D’un commerce frontalier polonais à la production de fraises

À première vue, Queen Berry peut sembler être un producteur de fruits rouges polonais parmi d’autres. En réalité, il s’agit d’une entreprise familiale forte de plus de 20 ans d’expérience dans le commerce transfrontalier, aujourd’hui spécialisée dans les fraises premium cultivées sous tunnel et livrées en quelques heures à travers l’Europe.

La situation frontalière a façonné le modèle d’entreprise
Basée à Czerwona Woda, près de la frontière allemande, l’entreprise s’est naturellement tournée vers les marchés extérieurs dès ses débuts. « Nous sommes proches de l’Allemagne, de Prague et de Varsovie », explique Tomasz Pender. Avant l’adhésion de la Pologne à l’Union européenne, les fondateurs commercialisaient des pommes, des choux et d’autres produits à travers les frontières, en s’adaptant aux fluctuations des prix et aux contraintes logistiques. « Chaque année était différente, mais nous trouvions toujours notre place. Cette expérience a été déterminante pour la suite. »

Du négociant au producteur : la décision du tunnel
Il y a une dizaine d’années, l’entreprise a décidé de se lancer dans la production. Les fraises cultivées en plein champ ne répondaient pas aux exigences de régularité et de conservation. « Nous voulions mieux maîtriser la qualité », explique Tomasz Pender. L’activité a débuté avec un hectare sous tunnel, mais la demande a rapidement dépassé l’offre. « Dès la première année, les volumes étaient insuffisants. » Aujourd’hui, Queen Berry exploite environ 15 hectares sous tunnel et poursuit son expansion.

L’entreprise s’est spécialisée exclusivement dans la fraise. « On ne peut pas être performant sur tous les produits », souligne Tomasz Pender. La variété Hadamar est privilégiée, avec des plants provenant notamment des Pays-Bas, en particulier de Van den Elzen Plants. L’accent est mis sur la douceur, l’aspect visuel et la qualité globale, en fonction des retours clients.

Un positionnement haut de gamme grâce à la vitesse et au contrôle
La rapidité constitue un élément clé du positionnement. Les commandes sont récoltées puis livrées dès le lendemain matin grâce à la flotte de camions de l’entreprise, permettant d’atteindre des marchés comme Vérone, Budapest ou Venlo en moins de 12 heures. La durée de conservation est également un atout : les fraises sous tunnel se conservent environ cinq jours, contre deux à trois jours pour celles de plein champ. « Les clients savent qu’ils peuvent compter sur notre qualité et notre fraîcheur », affirme Tomasz Pender.

La culture sous tunnel offre aussi une protection contre le gel, la pluie et les conditions climatiques extrêmes, renforçant la stabilité de la production. « Lorsque les cultures de plein champ sont en difficulté, nous sommes dans une position plus favorable. »

Toutes les plantes sont cultivées sur des tables à 120 cm de hauteur, améliorant à la fois l’ergonomie et la productivité. Ce système permet également de mieux faire face à la pénurie de main-d’œuvre, notamment parmi les travailleurs saisonniers ukrainiens.

Les chaînes de distribution remodèlent le marché
Aujourd’hui, les chaînes de distribution occupent une place dominante, avec des volumes plus importants mais aussi des exigences accrues. Certifications, limites de résidus et audits font désormais partie du quotidien. « Il faut respecter les réglementations, tout est contrôlé », souligne Tomasz Pender.

Initialement centrée sur l’Allemagne, Queen Berry s’est progressivement développée sur d’autres marchés européens et explore désormais des débouchés en Scandinavie et aux Pays-Bas. « Nous achetons nos plants aux Pays-Bas, alors pourquoi ne pas y vendre aussi ? », remarque Tomasz Pender.

Après une croissance de 30 % en 2025, l’entreprise reste prudente mais confiante. Sa stratégie repose sur trois axes : développer la production sous tunnel, rester spécialisée dans la fraise et garantir des livraisons rapides de fruits premium à l’échelle européenne.

Pour plus d’informations :
Queen Berry
Tél. : +48 500 247 802
info@queenberry.eu
www.queenberry.eu Date de publication: lun. 27 avr. 2026

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Olivier Thomas, Ferme du Pont d’Achelles :

« Gagner en précocité devient un enjeu crucial pour nous, asparagiculteurs dans le Nord »

À la ferme du Pont d’Achelles, Olivier Thomas mise sur la précocité pour capter un marché de plus en plus demandeur dès le mois de mars : « Nous avons commencé la campagne entre le 8 et le 10 mars », explique Olivier Thomas. Un calendrier rendu possible grâce à la culture sous tunnel, en asperges blanches comme vertes. « Si l’on attend les premières asperges de la culture de plein champ, on démarre plutôt autour du 10 avril. Mais à ce moment-là, il est déjà trop tard face aux autres régions de France ».

Cette avance permet de répondre à une attente forte du marché. « Dès le mois de mars, les producteurs sont présents, la grande distribution ouvre des lignes, l’asperge fait la une des journaux annonçant le début du printemps et l’arrivée des beaux jours. A ce moment-là, le marché est généralement dynamique ». Une période stratégique, notamment à l’approche de Pâques, où la consommation s’intensifie.

Le tunnel : technique de production devenue indispensable pour gagner en précocité
Aujourd’hui, la ferme dispose de 5 000 m² de tunnels, une surface qui devrait doubler pour atteindre un hectare dès l’année prochaine. « L’objectif est d’approvisionner davantage nos clients sur cette période charnière, entre le 10 mars et le 15 avril », précise le producteur. Cette montée en puissance vise à sécuriser un mois de production précoce, devenu incontournable.

La campagne de Pâques illustre d’ailleurs l’importance de cette technique de production : « Sans la production sous tunnel, nous n’aurions eu aucune asperge pour Pâques ». Une situation qui pourrait néanmoins se compliquer l’an prochain, avec des fêtes pascales plus précoces encore que cette année.

Un marché en perte de dynamique après Pâques
Si les prix étaient jugés satisfaisants avant Pâques, la situation a depuis évolué. « Aujourd’hui, le marché a tendance à s’écrouler », constate Olivier Thomas. « Cela est en partie dû à un afflux soudain de volumes et à un retard initial en production dans la plupart des régions de France ayant entraîné un télescopage des récoltes ».

À cela s’ajoute la concurrence étrangère : « La Hollande arrive avec des prix très bas, ce qui risque également d’impacter le marché ». Une pression supplémentaire dans un contexte où le pouvoir d’achat reste limité, dans des régions plus que d’autres : « Dans le Nord, il faut faire attention à ne pas dépasser un certain niveau de prix, même en période de forte demande et même lorsque le marché est favorable », précise Olivier Thomas.

Une production de plein champ qui démarre
Région la plus tardive de l’Hexagone, la production de plein champ débute seulement dans les Hauts de France. « Nous commençons mi-avril et nous irons jusqu’au 15 juin », indique le producteur. Une entrée en production tardive, mais une qualité au rendez-vous : « Nous avons la chance d’avoir de très belles asperges, avec beaucoup de goût. Elles poussent tranquillement dans des terres limoneuses, ce qui leur donne une saveur vraiment particulière ».

Une consommation encore incertaine
À court terme, Olivier Thomas espère que les prix reviennent à des niveaux plus classiques. « Pourvu que la consommation suive et que le marché se régule ». Mais plusieurs inconnues persistent : contexte économique, coût de l’énergie, moral des consommateurs… « On ne sait pas si les gens vont freiner leurs achats ou au contraire vouloir se faire plaisir », résume-t-il. Une chose reste certaine : la période allant jusqu’à la fête des mères sera déterminante. « Après, la consommation diminue généralement de manière significative, ce qui précipite la fin de la campagne ».

Pour plus d’informations :
Olivier Thomas et Françoise Thomas
La Ferme du Pont d’AchellesTél. : 03 20 48 60 43
Laferme-dupontdachelles@orange.fr
https://www.lafermedupontdachelles.fr Date de publication: lun. 20 avr. 2026

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Un producteur belge de fraises lance un nouveau cycle sur un substrat réutilisé, assaini par étuvage pour éliminer les pathogènes

Cette saison, SoilSteam a réalisé une opération d’étuvage à grande échelle du substrat chez le producteur belge de fraises Elmi, à Hoogstraten. Cette démonstration visait à préparer du substrat pour cinq producteurs différents tout en testant le procédé en conditions réelles de production. L’initiative a réuni Hans Kristian Westrum, Ruud Elst et Peter Melis.

Hans Kristian Westrum explique l’objectif de cette démarche : « L’an dernier, nous avons mené des essais pour évaluer le comportement des substrats étuvés dans différents types de cultures et à différentes échelles. Au vu des résultats et de la confiance des producteurs dans cette méthode, nous pouvons désormais observer ses performances directement en exploitation, et non plus uniquement dans un cadre expérimental. »

Le processus sur place
L’étuvage a été réalisé à l’aide d’une installation mobile équipée d’un système de convoyeur à vis, garantissant le passage de chaque particule de substrat dans la chambre à vapeur. Le substrat traité était composé d’un mélange horticole classique associant tourbe, fibre de coco et perlite. Au total, 2 500 m³ ont été traités, avec pour objectif d’éliminer adventices, pathogènes racinaires et résidus organiques issus des cycles précédents.

La consommation énergétique du procédé varie entre 10 et 90 kW par mètre cube, en fonction de l’humidité et de la densité du substrat. Selon Hans Kristian Westrum, le système est conçu pour des volumes plus importants et peut être automatisé, permettant ainsi son intégration dans la gestion courante des substrats.

« L’installation mobile nous permet de traiter le substrat directement sur place, sans transport supplémentaire », précise Hans Kristian Westrum. « C’est un avantage majeur pour les producteurs manipulant de gros volumes tout au long de la saison. »

Applications pour les opérations d’Elmi
Chez Elmi, le substrat étuvé sera utilisé dans différents systèmes de culture, notamment pour les plantations classiques et les cultures pérennes. Les essais visent à évaluer à la fois la faisabilité opérationnelle et la réponse des plantes selon différents calendriers, des cultures de printemps à cycle court jusqu’aux productions prolongées en automne ou sur l’année entière.

Selon Peter Melis, du Proefcentrum Hoogstraten, les résultats observés sont comparables à ceux obtenus avec un substrat neuf. « Lors d’essais précédents, les plantes cultivées sur substrat réutilisé et étuvé ont montré des performances similaires à celles sur substrat vierge, en termes de croissance, de développement racinaire et de rendement », explique Peter Melis. « Les méthodes de réutilisation antérieures n’atteignaient pas ce niveau de performance, mais l’étuvage permet aujourd’hui d’atteindre, voire parfois de dépasser, ces standards. »

L’essai mené en 2026 chez Elmi prolonge ces travaux en conditions de production à grande échelle et évalue l’impact du traitement sur différentes compositions de substrat. L’an dernier, le centre avait également testé des mélanges combinant substrat étuvé et substrat neuf à hauteur de 20 %, 40 %, 60 % et 100 %. Tous les ratios ont permis une croissance homogène, avec toutefois une légère amélioration du rendement observée dans certains cas avec des proportions plus faibles de substrat étuvé.

Observations tirées d’essais antérieurs
Les recherches sur les substrats étuvés sont menées depuis 2025. Au cours de cette première phase, SoilSteam et le Proefcentrum Hoogstraten ont comparé des substrats réutilisés et étuvés à des substrats vierges pour la production de fraises. Les paramètres étudiés incluaient la croissance des plantes, le développement racinaire, le rendement et la durée de conservation. Les résultats ont confirmé que le traitement à la vapeur élimine efficacement les pathogènes sans altérer la structure du substrat.

Hans Kristian Westrum précise : « L’étuvage supprime les agents pathogènes et les adventices, sans modifier la taille ni la structure des particules. Les plantes présentent donc des schémas de croissance comparables à ceux observés sur un substrat neuf. »

Un autre enseignement des essais concerne les limites du substrat réutilisé non traité. « Même en l’absence de maladies, il peut freiner le développement des plantes en raison de micro-organismes ou de composés organiques résiduels », explique Hans Kristian Westrum. « L’étuvage neutralise ces facteurs et permet une croissance plus régulière. »

Le procédé a été testé dans différents environnements de production, notamment en tunnels plastiques, en serre et en plein champ, sur des cycles courts comme sur des productions prolongées, offrant ainsi une vision complète de ses applications.

Considérations opérationnelles
Au-delà des performances agronomiques, l’essai mené chez Elmi évalue également les aspects énergétiques, la montée en échelle et l’intégration du procédé dans les opérations quotidiennes. Hans Kristian Westrum souligne que les exploitations ayant des besoins importants en substrat (plus de 1 000 m³ par an) pourraient installer un système d’étuvage sur site afin de réduire leur dépendance au substrat neuf. Le système automatisé garantit un traitement homogène et peut être intégré aux chaînes logistiques existantes.

« La question des coûts est évidemment centrale », indique Hans Kristian Westrum. « La consommation énergétique, comprise entre 10 et 40 kW, dépend du prix de l’énergie, mais le coût devrait rester inférieur à 5 euros par m³. À cela s’ajoute l’investissement dans les équipements, qui varie selon les volumes traités. »

Il précise : « Pour un volume de 1 000 m³ par an, le coût est d’environ 60 euros par m³, tandis qu’il descend en dessous de 20 euros pour 5 000 m³, et à moins de 10 euros pour 10 000 m³. » L’entreprise étudie également la possibilité de bénéficier de subventions européennes, pouvant couvrir jusqu’à 40 à 50 % de l’investissement.

Parallèlement, des applications sont à l’étude en agriculture verticale et dans des systèmes hybrides, combinant l’étuvage avec d’autres technologies de culture. « Nous analysons l’interaction entre le substrat étuvé et différents systèmes de production. L’objectif est d’évaluer la compatibilité du procédé avec une large gamme de cultures et de méthodes », conclut Hans Kristian Westrum.

Pour plus d’informations :
Hans Kristian Westrum
Directeur des ventes de SoilSteam
hkw@soilsteam.com
Tél. : +47 4040 2090

Strawberry Research at Proefcentrum Hoogstraten
Peter Melis
Peter.Melis@proefcentrum.be
Tél. : +32 3315 7052

AZUD (Espagne)

« Nos solutions permettent la réutilisation de l’eau en culture hydroponique de myrtilles en Andalousie »

L’Andalousie s’est imposée comme l’une des principales régions productrices de myrtilles et de canneberges en Europe. Elle se distingue par ses solutions hydroponiques de production, ten pots ou en sacs, qui permettent d’atteindre des niveaux de productivité très élevés. Ces milieux de culture exigent une gestion extrêmement précise de l’irrigation et de la nutrition : tout écart dans la qualité de l’eau ou dans l’application des nutriments peut compromettre la viabilité de la culture et la rentabilité de l’investissement agricole.

Les exploitations opérant dans ce contexte sont confrontées à un certain nombre de défis :

• La pénurie structurelle d’eau dans la région, qui nécessite d’optimiser l’utilisation de l’eau pour maintenir la capacité de production
• Des réglementations environnementales strictes, en particulier dans les zones à forte concentration de cultures, qui exigent des modèles de réutilisation de l’eau et un contrôle des rejets
• Le risque de présence de pathogènes dans les eaux de drainage, ce qui empêche leur réutilisation directe et peut affecter la santé et la productivité des plantes

Pour répondre à ces défis, AZUD met en œuvre des installations de traitement des eaux de drainage basées sur des technologies de filtration et de désinfection consolidées, qui éliminent les particules, les solides et divers micro-organismes, garantissant ainsi une eau sûre pour la réutilisation dans l’irrigation. Ainsi, l’eau récupérée peut être réincorporée dans le système d’irrigation avec toutes les garanties de maintien de la santé et de la productivité de la culture de myrtilles.

Technologie de traitement en quatre étapes
La solution intègre un processus en quatre étapes qui combine une filtration avancée et une oxydation active pour garantir la qualité de l’eau réutilisée.

« La première étape consiste en une filtration mécanique à l’aide d’un équipement AZUD Helix Automatic assisté par air, avec deux niveaux de filtration de 100 et 5 microns, éliminant la plupart des particules organiques et inorganiques. »

« La deuxième comprend un système de microfiltration utilisant des cartouches avec un degré de filtration de 1 micron, complétant l’élimination des solides en suspension avant le traitement sanitaire. »

« Les étapes trois et quatre correspondent à un processus d’oxydation avancé qui combine les rayons ultraviolets et le dosage de peroxyde. Cette technologie inactive les bactéries, les champignons et autres micro-organismes, garantissant ainsi que l’eau peut être réutilisée pour la culture. »

Station de traitement des eaux de drainage

Productivité accrue et économies de ressources
La station a la capacité de traiter jusqu’à 8 m³/h, ce qui est suffisant pour alimenter environ 8 hectares de culture hydroponique de myrtilles. La réutilisation des eaux de drainage permet :

• D’augmenter la disponibilité de l’eau et l’efficacité de l’irrigation
• De réduire la consommation d’engrais jusqu’à 30 %
• Des économies d’eau entre 20 % et 60 %
• Un retour sur investissement de moins d’un an sur la base des coûts actuels de l’eau et des engrais

« Cette réussite en Andalousie démontre que la combinaison de la filtration et de la désinfection avancée permet aux entreprises agricoles de maintenir des niveaux élevés de productivité, de se conformer aux réglementations environnementales et d’évoluer vers des modèles de production plus durables. Forte d’une grande expérience dans ce type de solutions et de multiples mises en œuvre sur le terrain, AZUD garantit la fiabilité et la performance de ses systèmes, offrant aux entreprises agricoles la sécurité de travailler avec des équipements qui ont été testés et validés dans des environnements réels, garantissant ainsi l’efficacité et des résultats constants. »

Pour plus d’informations :
AZUD
Tél. +34 968808402
info@azud.com
www.azud.com Date de publication: jeu. 16 avr. 2026

Modes et travaux

Altair Zotti d’Agrovivaz (Brésil) :

« Le plus grand défi aujourd’hui est d’améliorer la chaîne du froid pour les fraises »

La culture de la fraise au Brésil connaît une phase de transformation marquée par une professionnalisation accrue, des progrès en amélioration génétique et l’intégration de nouvelles technologies. Cette dynamique s’inscrit toutefois dans un contexte où des contraintes structurelles importantes persistent.

« Avec plus de 10 000 hectares cultivés et une production d’environ 275 000 tonnes, la fraise s’impose comme une culture majeure de l’arboriculture brésilienne. La production est principalement concentrée dans des États comme le Minas Gerais, São Paulo et le sud du pays, même si son expansion géographique s’est accélérée ces dernières années », explique Altair Zotti, directeur commercial de Agrovivaz.

L’un des principaux changements observés est le passage progressif de la culture en pleine terre vers des systèmes plus technicisés, tels que la culture sur substrat et les dispositifs semi-hydroponiques. « Cette transition permet d’améliorer la productivité — qui peut dépasser 60 tonnes par hectare en culture protégée — ainsi que la qualité et l’homogénéité des fruits », souligne Altair Zotti.

Sur le plan variétal, le secteur évolue également. L’expiration des droits sur certaines variétés internationales ouvre la voie à une diversification génétique accrue et au développement de variétés mieux adaptées aux conditions locales, renforçant ainsi la filière végétale nationale.

Malgré cette dynamique, le secteur reste confronté à plusieurs défis majeurs. La logistique, et en particulier la chaîne du froid, constitue l’un des principaux points de blocage. « Le principal enjeu aujourd’hui est l’amélioration de la chaîne du froid pour les fraises », insiste Altair Zotti. À cela s’ajoutent la hausse des coûts de production et la pénurie de main-d’œuvre, des problématiques qui touchent l’ensemble du secteur à l’échelle mondiale.

« En termes de débouchés, les fraises brésiliennes sont majoritairement destinées au marché intérieur, avec environ 90 % des volumes écoulés en frais. Les exportations restent limitées en raison de la forte périssabilité du produit et des contraintes logistiques liées aux expéditions longue distance. »

Parallèlement, l’intérêt pour d’autres baies, notamment la myrtille, commence à se développer. Bien que le Brésil demeure aujourd’hui importateur, les perspectives à moyen terme sont jugées prometteuses. « La myrtille présente un fort potentiel. D’ici cinq à dix ans, le Brésil pourrait devenir un producteur significatif », estime Altair Zotti.

Ce développement reposera sur des investissements dans la génétique, les technologies de production et l’adaptation agronomique, ainsi que sur l’amélioration des infrastructures logistiques. Dans ce contexte, des entreprises comme Agrovivaz misent sur l’innovation variétale et le transfert de savoir-faire pour réduire les risques et renforcer la compétitivité de la filière.

Pour plus d’informations :
Altair Zotti
Agrovivaz
Brésil
Tél. : +55 19 99275 4604
altairzotti@uol.com.br
www.agrovivaz.com.br

Fragoland (Albanie)

« Cette saison de fraises n’est pas l’une des meilleures en termes de rendement »

Le secteur de la fraise en Albanie a franchi des étapes importantes en termes de développement et de qualité, explique Albano Troka, PDG et fondateur de l’exportateur albanais de produits frais Fragoland SHPK : « Ces dernières années, la superficie consacrée à la fraise a progressivement augmenté en Albanie. Les producteurs se tournent vers cette culture en raison de la demande du marché et des possibilités d’exportation. Le secteur est de plus en plus structuré, en particulier parmi les fournisseurs qui se concentrent sur la qualité et les normes élevées de sécurité des fruits. Cette saison n’est pas considérée comme la meilleure en termes de rendement, principalement en raison des conditions climatiques qui ont affecté le développement des plantes et le rythme de la récolte. L’instabilité météorologique a influencé les volumes de production dans plusieurs zones. »

Troka est satisfait de la saison jusqu’à présent, même si les défis à relever restent importants. « La demande reste bonne, surtout pour les produits de haute qualité. Les principaux marchés d’exportation cette saison sont l’Italie et les Pays-Bas, ainsi que des chaînes de distribution telles que Lidl et Coop. Les conditions climatiques, les coûts de main-d’œuvre et le maintien de la stabilité de la production pendant les périodes les plus sensibles de la saison sont les aspects les plus difficiles. Fragoland met l’accent sur une bonne organisation des processus, un contrôle technique continu et une réaction rapide à toute situation nécessitant une intervention. »

La période la plus volatile de la saison semble être passée et Troka s’attend à plus de stabilité : « Les prix ont été bons cette saison, soutenus par la demande et par une disponibilité moindre pendant certaines périodes de production. Nous nous attendons à une période plus stable dans les semaines à venir, tant en termes de volumes que d’évolution des prix. »

Pour plus d’informations :
Albano Troka
Fragoland SHPK
Tél. : +355 696406052
a.troka@fragoland.al
info@fragoland.al Date de publication: mar. 14 avr. 2026

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Fall Creek Farm & Nursery (Etats-Unis)

Lancement de la variété de myrtille Apex FCM14-057

Fall Creek Farm and Nursery, Inc. a officiellement lancé Fall Creek^® Collection Apex FCM14-057, marquant l’entrée officielle de la variété de myrtille dans la famille Collection après une longue période d’évaluation à l’échelle commerciale et d’adoption par les producteurs dans de multiples régions de production.

La variété comble une lacune identifiée de Collection : une option précoce à mi-saison combinant la qualité du fruit, la performance en rayon et la constance du calibre que les canaux d’exportation et de vente au détail de myrtilles exigent. La variété rejoint un portefeuille construit à partir de génétiques adaptées aux régions et ayant fait leurs preuves sur le terrain, maintenant trois ans sur le marché en tant que programme de licence ouvert disponible pour les producteurs de myrtilles dans des environnements de production à zéro ou à faible refroidissement.

Le lancement de cette nouvelle variété intervient à un moment où la demande de régularité de l’approvisionnement en myrtilles de début de saison est de plus en plus forte. Alors que les programmes de vente au détail s’efforcent d’étendre la disponibilité des myrtilles de qualité supérieure tout au long du calendrier, les variétés qui combinent la durée de conservation, la fiabilité du calibrage et la saveur dans une fenêtre de début à mi-saison sont de plus en plus difficiles à approvisionner à grande échelle.

Les caractéristiques agronomiques confirmées par les performances commerciales sur le terrain sont les suivantes :

• Des fruits fermes avec une durée de conservation allant jusqu’à 45 jours
• Des baies de taille importante et régulière, conformes aux spécifications de qualité pour l’exportation et la vente au détail
• Fenêtre de récolte en début et milieu de saison
• un potentiel de rendement supérieur à 20 t/ha
• Profil gustatif favorisant l’achat répété par le consommateur

« Fall Creek Collection permet aux producteurs d’accéder à des variétés de myrtilles performantes là où cela compte, dans le champ et tout au long de la chaîne d’approvisionnement », a déclaré Paul Nselel, directeur commercial de Fall Creek. « Apex y mérite sa place parce qu’elle est performante sur tous les plans. Les producteurs qui ont travaillé avec cette variété savent ce dont elle est capable et ce lancement leur donne une base plus solide pour construire autour d’elle commercialement. »

« Apex représente l’amélioration continue des caractères dans la pratique », a déclaré Paul Sandefur, Ph.D., vice-président de la recherche et du développement chez Fall Creek. « La combinaison de la durée de conservation, du calibre des fruits et du potentiel de rendement dans une fenêtre de début et de milieu de saison n’est pas facile à obtenir. Ce qui fait d’Apex une variété importante du point de vue de la sélection, c’est que ces caractéristiques se maintiennent dans divers environnements de production, et c’est cette capacité d’adaptation qui permet à une variété de myrtille d’obtenir une place dans la collection Fall Creek. »

Apex faisant désormais officiellement partie de Fall Creek Collection, elle est disponible par l’intermédiaire du réseau mondial de licences de la société. L’activation commerciale se concentrera sur les importateurs et retailers des principaux marchés d’importation, afin de faire connaître le nom d’Apex et de soutenir la demande au fur et à mesure que la variété de myrtille prend de l’ampleur.

Fall Creek Collection est l’un des deux programmes distincts par lesquels l’entreprise met à la disposition des producteurs du monde entier une génétique avancée de la myrtille. Avec Sekoya®, il reflète l’engagement de l’entreprise à élargir le champ des possibles à travers les profils d’exigences en matière de refroidissement, en fournissant des variétés régionales excellentes avec des performances documentées sur le terrain.

Pour plus d’informations :
Pavel Gonzalez
Fall Creek Farm & Nursery
pavelg@fallcreeknursery.com
www.fallcreeknursery.com Date de publication: mar. 14 avr. 2026