« La demande en asperges est restée soutenue dans l’ensemble de nos enseignes cette saison »« La demande en asperges est restée soutenue dans l’ensemble de nos enseignes cette saison »- ESG Drysdale (Royaume-Uni) et FreshPlaza

« La demande en asperges est restée soutenue dans l’ensemble de nos enseignes cette saison »

Les premières asperges de la saison ont été récoltées le 20 avril dernier chez ESG Drysdale, sur la côte est de l’Écosse. Le démarrage de la campagne s’est situé dans les normes habituelles par rapport aux années précédentes.

La société cultive des asperges sur 35 hectares, répartis entre la côte est de l’Écosse et la vallée de Strathmore. En 2024, East of Scotland Growers et R&K Drysdale ont fusionné pour donner naissance à ESG Drysdale. L’entreprise figure désormais parmi les plus grands fournisseurs de légumes du Royaume-Uni, avec une production s’étendant sur 2 000 hectares et regroupant 26 producteurs.

Conditions climatiques
« Le printemps froid a rendu la croissance difficile, mais la saison s’est déroulée de façon régulière », indique James Rome, responsable agricole chez ESG Drysdale. « Nous avons connu un bref épisode de températures plus élevées qui a provoqué un pic de production, mais la croissance s’est à nouveau stabilisée depuis. »

James Rome estime que la saison se terminera dans les délais prévus cette année, et que la fermeture de certaines parcelles a déjà été engagée afin de permettre leur reconstitution pour la prochaine campagne.

Demande
« La demande en asperges est restée soutenue chez l’ensemble de nos enseignes de distribution cette saison. Les volumes commandés ont été constants tout au long de la campagne, et chaque fois que nous avons disposé de disponibilités supplémentaires, les clients se sont empressés de les absorber — signe évident que la demande est bien présente et que les producteurs pourraient aisément soutenir des volumes plus importants si l’offre le permet. »

Pour plus d’informations :
Nat Cowx
ESG Drysdale
Tél. : +44 1368 830 448
nat.cowx@esgveg.co.uk
www.esgdrysdale.co.uk

Fall Creek élargit son programme de sélection avec l’acquisition de Berrytech

Fall Creek a annoncé l’acquisition de Berryplant – Rubus Specialists et de Berrytech – Hybreeders.

Le groupe a indiqué se réjouir de réunir ses activités avec celles des équipes de Berrytech et Berryplant, ainsi qu’avec la plateforme de sélection variétale et de pépinière dédiée aux Rubus qu’elles ont développée. Selon Fall Creek, cette opération s’inscrit dans sa stratégie de soutien à la filière des petits fruits et dans la poursuite de sa mission grâce à la mise en commun des expertises et des ressources.

Fall Creek estime que de meilleures variétés, des plants de qualité supérieure et un accompagnement solide des producteurs sont de nature à créer de la valeur tout au long de la chaîne d’approvisionnement et à contribuer à une meilleure qualité des fruits pour les consommateurs. Cette acquisition devrait renforcer la capacité du groupe à soutenir ces objectifs.

Berrytech et Berryplant sont deux entreprises familiales implantées dans le Trentin, en Italie. Au fil des années, elles ont développé un programme de sélection variétale, construit des relations avec des producteurs sur plusieurs marchés et acquis une solide expertise technique.

Fall Creek a salué la contribution de Diego Ioriatti, Maddalena Grisenti ainsi que de l’ensemble des équipes de Berrytech et Berryplant dans la construction des fondations de l’entreprise, tout en exprimant sa volonté de poursuivre ce développement conjointement.

Le groupe a également souligné que, dans un contexte de croissance soutenue de la demande mondiale en petits fruits, il identifie de réelles opportunités pour les organisations capables de combiner sélection variétale, relations avec les producteurs et innovation à long terme.

Fall Creek a conclu en indiquant que sa vision « A World with Better Blueberries™ » évolue désormais vers « A World with Better Berries ».

Source : Marc de Beer Date de publication: lun. 15 juin 2026

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Une deuxième moitié de saison difficile pour les framboises marocaines

Après un premier cycle de saison globalement satisfaisant, le secteur marocain de la framboise traverse une période difficile lors de son deuxième cycle, en raison des pertes subies dans le nord du pays entre janvier et mars, à la suite de tempêtes et d’inondations. Amine Bennani, président de l’Association marocaine des producteurs de fruits rouges, fait le point sur la situation.

La deuxième phase de la campagne framboise a démarré ces derniers jours dans le nord du Maroc, avec les premières récoltes et expéditions déjà acheminées vers le marché européen. La production a été sévèrement touchée par des conditions climatiques défavorables, selon Amine Bennani : « Les pertes sont bien supérieures à ce que nous avions anticipé. Nous tablons désormais sur une baisse de 30 à 40 % des volumes, et nous serons loin des chiffres enregistrés par la filière la saison dernière. »

Le lancement de cette deuxième phase de récolte coïncide avec les fêtes de l’Aïd al-Adha, une période critique durant laquelle il est difficile de mobiliser la main-d’œuvre. « Même avec des volumes réduits, les producteurs peinent à recruter des saisonniers. Cela survient en plein pic de récolte, et c’est un problème sérieux qui ralentit encore davantage la campagne. »

Sur le plan commercial, ce deuxième cycle contraste également avec le précédent, le marché du Golfe étant inaccessible en raison de la hausse des coûts de transport. « Les exportations sont quasi exclusivement orientées vers l’Europe, les exportateurs étant contraints de se concentrer sur les marchés de proximité. »

« La filière continue par ailleurs de souffrir de difficultés logistiques, notamment la lenteur des opérations au port d’Algésiras, qui entraîne des retards de livraison et une dégradation de la qualité. La situation est telle que les exportateurs hésitent à livrer. Les producteurs préfèrent donc réorienter leurs fruits vers la congélation », ajoute le représentant des producteurs.

Pour compléter ce tableau préoccupant, le déficit de production ne se traduit pas par une hausse des prix, qui restent proches des niveaux moyens de la saison précédente, selon Bennani.

À titre de comparaison, la première phase de la saison, clôturée le 31 mars, avait affiché une demande satisfaisante, avec des exportations de framboises fraîches atteignant 44 319 tonnes cette saison, contre 45 321 tonnes sur la même période la saison dernière (-2 %), et des framboises surgelées atteignant 10 084 tonnes, contre 7 952 tonnes sur la même période la saison dernière (+27 %).

Pour plus d’informations :
Amine Bennani
Association marocaine des producteurs de fruits rouges
Tél. : +212 66124 3424
phytoloukkos@gmail.com

“Rischi come gelate primaverili, grandinate, forti piogge o danni causati dagli uccelli sono stati di fatto eliminati” BerryGroup-FreshPlaza

Previsto un buon raccolto di piccoli frutti in Polonia

“Rischi come gelate primaverili, grandinate, forti piogge o danni causati dagli uccelli sono stati di fatto eliminati”

Si prevede una stagione positiva per i piccoli frutti polacchi. A riferirlo è Mateusz Pilch, co-fondatore della cooperativa polacca di piccoli frutti BerryGroup. “Per quanto riguarda il nostro gruppo, le prospettive di raccolto per tutte le categorie di piccoli frutti sono attualmente molto positive. Le condizioni invernali sono state estremamente favorevoli per i nostri raccolti. Sebbene le temperature siano scese fino a -20 °C, il periodo di gelo è iniziato a dicembre ed è rimasto stabile fino alla fine di febbraio, favorendo la dormienza delle piante e lo stato generale delle colture”.

Piuttosto che aumentare l’areale, l’attenzione si concentra sulla modernizzazione di quello esistente al fine di aumentarne la resa. Pilch spiega: “In pratica non stiamo più espandendo la nostra superficie coltivata in termini di ettari totali, ma stiamo invece sostituendo progressivamente le vecchie piantagioni in pieno campo con moderni sistemi a tunnel, trasferendo la produzione in tali ambienti controllati. Ciò vale per tutte le colture di piccoli frutti, compresi i mirtilli. Di conseguenza, stiamo aumentando significativamente la resa per ettaro, ottenendo al contempo una qualità della frutta notevolmente superiore”.

Sebbene la Polonia abbia recentemente registrato nuove gelate, Pilch sottolinea che questo problema è stato di fatto risolto per le loro coltivazioni in tunnel. “Al momento, per le nostre colture in tunnel, l’inverno resta l’unico rischio significativo legato alle condizioni meteo. Altri rischi come gelate primaverili, grandinate, forti piogge o danni da uccelli sono stati sostanzialmente eliminati. Come accennato in precedenza, ci aspettiamo un raccolto molto abbondante in questa campagna. Sicuramente abbiamo risentito dell’aumento significativo dei costi del carburante e dei fertilizzanti, ma il Medio Oriente non è un mercato di vendita importante per noi, quindi non ci aspettiamo che gli sviluppi in quella regione abbiano un impatto diretto sulle nostre vendite”.

In questa stagione, l’Europa rimarrà il principale mercato di esportazione per BerryGroup. “Forniamo piccoli frutti per tutto l’anno e, come previsto, la domanda può fluttuare. Per quanto riguarda la frutta di nostra produzione, restiamo fiduciosi. I nostri volumi sono di fatto già impegnati, anche se siamo ancora in una fase iniziale di fioritura. Il nostro mercato principale continua ad essere l’Europa. Beneficiamo anche del fatto che il consumo di piccoli frutti in Polonia è tra i più alti in Europa e i prezzi interni si sono ampiamente allineati alle quotazioni di esportazione. Sebbene esportiamo in Asia e occasionalmente volumi limitati in Africa, l’Europa resta il nostro mercato principale”, continua Pilch.

Secondo Pilch, la sfida più grande di questa stagione è stata la volatilità delle condizioni meteo. “Chiunque lavori nel settore della produzione di frutta sa quanto possa essere devastante perdere il risultato di un intero anno di lavoro, a causa di una sola notte di gelo o di una breve grandinata. Per questo motivo, siamo fortemente impegnati nei sistemi di coltivazione protetta. La seconda sfida è la disponibilità di manodopera. In questo caso, la crescita delle importazioni di frutta in Polonia si è rivelata vantaggiosa permettendo a molti dei nostri lavoratori stagionali addetti alla raccolta di ricoprire dei ruoli nei nostri impianti di confezionamento, una volta terminata la campagna della raccolta. Di conseguenza, siamo in grado di offrire un’occupazione più stabile e di rimanere un datore di lavoro interessante”.

“Inizieremo presto la raccolta degli asparagi verdi, seguita dai lamponi all’inizio di giugno. Nelle prossime settimane, speriamo in condizioni meteo favorevoli e in un breve periodo di riposo, poiché una volta iniziata la stagione della raccolta, saremo pienamente impegnati fino a novembre”, conclude Pilch.

Per maggiori informazioni:
Mateusz Pilch
BerryGroup
+48 696 069 674
mateusz@berrygroup.eu
www.berrygroup.eu Data di pubblicazione: lun 11 mag 2026

© FreshPlaza.it / Nick Peters

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