Revista de prensa
•
14 Abr 2025
Los espárragos verdes impulsan la dinámica del consumo en Francia, especialmente entre los más jóvenes. Mejor valorado que el blanco, desgraciadamente sólo representa el 5% de los volúmenes producidos en Francia. Para qué ? Una actualización con los productores Christophe Paillaugue y Guillaume Thomas.