Une deuxième moitié de saison difficile pour les framboises marocaines
Après un premier cycle de saison globalement satisfaisant, le secteur marocain de la framboise traverse une période difficile lors de son deuxième cycle, en raison des pertes subies dans le nord du pays entre janvier et mars, à la suite de tempêtes et d’inondations. Amine Bennani, président de l’Association marocaine des producteurs de fruits rouges, fait le point sur la situation.
La deuxième phase de la campagne framboise a démarré ces derniers jours dans le nord du Maroc, avec les premières récoltes et expéditions déjà acheminées vers le marché européen. La production a été sévèrement touchée par des conditions climatiques défavorables, selon Amine Bennani : « Les pertes sont bien supérieures à ce que nous avions anticipé. Nous tablons désormais sur une baisse de 30 à 40 % des volumes, et nous serons loin des chiffres enregistrés par la filière la saison dernière. »
Le lancement de cette deuxième phase de récolte coïncide avec les fêtes de l’Aïd al-Adha, une période critique durant laquelle il est difficile de mobiliser la main-d’œuvre. « Même avec des volumes réduits, les producteurs peinent à recruter des saisonniers. Cela survient en plein pic de récolte, et c’est un problème sérieux qui ralentit encore davantage la campagne. »
Sur le plan commercial, ce deuxième cycle contraste également avec le précédent, le marché du Golfe étant inaccessible en raison de la hausse des coûts de transport. « Les exportations sont quasi exclusivement orientées vers l’Europe, les exportateurs étant contraints de se concentrer sur les marchés de proximité. »
« La filière continue par ailleurs de souffrir de difficultés logistiques, notamment la lenteur des opérations au port d’Algésiras, qui entraîne des retards de livraison et une dégradation de la qualité. La situation est telle que les exportateurs hésitent à livrer. Les producteurs préfèrent donc réorienter leurs fruits vers la congélation », ajoute le représentant des producteurs.
Pour compléter ce tableau préoccupant, le déficit de production ne se traduit pas par une hausse des prix, qui restent proches des niveaux moyens de la saison précédente, selon Bennani.
À titre de comparaison, la première phase de la saison, clôturée le 31 mars, avait affiché une demande satisfaisante, avec des exportations de framboises fraîches atteignant 44 319 tonnes cette saison, contre 45 321 tonnes sur la même période la saison dernière (-2 %), et des framboises surgelées atteignant 10 084 tonnes, contre 7 952 tonnes sur la même période la saison dernière (+27 %).
Pour plus d’informations :
Amine Bennani
Association marocaine des producteurs de fruits rouges
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