PAIA projects strong asparagus supplies through holiday season – Produce Blue Book

Beneficios y receta de los espárragos

Las exportaciones peruanas de espárragos frescos sumaron 97.969 toneladas en 2023 El mayor precio del espárrago permitió cerrar el 2023 en positivo por Agraria

« La combinaison de plusieurs ressources en eau nous permet de maintenir la superficie cultivée à Ica, sans compromettre la durabilité » mais Quant aux asperges, Agrokasa s’était temporairement retiré de cette culture en raison de la baisse de rentabilité et de l’impossibilité de replanter dans des sols épuisés. Cependant, avec la récente diminution de l’offre au Pérou et au Mexique, la prévision est de revenir en 2026, avec 600 ha de terres vierges à Pisco : « Nous commencerons avec 300 hectares cette année-là, et 300 autres l’année suivante », ajoute Miguel Anchante, directeur des opérations d’Agrokasa Ica. par FreshPlaza