Lors du salon International Asparagus Days 2019, des visites d’aspergeraies vertes, blanches, violettes, conventionnelles, bios, biodynamique, sous serre, plein champ; ont été évoqués la mise en place avec les variétés, les distances entre rangs, la fertilisation, l’irrigation, la protection sanitaire, la récolte, le conditionnement, la mise en marché ainsi que Haute Valeur Environnementale, Zéro résidu de pesticides