Jean-François Piège : comment bien cuire ses asperges blanches et vertes – Dailymotion et Le Point by Christian BEFVE
« Face à la baisse des surfaces d’asperges au Pérou, certains parient sur l’augmentation des volumes exportés » par FreshPlaza by Christian BEFVE
Une vidéo YouTube sur l’asperge blanche et verte en France et en Allemagne, c’est un document Arte très complet qui parle de l’origine, des bienfaits de l’asperge mais aussi de sa culture et son conditionnement en n’oubliant pas bien sur ses recette by Christian BEFVE
Découvrez une technique révolutionnaire pour sublimer vos asperges au four par Epices-c-bio.fr by Christian BEFVE
Après avoir été le Gourou et le Pape (vivant), je deviens le Google de l’asperge !!!! par Antequera by Christian BEFVE
Une étude très interressante sur le marché et la production d’asperges blanches et vertes au niveau mondial par FreshPlaza by Christian BEFVE
La ferme d’Autreville sur Moselle chez Jean Paul Bruché, propose des asperges depuis plus d’un siècle par France Bleue by Christian BEFVE
Producteur d’asperges Leo Henckens (Belgique) « Heureusement que Pâques ne dure qu’un weekend ! » par FreshPlaza by Christian BEFVE
AsperCut : l’innovation de rupture qui redonnera de l’autonomie au producteur d’asperge? par FreshPlaza by Christian BEFVE
Un marché de l’asperge équilibré – Christian Befve : « Il faut anticiper dès à présent les plantations pour 2026 » by Christian BEFVE
Telle belle présentation de l’entreprise Lebourg avec la récolte, le conditionnement, la vente et la préparation culinaire par Ultimedia by Christian BEFVE
Asperges : ces productrices des Landes partagent leurs conseils pour les choisir, les … par le Marmiton by Christian BEFVE
asperges – Synthèse de la semaine 15 (Allemagne) : La sécheresse persistante inquiète de nombreux producteurs d’asperges par FreshPlaza by Christian BEFVE
Le Collectif Sauvons les Fruits et Légumes de France épingle Lidl « Aujourd’hui, l’enseigne mène à nouveau la guerre des prix » particulièrement sur les asperges et les fraises par FreshPlaza by Christian BEFVE
Jorge Sofín, de Espárragos de Novillas (Espagne) : « La pluie a retardé les récoltes d’asperge blanche » par FreshPlaza by Christian BEFVE
L’asperge verte pousse la dynamique de la consommation en France, notamment auprès des plus jeunes. Mieux valorisée que la blanche, elle ne représente malheureusement que 5 % des volumes produits en France. Pourquoi ? Le point avec les producteurs Christophe Paillaugue et Guillaume Thomas. by Christian BEFVE
L’Espagne devrait produire 60 000 tonnes d’asperges vertes cette année. Mais les récentes pluies et inondations grèvent les prévisions. Les producteurs de Guadalajara annoncent déjà 15 % de pertes. by Christian BEFVE
A vendre d’occasion une buteuse LUTZ pour asperges blanches ou vertes chez le Bon Coin by Christian BEFVE
Nicolás Chica, directeur d’Agroláchar (Espagne) : « Une période de très bonne demande d’asperges vertes en Europe se profile à l’horizon » par FreshPlaza by Christian BEFVE
« Attention à l’amalgame entre nos asperges cultivées et celle que l’on appelle ‘asperge des bois’ ! » par FreshPlaza by Christian BEFVE
Communiquez avec vos clients avec des photos: l’asperge des bois ou ornitogale n’a rien à voir avec les asperges que vous cultivez; communiquez là dessus by Christian BEFVE
Attention aux asperges sauvages ou des bois qui peuvent provoquer des intoxications, rien à voir avec l’asperge blanche ou verte cultivée (parmi les fruits et légumes, l’asperge est le 1er de la liste avec 0 résidus) par SUD OUEST by Christian BEFVE
Danielle Chambaraud, Asperges du Blayais – Des volumes d’asperges qui peinent à arriver par FreshPlaza by Christian BEFVE
Gestion avec la prime de partage de la valeur, travail saisonnier, bail rural etc par Fruits et Légumes by Christian BEFVE
Relancer la consommation d’asperges, légume saisonnier perçu comme très cher ? C’est le mois de mars et la saison de l’asperge bat son plein. Mais qu’en attendent les consommateurs ? Le CTIFL a mis à jour son enquête asperge « Perception et attentes des consommateurs » et fait quelques préconisations pour relancer la consommation. par Réussir Fruits et Légumes by Christian BEFVE
l’asperge alliée minceur, arme antiâge, bouclier immunitaire et anticancer, amie de la bonne humeur, excellent diurétique ainsi que les précautions d’emploi par Femme Actuelle by Christian BEFVE
Un taux d’anomalie de 34 % sur 10 000 contrôles menés en 2024 La lutte contre la francisation, « une priorité reconduite en 2025 » annonce la DGCCRF par FreshPlaza by Christian BEFVE
La région de Grenade en Espagne prévoit une récolte de 35 millions de kilos d’asperges vertes par FreshPlaza by Christian BEFVE
La récolte d’asperges commence lentement chez notre ami breton Karel Kaptein à la pointe de la Torche par France Bleu by Christian BEFVE
Coopérative C.O.P.A. (Italie) « L’asperge verte de Canino IGP reste l’une des plus précoces » par FreshPlaza by Christian BEFVE
« Les prix des produits dont les asperges sont un peu plus élevés, mais tous ceux qui entrent ici sont des amoureux » par FreshPlaza by Christian BEFVE
