https://www.landesinfo.fr/landes-la-recolte-de-ce-legume-delicieux-a-enfin-commence/
Archive
A vendre d’occasion plastique thermique pour asperge blanche ou verte par le bon coin
https://www.leboncoin.fr/ad/materiel_agricole/2942505394
Indalecio Cáceres, de San Isidro de Loxa : « Nous espérons obtenir un bon prix avant que la production d’asperges nationale ne commence » par FreshPlaza
Indalecio Cáceres, de San Isidro de Loxa :
« Nous espérons obtenir un bon prix avant que la production d’asperges nationale ne commence »
« Les prix sont bons en ce moment car il n’y a pas encore de gros volumes d’asperges au niveau national. Il arrive toujours un moment où, soit en raison de l’encombrement de la récolte, soit à cause des fêtes de printemps, la fermeture des marchés est plus longue que d’habitude lors des pics de production de la saison, lorsque les prix chutent et qu’il est très difficile de les faire remonter. C’est pourquoi nous espérons que les niveaux du début de la saison se maintiendront le plus longtemps possible. »
« Le point positif est que cette année, il y a eu plus de pluie que les années précédentes. L’année dernière, la récolte a été très courte en raison de la sécheresse, et l’année précédente, elle a été encore plus courte ; et bien que nous ne nous approchions pas encore des 3,2 millions de kilos d’il y a trois saisons, cette année, nous dépasserons de loin la production de 2024. Maintenant, nous sommes à la merci du gel, car dans une saison qui commence en février, c’est un risque qui nous accompagne même au printemps. »
« Les températures sont de plus en plus douces en hiver ; en fait, les amandiers sont déjà en fleurs dans cette zone de Loja. Mais cela ne veut pas dire que des gelées tardives ne peuvent pas se produire et anéantir toutes les fleurs des arbres qui avancent de plus en plus dans leur production, ou les asperges qui ont déjà poussé. »
Concrètement, à Grenade, le mois de novembre a été qualifié d’extrêmement chaud avec des températures qui ont établi de nouveaux records historiques et le mois de janvier a été à nouveau plus chaud que la normale, mais heureusement avec les précipitations nécessaires pour la saison de l’asperge verte à Loja, où ce légume est principalement cultivé sur des terres non irriguées.
« Pour l’instant, nous sommes très satisfaits du début de la récolte et nous espérons atteindre une bonne moyenne avant que la production d’asperges nationale ne commence. Le Pérou ou le Mexique, qui exportent encore des asperges, ont un impact sur nos prix, mais lorsqu’ils commenceront à produire leurs propres asperges vertes, l’Italie, vers laquelle nous exportons un volume important cette saison, ou l’Allemagne, directement, ne nous achèteront plus. »
Pour plus d’informations :
San Isidro de Loxa S.C.A.
Polígono Manzanil II, Avenida José Velasco, S/N
18300, Loja (Granada) – Espagne
https://www.loxa.es/
Les asperges blanches d’ASPA2 chez Jacques Guironnet arrivent malgré les mauvaises conditions climatiques durang le buttage FreshPlaza
Les asperges très précoces d’ASPA2 disponibles – Jacques Guironnet :
« Malgré la pluie, nous avons pu préparer nos parcelles dans de bonnes conditions »
Une maîtrise de la température des buttes qui permet d’obtenir une qualité d’asperges homogène d’une année sur l’autre : « Nous avons cette année encore un produit conforme à ce que l’on a l’habitude d’avoir : très blanc, très peu fibreux et très peu amer. Une constance dans la qualité qui est un gros atout auprès de nos clients qui recherchent un produit haut-de-gamme, aussi bien en France qu’à l’étranger ».
Autre avantage lié cette fois-ci au terroir, une préparation de la terre qui s’est déroulée dans de bonnes conditions malgré l’abondance de pluie : « Techniquement, toutes nos parcelles sont prêtes. Situées sur l’ancien lit de la Loire, nous bénéficions d’une terre qui a l’avantage de très bien se drainer, ce qui nous a permis de butter sans difficulté malgré l’excès de précipitations. Ce qui n’est malheureusement pas le cas de certains asparagiculteurs qui font face à beaucoup de difficultés pour butter sur des parcelles gorgées d’eau ».
Pour plus d’informations :
Jacques Guironnet
ASPA2
Tél. : +33 (0)2 47 58 95 93
info@aspa2.fr
www.aspa2.fr
Pas besoin de l’excès d’eau » : avec la pluie, ce producteur d’asperges du Saumurois par Saumur – Maville Installé à Longué-Jumelles dans le Maine-et-Loire avec son épouse, Frédéric Poupard cultive, entre autres, des asperges.
« La saison péruvienne d’asperges a été compliquée et la récolte espagnole est retardée par le froid » par FreshPlaza
Los Gallombares plantent des asperges vertes à Huelva pour la première fois cette saison
« La saison péruvienne a été compliquée et la récolte espagnole est retardée par le froid »
« Un autre front froid est encore attendu la semaine prochaine, il est donc clair que, cette année, la récolte commencera avec au moins 10 jours de retard ».
En attendant, la coopérative a commencé à vendre cette semaine les premières asperges vertes en provenance du Mexique, laissant derrière elle une saison très compliquée au Pérou en raison de difficultés logistiques.
« À notre avis, en ce moment, les asperges péruviennes commencent à perdre en qualité et en quantité à cause des températures élevées à la source.
En réalité, depuis que nous avons commencé en octobre, la saison péruvienne a été assez désastreuse en raison de problèmes logistiques, avec des retards d’expédition de plus de trois jours et des coupures dans la chaîne du froid », souligne Francisco Delgado.
« Nous espérons nous en remettre à la saison mexicaine de l’asperge, avec laquelle nous avons commencé et dont la production ne sera pas abondante avant dix jours, étant donné le froid qui règne jusqu’à présent dans les principales zones de culture », explique le directeur de la coopérative.
Pour l’instant, il y a encore des stocks d’asperges péruviennes sur les marchés et certaines chaînes préfèrent s’en tenir à cette origine. Selon Francisco Delgado, « bien qu’il y ait encore de la consommation, la demande est en retard à cause des prix élevés du produit dans les rayons, ce qui changera quand il y aura une bonne disponibilité des produits espagnols au printemps, dates auxquelles, en outre, il y a généralement plus de demande dans toute l’Europe. »
Los Gallombares, qui dispose d’environ 2 200 hectares de culture d’asperges, augmente à nouveau sa superficie pour cette saison, en ajoutant environ 180 nouveaux hectares, dont un tiers a été planté pour la première fois dans la province de Huelva. « Bien que notre carte de visite soit toujours l’asperge verte de Grenade en raison de sa qualité, à Huelva nous essayons d’avancer la saison le plus possible car son microclimat, avec des nuits plus douces, le permet. »
Los Gallombares exposeront à nouveau à Fruit Logistica à Berlin du 5 au 7 février, où ils accueilleront les visiteurs au stand B-23 dans le hall 18.
Pour plus d’informations :
Francisco Delgado
Los Gallombares S.C.A.
Ctra. de Priego, s/n
Ventorros de San José Loja. Grenade, Espagne.
Tél. : +34 958315195
esp@losgallombares.es
www.losgallombares.es
Planasa presentará en Berlín sus avances en el porfolio de fresa, frambuesa, arándano y mora por FreshPlaza
Planasa presentará en Berlín sus avances en el porfolio de fresa, frambuesa, arándano y mora
La participación de Planasa pone de manifiesto la apuesta de la compañía por continuar reforzando su presencia estratégica en los mercados de norte Europa, áreas para la cuales cuenta ya con variedades comerciales como Red Makalu, Red Himalaya y Dream (fresa) y Pink Rosalita y Pink Rosita (frambuesa), que están mostrando unos prometedores resultados con condiciones climáticas de frío.
Por otro lado, el evento también servirá de escaparate para las variedades para clima mediterráneo, que están contando con una excepcional aceptación entre los principales retailers europeos. Es el caso de la fresa RedSayra, que en tan solo tres campañas ha logrado consolidarse dentro del top de variedades más demandadas entre los productores de España. En cuanto a la frambuesa, otro producto tradicionalmente relevante dentro de Planasa, la apuesta por la nueva variedad Pink Hudson empieza a dar sus frutos, gracias un excelente comportamiento a doble cosecha en distintas geografías.
El arándano, por su parte, cuenta con un ya consolidado porfolio en el que destacan Blue Manila, Blue Maldiva y Blue Madeira, selecciones que están mostrando unos resultados más que prometedores no solo en España y Portugal, sino también en países como Marruecos, México, Perú, China y sur de África.
En definitiva, Planasa busca poner de relieve su capacidad para, de la mano de los agricultores, surtir el mercado de frutos rojos durante todo el año.
La compañía expondrá en el stand B-51 del pabellón 8.2-.
Para más información:
Planasa
www.planasa.com
Los Gallombares planta espárragos verdes en Huelva por primera vez esta campaña « Empezamos con el espárrago de México dejando atrás una campaña peruana complicada, mientras la cosecha española se retrasa por el frío » por FreshPlaza
Los Gallombares planta espárragos verdes en Huelva por primera vez esta campaña
« Empezamos con el espárrago de México dejando atrás una campaña peruana complicada, mientras la cosecha española se retrasa por el frío »
« Todavía se espera otro frente frío de cara a la semana que viene, por lo que está claro que, este año, la recolección empezará con un retraso de al menos 10 días », añade.
Mientras tanto, esta misma semana la cooperativa ha empezado a comercializar los primeros espárragos verdes de México, dejando atrás una campaña de Perú realmente complicada por las dificultades logísticas.
« Bajo nuestro criterio, en estos momentos el espárrago peruano empieza a bajar ya en calidad y en cantidad debido a las altas temperaturas en origen. La verdad es que, desde que empezamos en octubre, la campaña de Perú ha sido bastante desastrosa por los problemas en la logística, con retrasos en los envíos de más de tres días y cortes en la cadena de frío », indica Francisco Delgado.
« Esperamos recuperarnos con la campaña de espárrago mexicano, con el que hemos empezado y cuya producción no será abundante hasta dentro de unos diez días, dado el frío que ha hecho hasta ahora en las principales zonas productoras », explica el gerente de la cooperativa.
En estos momentos, aún hay existencias de espárrago peruano en los mercados y, algunas cadenas prefieren mantenerse con este origen. De acuerdo con Francisco Delgado, « aunque sigue habiendo consumo, la demanda está rezagada por los altos precios del producto en los lineales, algo que cambiará cuando empiece a haber una buena disponibilidad de producto español de cara a primavera, fechas en las que, además, suele haber más demanda en toda Europa ».
Los Gallombares, que cuenta con alrededor de 2.200 hectáreas de producción propia de espárragos, vuelve a crecer en superficie de cara a esta campaña, sumando alrededor de 180 nuevas hectáreas, un tercio de las cuales ha plantado, por primera vez, en la provincia de Huelva. « Aunque nuestra carta de presentación siempre será el espárrago verde de Granada, por su calidad, en Huelva buscamos adelantar la campaña dentro de lo posible, ya que su microclima, con noches más suaves, lo permiten ».
Los Gallombares volverá a exponer en Fruit Logistica, en Berlín, del 5 al 7 de febrero, donde atenderá sus visitas en el stand B-23 del pabellón 18.
Para más información:
Francisco Delgado
Los Gallombares S.C.A
Ctra. de Priego, s/n
Ventorros de San José Loja. Granada, España.
T: +34 958315195
esp@losgallombares.es
www.losgallombares.es
Los Gallombares has planted green asparagus in Huelva for the first time this season « We are now starting with Mexican asparagus, leaving behind a challenging Peruvian season, while the Spanish harvest has been delayed by the cold » by FreshPlaza
Los Gallombares has planted green asparagus in Huelva for the first time this season
« We are now starting with Mexican asparagus, leaving behind a challenging Peruvian season, while the Spanish harvest has been delayed by the cold »
« Another cold front is expected next week, so it is clear that this year, the harvest will start at least 10 days late, » he says.
Meanwhile, the cooperative has already started selling the first green asparagus from Mexico, leaving behind a really challenging Peruvian season due to logistical difficulties.
« In our opinion, the volume and quality of Peruvian asparagus are starting to drop due to the high temperatures at the source. The truth is that, since we started in October, the Peruvian season has been quite disastrous due to logistical problems, with delays of more than three days in shipments and disruptions in the cold chain, » says Francisco Delgado.
« We hope to recover with the Mexican asparagus season, which has just started and whose production won’t be abundant for another ten days, given the cold weather recorded so far in the main producing areas, » says the cooperative’s manager.
At the moment, there is still some supply of Peruvian asparagus in the markets and some chains prefer to continue working with it. According to Francisco Delgado, « Although there is still consumption, demand is lagging due to the high prices of the product, something that will change as soon as the Spanish supply grows ahead of spring, when there also tends to be more demand in Europe. »
Los Gallombares, which has around 2,200 hectares of asparagus crops, is once again expanding its acreage for this season, adding around 180 new hectares, a third of which has been planted for the first time in the province of Huelva. « Although green asparagus from Granada will remain our flagship product because of its quality, we are trying to bring the start of Huelva’s season forward as far as possible because its microclimate, with milder nights, allows this. »
Los Gallombares will be exhibiting again at Fruit Logistica in Berlin from February 5 to 7. They’ll welcome visitors at stand B-23 in Hall 18.
For more information:
Francisco Delgado
Los Gallombares S.C.A.
Ctra. de Priego, s/n
Ventorros de San José Loja. Granada, Spain.
Tel.: +34 958315195
esp@losgallombares.es
www.losgallombares.es
