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Tout sur la cuisson avant et après avec temps et forme de cuisson, sel, sucre, conservation sans perdre la couleur et fermeté ainsi que les bienfaits et arômes par la Minute Gourmande

Tout sur la cuisson avant et après avec temps et forme de cuisson, sel, sucre, conservation sans perdre la couleur et fermeté ainsi que les bienfaits et arômes par la Minute Gourmande

Comment cuire les asperges blanches : temps et méthodes de cuisson

Nouveau robot Lommers pour la récolte d’asperges blanches : voir la documentation et les vidéos

Nouveau robot Lommers pour la récolte d’asperges blanches : voir la documentation et les vidéos

Le robot repère les turions et les coupe

L’assistant récupère les asperges en les sortant du sol

Ce robot aurait une capacité théorique de récolter un turion toutes les 1,5 secondes soit 2400 asperges à l’heure ce qui est une belle performance