Le rendez-vous de la filière asperges vertes et asperges blanches.
Le salon Sival à Angers est le rendez-vous incontournable de la filière fruits et légumes particulièrement de l’asperge verte et blanche.
Vous pourrez participer aux conférences sur l’horticulture et la vigne mais aussi des études de marché.
Le salon est couvert médiatiquement par la revue Asparagus World administrée par Guy Dubon et Christian Befve de Befve&Co.
Ces revues papier, newsletter et pages web croisent et mettent en valeur toutes les techniques et nouveautés pour l’implantation de la culture de l’asperge verte et blanche. Sa fertilisation, son irrigation, son entretien, sa protection, sa récolte, son conditionnement, sa conservation, sa mise en marché, sa consommation, et ses recettes culinaires.
La croissance de son marché pour les asperges vertes et blanches en frais, conservées, congelées ; mais aussi la végétation et la récolte des turions blancs, verts et violets, tout cela au niveau mondial pour l’asperge verte et blanche. Elles sont aussi un point de rencontre entre les fournisseurs, producteurs, mise en marché.
Mais surtout des exposants pour :
– les variétés d’asperges blanches ou vertes en graines ou en griffes comme Angier, Anjou Plants, Beeren, Bejo, Enza Zaden, Limgroup, Nunhems, Planasa, Vilmorin.
Le matériel et fournitures pour l’asperge verte, blanche et violette concernant :
- La culture, l’irrigation, la fumure et l’entretien des asperges comme Agrivaloire, Corhyze, Hermeler, Huet2M , Innovack, Medinbio, Naturagriff, Naïo, Netafim, Oxybiotop, Rivulis, Sobac, Terrial, Tradecorp.
- Le matériel de récolte comme les machines électriques d’aide à la récolte de l’asperge verte et blanche comme Christiaens Agro, Engels.
- Les paillages plastiques comme Daïos, Diatex, Dynaplast, Europlastic, Oerlemann, Reyenvas, Solplast ainsi que les arceaux Gauget.
- Le conditionnement des asperges blanches et vertes fraîches comme Besnard, Filpack, Neubauer, Strauss.
- La conservation et les emballages des asperges blanches, vertes et violettes comme Cavare, Filbing, Janny, Palbox, Tout pour le fruit, l’Univers de l’emballage.
Ce salon est aussi un point de rencontre des producteurs d’asperge verte et blanche, des réunions-dîners y sont organisés. Cela permet à tous les asparagiculteurs français, belges, espagnols, suisses… de partager des expériences et des conseils dans une ambiance chaleureuse et amicale.