolter les asperges, et finalement nous avons fait des démos toute la journée. On sent qu’il y a un fort intérêt de la part des professionnels pour ces mises en situations en conditions réelles », rapporte un autre exposant, spécialisé dans la construction de matériel pour les asparagiculteurs.
Un salon en somme unanimement salué pour sa qualité, pensé par et pour les professionnels, afin d’être au plus proche des enjeux de la filière et d’avancer ensemble pour le développement des filières asperges et fruits rouges de demain.
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Photo de la première page: © FreshPlaza Date de publication: lun. 13 oct. 2025
