Daniel Portelo, de The Summer Berry Company (Portugal): «Esta temporada supera a las anteriores»
«La combinación de variedades con las que trabajamos nos permite arrancar la campaña antes y alargarla más»
La campaña portuguesa de frambuesa está siendo especialmente positiva este año, según Daniel Portelo, director general para Portugal y Marruecos de The Summer Berry Company (TSBC) Portugal: «La temporada de frambuesa va muy bien, con fruta de buena calidad y un rendimiento particularmente destacado de las variedades que cultivamos y sublicenciamos a nuestros productores asociados, Amalia Rossa y Malaika. A pesar de un invierno especialmente lluvioso, hemos aprovechado una primavera y un verano favorables, con buenos rendimientos y fruta de calidad constante. En general, la campaña avanza de forma positiva, tanto en calidad de fruta como en resultados productivos».
Daniel Portelo.
«Esta temporada supera a las anteriores, con rendimientos por hectárea aproximadamente un 12% más altos durante la primavera. La combinación de variedades con las que trabajamos nos permite arrancar la campaña antes y alargarla más, lo que nos ayuda a maximizar el potencial productivo de cada variedad y a mantener un suministro más regular», continúa Portelo. «Además de nuestra propia producción, hemos crecido de forma significativa a través de nuestra red de productores asociados. Trabajamos con un número creciente de productores y con una superficie cada vez mayor dedicada a nuestras variedades, lo que refleja los beneficios claros que ellos mismos perciben al cultivarlas. Al combinar la calidad, la consistencia y el volumen que podemos ofrecer, nuestros productores asociados acceden a mercados que de otro modo serían mucho más difíciles de alcanzar en condiciones normales de mercado. Esto nos permite reforzar nuestro suministro global y, al mismo tiempo, generar nuevas oportunidades para los productores con los que colaboramos».
Gestión del agua y capacidad de almacenamiento
Según Portelo, TSBC Portugal innova de forma continua para maximizar el rendimiento de sus plantas y reforzar la resiliencia de su producción de frambuesa: «En los últimos años hemos realizado inversiones importantes en resiliencia hídrica y almacenamiento de agua, lo que nos ha permitido reducir nuestra exposición a la sequía y mejorar nuestra capacidad de gestionar la disponibilidad de agua en los períodos de mayor demanda. Esto ha tenido un impacto muy positivo: en 2025, nuestra explotación portuguesa alcanzó una eficiencia hídrica superior al 60%. Más de seis de cada diez litros utilizados en nuestras fincas proceden ahora del agua de lluvia».
«Al aumentar nuestra capacidad de almacenamiento de agua, podemos aprovecharla mejor cuando está disponible en invierno y reservarla para el verano, especialmente durante los períodos de calor extremo. Esto nos da mayor flexibilidad para regar y aplicar refrigeración por aspersión cuando es necesario, lo que nos ayuda a mantener las condiciones óptimas para la calidad de la fruta, la salud de las plantas y la productividad. Esta inversión es una parte fundamental de nuestra estrategia a largo plazo para construir una producción de frambuesa más resiliente y eficiente en el uso del agua».
El alojamiento para los trabajadores, un gran desafío
TSBC Portugal suministra frambuesas a la mayor parte del mercado europeo, siendo España, Francia, Alemania y el Reino Unido sus principales destinos, explica Portelo. «También trabajamos con variedades seleccionadas por su excelente vida útil y capacidad de transporte, lo que nos permite llegar a mercados más lejanos manteniendo la calidad, la frescura y la experiencia de consumo de la fruta. Uno de los grandes retos a los que nos enfrentamos en la región de Odemira es la disponibilidad de alojamiento para los trabajadores. El sector agrícola ha crecido a gran velocidad en los últimos años, generando empleo y atrayendo personas a la región, pero la oferta de vivienda no ha seguido el mismo ritmo. Esto ha ejercido una presión considerable sobre el mercado local de la vivienda y ha dificultado cada vez más que los trabajadores encuentren un alojamiento adecuado».
Portelo considera que las empresas tienen la responsabilidad de contribuir a resolver este problema: «Como parte de nuestra planificación de inversiones, tenemos en cuenta las necesidades de alojamiento de nuestra plantilla y hemos desarrollado nuestras propias instalaciones de alojamiento temporal. Actualmente tenemos capacidad para alojar a hasta 540 trabajadores que lo necesiten. Esto nos permite ofrecer a nuestros empleados unas condiciones de vida adecuadas y, al mismo tiempo, contribuir a aliviar parte de la presión que sufre el mercado local de la vivienda. Para nosotros, proporcionar un alojamiento digno no es solo una necesidad práctica; es también una parte importante de nuestro compromiso con una actividad agrícola responsable y sostenible, y con mantener una plantilla estable y comprometida en la región».
Una Lighthouse Farm
TSBC Portugal está reconocida como Lighthouse Farm en Portugal, un reconocimiento que Portelo destaca como un gran honor para la empresa: «Una Lighthouse Farm es una explotación pionera que prueba y demuestra prácticas innovadoras y adaptadas al clima, compartiendo su experiencia para inspirar y apoyar a otros agricultores en la construcción de sistemas agrícolas más resilientes y sostenibles. Para TSBC Portugal, ser reconocida como Lighthouse Farm es un gran honor y una oportunidad no solo para mostrar el trabajo que estamos realizando, sino también para formar parte de una red más amplia de aprendizaje e intercambio de conocimiento. Nos permite compartir experiencias con productores, investigadores, consultores y otras organizaciones que trabajan para avanzar hacia una agricultura más resiliente y respetuosa con la naturaleza».
«Este año hemos recibido la visita de profesionales del sector agrícola procedentes de siete países distintos, entre ellos responsables de equipos, investigadores y asesores, para debatir sobre temas como la biodiversidad, la gestión del agua y cómo integrar mejor la producción comercial de berries en el paisaje», añade Portelo. «Estas visitas han sido una oportunidad muy valiosa para compartir nuestro propio recorrido, incluido nuestro trabajo en eficiencia hídrica, creación de hábitats y restauración ecológica, al tiempo que aprendemos de las experiencias y planteamientos de otros».
«Creemos que el camino que estamos siguiendo, trabajar con el entorno que nos rodea e integrarnos en él, es el correcto. Al captar y almacenar agua durante el invierno para utilizarla en verano, y al aumentar el número de árboles y plantas en torno a nuestras zonas de producción y dentro de ellas, estamos creando un microclima y un entorno más saludables que pueden beneficiar tanto a nuestros cultivos como al paisaje circundante y a la comunidad local. Estamos orgullosos del camino que estamos construyendo y de nuestra ambición de combinar una agricultura productiva y viable comercialmente con la responsabilidad medioambiental y un impacto positivo en las comunidades que nos rodean», concluye Portelo.
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Daniel Portelo
The Summer Berry Company
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