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Le nouveau défi relevé par Maf Roda :

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Utiliser le calibrage de la datte comme outil de valorisation par FreshPlaza

Le nouveau défi relevé par Maf Roda :

Utiliser le calibrage de la datte comme outil de valorisation

Maf Roda a frappé fort cette année encore à l’occasion de l’édition 2026 de Fruit Logistica, en dévoilant une innovation qui n’est pas passée inaperçue dans les allées du salon. Avec le lancement de sa toute nouvelle solution dédiée au tri et au calibrage des dattes, l’entreprise s’attaque à l’un des produits les plus complexes de la filière fruits. Cette machine marque une avancée technologique majeure, tant par sa capacité à gérer des fruits à très fort taux d’humidité que par son approche globale du nettoyage, du tri optique et de la valorisation des lots. Un développement stratégique pour le groupe, qui confirme une nouvelle fois son rôle de pionnier sur le marché du post-récolte.

Vincent Boulbès au Fruit Logistica 2026

Un défi technologique relevé sur l’un des fruits les plus complexes de la filière
« La datte est sans doute l’un des fruits les plus compliqués à trier et à calibrer », explique Vincent Boulbès, export Sales chez Maf Roda. « Fragile, collante, très variable en calibre, en poids et en humidité, elle impose des contraintes techniques fortes. Fort de notre expertise dans le calibrage de nombreux fruits et légumes, nous avons réussi à développer cette nouvelle machine en seulement deux petites années ». Une prouesse rendue possible par l’adaptation de technologies éprouvées à un produit aux exigences très spécifiques.

Un double contrôle qualité pour une précision inédite
La solution développée par Maf Roda repose sur la combinaison de la calibreuse PLUMONE P50 et des technologies Datescan et Insight. Le contrôle qualité externe détecte avec une grande précision les défauts visibles, tels que les décollements de peau ou les couronnes asséchées. En parallèle, le contrôle qualité interne, via la technologie Insight, analyse la qualité interne des fruits de manière non destructive. « Nous sommes capables de mesurer le taux d’humidité et de détecter la pourriture interne du fruit, notamment des contaminations fongiques », précise Vincent Boulbès.

Trois classes d’humidité pour transformer le tri en outil de valorisation
Grâce à cette analyse interne, les dattes sont réparties en trois catégories : trop humides, prêtes à emballer et trop sèches. « C’est là que la machine devient particulièrement intéressante, car elle permet d’éviter les pertes. Les fruits écartés peuvent être revalorisés en étant réhumidifiés ou séchés afin de revenir dans le bon standard », explique Vincent Boulbès. Cette gestion fine de l’humidité permet aux opérateurs de revaloriser l’ensemble des lots, tout en sécurisant une qualité homogène.

Une pesée physique individuelle, une véritable rupture sur le marché
Autre particularité forte de cette solution : la pesée physique de chaque datte. « Nous sommes aujourd’hui les seuls à proposer un système de pesée mécanique individuelle du fruit », affirme Vincent Boulbès. Cette technologie permet de combiner précisément calibre et poids afin d’obtenir une uniformité parfaite des colis finis. Un critère devenu central pour les opérateurs positionnés sur les marchés premium, où l’homogénéité visuelle et pondérale est déterminante.

Un système de nettoyage conçu pour des fruits collantsMais Maf Roda ne s’est pas contenté de répondre aux seuls enjeux de productivité et de tri. Le groupe a également porté une attention particulière à l’ergonomie et à la facilité d’utilisation de la machine, notamment à travers un système de nettoyage de pointe, spécifiquement pensé pour répondre aux contraintes de traitement d’un produit aussi exigeant que la datte : « Nous travaillons sur un produit collant, avec un taux d’humidité très élevé, ce qui implique un nettoyage extrêmement performant », souligne Vincent Boulbès. La ligne intègre des phases de lavage par buses à eau, suivies d’un séchage par couteaux d’air, afin d’éliminer poussières, sable et noyaux. Entièrement construite en inox, la machine se distingue également par sa robustesse et par une maintenance facilitée.

Une solution clé en main au service des marchés haut de gamme
Du lavage au calibrage optique, de la pesée individuelle à l’emballage, Maf Roda propose avec cette machine un process complet, pensé pour répondre aux exigences croissantes du marché des dattes premium. Les résultats seraient déjà très satisfaisants. « Nous avons obtenu de très bons résultats dès les premières mises en œuvre. Cette calibreuse répond parfaitement aux besoins des clients qui cherchent à proposer des colis haut-de-gamme, où uniformité et régularité sont indispensables pour obtenir une valorisation maximale du produit ».

Pour plus d’informations :
Vincent Boulbès
Maf Roda
Tél. : 05 63 63 27 70
https://www.mafroda.com/fr-fr/fruits-et-legumes/datte/ Date de publication: jeu. 12 févr. 2026

© FreshPlaza.fr / Aurélie Pintat

“Varietal adaptation is essential to remain competitive in international blackberry markets”Berryum Varieties by FreshPlaza

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Mariana Ochoa Cordero, of Berryum:

“Varietal adaptation is essential to remain competitive in international blackberry markets”

Berryum is a varietal improvement program specialized in berries, based on the experience gained in blackberry production. Its aim is the development of varieties that can help face the productive, phytosanitary, and commercial challenges of the international market.

“Through systematic trials and advanced genetic selection methodologies, Berryum generates applied knowledge that serves as a reference for producers and technicians in the sector, helping consolidate quality, productivity, and sustainability standards in the berry industry,” says Mariana Ochoa Cordero, genetics and nursery director at Berryum Varieties.

According to Mariana, trials conducted by Berryum show how blackberry production is being transformed by genetic diversification and varietal improvement. “In the face of increased sanitary pressure and growing phytosanitary restrictions, the varieties developed allow year-round harvests, with an average yield of 7.8 kg/ml. The transition from longcane to primocane systems, together with varietal innovation, shows that applied research doesn’t just offer one-off solutions, but constitutes a structural strategy capable of guaranteeing efficiency and sustained quality in production.”

“The results also show the successful adaptation of blackberry varieties to diverse conditions, from Spain and Portugal to Morocco, Italy, and Mexico,” she says. “This shows the importance of taking into account climatic, logistical, and consumption differences. A variety won’t deliver the same results in all countries, and it’s essential to work with local growers beforehand to optimize its performance. This adaptability allows growers to better plan their harvests, keep quality consistent, and extend seasonal availability, all essential to be able to compete in international markets and minimize losses due to pests or adverse weather conditions.

Varietal improvement also reduces dependence on chemical treatments, helps extend the fruit’s shelf life, improves its organoleptic characteristics, and increases its commercial value. “In this sense, our trials show that applied genetics makes it easier for Spanish blackberries to compete in different places worldwide without quality or yields being compromised. The quick response to phytosanitary issues and market developments facilitated by these trials has become a critical factor in keeping the sector competitive and resilient,” says Mariana.

Although most trials focus on blackberries, Berryum applies similar approaches to raspberries and blueberries. “We optimize production cycles, pest resistance, and fruit quality, thus strengthening our leading position in varietal innovation in the berry sector, and not just with a single crop,” says Berryum’s genetics and nursery director.

The international relevance of these trials also highlights Spain’s role as a driver of innovation. “Genetic diversification and adaptation to different climates allow European and North African growers to have a year-round fruit supply, while expansion into markets such as Mexico and the United States shows how applied innovation can respond to different production environments and commercial demands. This strategy is giving a boost to the supply of high-quality blackberries and is also contributing to optimizing the carbon footprint, prioritizing production close to consumer markets,” says Mariana.

“Overall, the results of our trials show that genetic diversification and varietal improvement are key tools to tackle phytosanitary challenges, maximize productivity, and adapt to different international markets. The technical evidence obtained confirms the relevance of applied innovation in berries and is allowing Berryum to consolidate its position as a sectoral leader and source of knowledge for producers and professionals in the international market,” says Mariana Ochoa.

For more information:
Mariana Ochoa Cordero
Berryum Varieties
Tel.: +34 618 424 298
mochoa@berryneo.com
www.berryum.es Publication date: Mon 9 Feb 2026

© FreshPlaza.com / Joel Pitarch

Raspberry: A strategic option to expand Peru’s agro-export offerings Ministry of Agrarian Development and Irrigation of Peru by FreshPlaza

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Raspberry: A strategic option to expand Peru’s agro-export offerings

Raspberries are emerging as an important crop in Peru’s efforts to diversify its fruit production. Agromercado, an entity affiliated with the Ministry of Agrarian Development and Irrigation (Midagri), highlighted this during the webinar “Commercial trends of raspberry cultivation in Peru,” which analyzed the international market and opportunities for this high-value berry.

According to data, global raspberry production reached 920 million tons in 2024, driven by steady growth from the main producing countries: Russia, Mexico, Serbia, the United States, and Poland.

This dynamism is also evident in the international trade of frozen berries, which, under tariff heading 081120, covering raspberries, blackberries, and currants, generated approximately 1.251 billion dollars in the same year.

The European Union remains the main consumer market. Germany, for instance, records a per capita consumption of about five kilograms of berries annually, and demand continues to grow. This creates opportunities for exporting countries that can ensure quality, consistent supply, and adherence to sanitary standards.

In this context, raspberries stand out not only for their commercial appeal but also for their nutritional profile, which features high levels of antioxidants, fiber, and vitamin C. Additionally, they align well with the healthy eating preferences of European consumers.

Peru primarily exports frozen raspberries. According to Agromercado, 95% of shipments go to the United States and 5% to Chile, which indicates there is significant potential for diversifying destinations, especially toward the European Union.

Although the crop is still in early stages compared to established berries like blueberries, Midagri emphasized that its potential relies on scaling production, organizing supply, and meeting market demands for volume, continuity, and logistics.

The country’s top agro-exporters have shown interest in adding raspberries to their offerings, primarily for export as frozen products, pending industrial testing. They are drawn to the advantages, such as a six-month production cycle, a shelf life of up to 15 years, and high yields per hectare.

In addition, it allows a dual commercial orientation: fresh and value-added products for domestic consumption, and frozen products for export.

The webinar organized by Agromercado delivered a compelling message: raspberries are a strategic opportunity to boost Peru’s agro-export supply with high-value products and increase global demand.

For more information:
Ministry of Agrarian Development and Irrigation (Midagri)
www.gob.pe Publication date: Mon 9 Feb 2026

« La superficie consacrée aux fraises a augmenté, mais le rendement à l’hectare a diminué » par Egyberries en Egypte et FreshPlaza

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Egyberries (Egypte)

« La superficie consacrée aux fraises a augmenté, mais le rendement à l’hectare a diminué »

Les fraises égyptiennes ont trouvé leur place sur la scène mondiale, affirme Abdallah Tharwat, directeur de l’exploitation d’Egyberries, un producteur et exportateur égyptien de fraises congelées. « L’Égypte continue de se classer parmi les principaux producteurs de fraises, occupant la troisième place au niveau mondial avec une production annuelle d’environ 688 000 tonnes. Le pays conserve également sa position de premier exportateur mondial de fraises congelées, avec environ 300 000 tonnes expédiées chaque année. »

Selon Tharwat, la saison se poursuit généralement jusqu’en juin. « La culture des fraises en Égypte est concentrée dans les gouvernorats de Qalyubia, Beheira, Ismailia et Sharqia, couvrant environ 9 000 ha. Les rendements moyens se situent entre 44 et 62 t/ha. Outre les produits congelés, l’Égypte exporte chaque année entre 42 000 et 47 000 tonnes de fraises fraîches, la saison allant de décembre à juin. Les exportateurs comme nous opèrent sur les marchés de l’UE et des pays tiers, en suivant de près les évolutions saisonnières et réglementaires. »

Abdallah Tharwat indique que la superficie totale a augmenté, mais que le rendement par hectare n’est pas aussi stable : « L’Égypte a étendu sa superficie de culture de fraises par rapport aux saisons précédentes. Toutefois, le rendement a diminué en raison de l’instabilité des conditions météorologiques et de la fluctuation des températures. Selon les acteurs du secteur, la variabilité du climat est en train de devenir l’un des principaux facteurs affectant la cohérence et la planification des rendements. Si l’augmentation des surfaces cultivées témoigne de la confiance dans la culture, les problèmes de productivité questionne davantage la gestion professionnelle des exploitations et les pratiques agricoles adaptatives. »

À partir de janvier 2026, les fraises égyptiennes seront soumises à des contrôles plus stricts aux frontières de l’UE, 20 % des expéditions devant désormais faire l’objet d’une inspection physique obligatoire. « Ces mesures font suite à une augmentation des notifications RASFF liées aux résidus de pesticides, en particulier les substances non autorisées telles que l’Oxamyl. L’introduction de seuils de tolérance zéro met l’accent sur la conformité, la traçabilité et l’approvisionnement contrôlé plutôt que sur la concurrence par les prix. »

À la suite de ces inspections, la disponibilité des fraises conformes diminue. « Avec un envoi sur cinq inspecté physiquement, le volume de fraises répondant aux exigences de l’UE s’est considérablement réduit. Les exportateurs signalent que les volumes de fraises congelées conformes sont de plus en plus limités, approchant les niveaux de rupture de stock au début de la saison. La dynamique du marché a changé, les acheteurs privilégiant la fiabilité et la conformité réglementaire plutôt que des prix plus bas. »

« L’Égypte transforme des variétés telles que Fortuna, Festival et Sensation en formats congelés. Nos principales destinations d’exportation sont l’Allemagne, la Pologne, les Pays-Bas, la Chine, le Brésil, la Turquie, la Tchéquie, la Hongrie et la Russie. Pendant la saison 2026, nous nous concentrons sur le renforcement de notre présence en Allemagne, en Pologne, en Chine, en Turquie et au Brésil, tout en nous préparant à pénétrer des marchés tels que la Corée du Sud, le Vietnam et l’Inde. »

Pour plus d’informations :
Abdallah Tharwat
Egyberries
Tél. : +20 1005027256
abdallah@egyberries.com
www.egyberries.com

Près de 90 000 participants à Fruit Logistica 2026 à Berlin par FreshPlaza

Posted on by Christian

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Près de 90 000 participants à Fruit Logistica 2026

Ce matin les organisateurs de Fruit Logistica ont dévoilé les chiffres de l’édition 2026. Près de 90 000 participants venus du monde entier se sont retrouvé dans les allées du Messe Berlin (contre 91 000 en 2025). « Les leaders mondiaux du secteur des produits frais ont bravé l’hiver le plus froid que l’Allemagne ait connu depuis 15 ans, du 4 au 6 février 2026, pour nouer de nouveaux contacts précieux », écrivent les organisateurs dans leur communiqué.

Reportage photo des exposants français

Reportage photo du pavillon néerlandais

Reportage photo des exposants belges

Reportage photo de la région DACH

Reportage photo des exposants italiens

Reportage photo des exposants espagnols

Reportage photo de l’Amérique Latine

Reportage photo des exposants internationaux

Reportage photos des exposants chinois

Reportage photo Hortidaily

Reportage photo du secteur bio

Un « niveau de satisfaction élevé » selon l’enquête menée par les organisateurs
« Les exposants et les visiteurs professionnels ont attribué d’excellentes notes à FRUIT LOGISTICA 2026. Les résultats de l’enquête représentative menée auprès des visiteurs professionnels confirment un niveau élevé de satisfaction tant en ce qui concerne le succès commercial que le contenu de l’événement. De nombreux contrats commerciaux ont été conclus, ce qui garantit une conclusion positive du salon ».

Selon les premières tendances issues de l’enquête auprès des exposants, 9 exposants sur 10 sont satisfaits de leurs résultats commerciaux. Tout autant prévoient déjà de revenir au salon en 2027. Les objectifs les plus importants, à savoir « la présentation de l’entreprise », « l’acquisition de nouveaux clients » et « le suivi des clients existants », ont tous été largement atteints.

Les résultats préliminaires de l’enquête représentative menée auprès des visiteurs professionnels montrent également un niveau de satisfaction élevé : plus de 90 % des participants ont exprimé une impression générale positive de l’édition 2026 et recommanderaient l’événement à leurs collègues ou partenaires commerciaux. Neuf répondants sur dix prévoient déjà de revenir l’année prochaine. Plus de 95 % des visiteurs professionnels interrogés se sont déclarés satisfaits du succès commercial de leur visite au salon. Neuf sur dix ont salué la large gamme de produits et de services proposés.

Pays-Bas
Concernant les Pays-Bas, très largement représentés dans le hall 3.2, les exposants se projettent déjà vers la saison nationale, portée par les difficultés persistantes en Espagne et au Maroc. Si les légumes de plein champ et les pommes de terre restent sous pression, la demande en poires montre enfin des signes de reprise, dans un contexte logistique et réglementaire toujours plus complexe.

Belgique
Dans le pavillon belge l’ambiance était contrastée mais la tendance principale était à la prudence : l’optimisme domine pour la deuxième partie de la saison des poires, une fois les lots de moindre qualité écoulés. À l’inverse, les pommes, pommes de terre et légumes de plein champ souffrent de volumes élevés et de prix bas, tandis que les légumes de serre bénéficient indirectement des problèmes climatiques en Espagne et au Maroc.

Allemagne, Autriche et Suisse
Concernant l’espace germanophone, Fruit Logistica reste un rendez-vous incontournable malgré un climat de marché morose lié aux excédents, à la hausse des coûts et aux politiques agricoles. Les exposants soulignent plus que jamais le rôle stratégique du salon comme plateforme de dialogue et de réseautage, même si les grands exportateurs multiplient désormais les présences, notamment à Madrid.

Italie
La délégation italienne a affiché une forte présence avec plus de 360 stands couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur. Les technologies intelligentes, la durabilité, l’étiquetage nouvelle génération et les solutions biodégradables ont dominé les échanges, soutenus par une communication et un programme de conférences très structurés.

Espagne
Concernant l’Espagne, le mauvais temps a fortement marqué les discussions, avec des impacts sévères sur les fruits rouges, les légumes de serre, les agrumes et les avocats, même si la demande européenne reste stable. La montée en puissance des pays tiers – Afrique, Turquie, Amérique latine – et le débat autour de l’accord UE-Mercosur nourrissent les inquiétudes, dans un contexte où Fruit Logistica et Fruit Attraction sont désormais perçus comme complémentaires.

Amérique latine
Concernant l’Amérique latine, la région s’est distinguée par une présence très dynamique malgré les conditions hivernales berlinoises (avec la participation de la Colombie, du Pérou, du Mexique, de l’Argentine, de l’Uruguay, du Guatemala, du Chili, du Brésil, de l’Équateur, du Costa Rica et de la République dominicaine). Les fruits frais, le bio et les offres différenciées ont suscité un fort intérêt des importateurs européens, confirmant le rôle stratégique croissant de la région sur le marché européen.

Royaume-Uni
Les importateurs du Royaume-Uni restent préoccupés par les perturbations climatiques en Espagne, notamment pour les fraises de la Saint-Valentin, même si les volumes ont finalement été sécurisés. La délégation britannique, plus réduite cette année, a néanmoins mis en avant des innovations ciblées en maturation et en prolongation de durée de vie.

Portugal, Turquie, Pologne et Balkans
En ce qui concerne le Portugal, les inondations ont pesé lourdement sur le moral des exposants, avec des dégâts encore difficiles à évaluer sur certaines cultures. À l’inverse, les exposants turcs se projettent vers 2026 après une année 2025 marquée par le gel, tandis que la Pologne pourrait profiter de la reconfiguration du marché européen. Pour les Balkans, la participation est restée limitée, notamment du côté grec, de plus en plus tourné vers Fruit Attraction. Le kiwi a toutefois occupé une place centrale dans les échanges, aux côtés des agrumes, fruits à noyau et légumes de serre, avec une recherche active de débouchés hors UE.

Région MENA et Afrique
Concernant la région MENA et l’Afrique, les halls dédiés ont confirmé une dynamique très positive, portée par les agrumes, les dattes Medjool et les avocats. La montée en puissance de nouveaux pavillons africains et la signature de contrats précoces témoignent d’un marché européen de plus en plus réceptif à une offre africaine structurée, durable et scalable.

Chine
Concernant la Chine, le nouveau positionnement du pavillon a amélioré la visibilité sans compenser totalement l’éloignement, dans un contexte logistique toujours très incertain. Allongement des délais, pression sur les prix et montée en gamme vers les produits transformés, différenciés et technologiques ont dominé les échanges, avec un intérêt croissant pour de nouveaux marchés.

Amérique du Nord
Concernant l’Amérique du Nord, la présence est restée modeste mais stable, avec un accent marqué sur les équipements, technologies et solutions d’emballage. Les patates douces américaines, les myrtilles globalisées et quelques niches fruits frais complètent une offre largement tournée vers l’innovation au service de la filière.

Reportage photo des exposants français

Reportage photo du pavillon néerlandais

Reportage photo des exposants belges

Reportage photo de la région DACH

Reportage photo des exposants italiens

Reportage photo des exposants espagnols

Reportage photo de l’Amérique Latine
Reportage photo des exposants internationaux
Reportage photos des exposants chinois

Reportage photo Hortidaily

Reportage photo secteur bio

La prochaine édition de Fruit Logistica se tiendra du 3 au 5 février 2027 à Berlin

Photo de la première page: © FreshPlaza Date de publication: mar. 10 févr. 2026

© FreshPlaza.fr / Marine Inghirami-Benaroch

Reportage photo Fruit Logistica 2026 par pays: des avis très hétérogènes côté français (FreshPlaza)

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Reportage photo Fruit Logistica 2026 : des avis très hétérogènes côté français

Ce fut une édition résolument hivernale pour Fruit Logistica 2026, qui s’est achevée sous les pluies verglaçantes – une première selon quelques visiteurs historiques du salon interrogés par FreshPlaza Italie. Si les chiffres de cette année n’ont pas encore été dévoilés par les organisateurs, plus de 2 500 exposants de 90 pays (contre près de 2 600 exposants l’an dernier), étaient attendus du 4 au 6 février.

Cliquez ICI pour visionner le reportage photo du Fruit Logistica 2026

L’Italie, les Pays-Bas, l’Espagne, l’Allemagne et la France restent les cinq principaux pays représentés par les exposants, et la participation de l’Asie, du Moyen-Orient, de l’Afrique du Nord et de l’Afrique continue d’augmenter.

« Si les concurrents sont présents nous devons aussi y être »
Si au fil des éditions, plusieurs entreprises françaises ont fait le choix de revenir en tant que visiteurs, d’autres ont maintenu leur présence en tant qu’exposants. L’édition 2026 a même enregistré l’arrivée de quelques nouveaux exposants français. Et alors que, ces trois dernières années, le constat revenait régulièrement sur une fréquentation jugée assez décevante, cette année plusieurs exposants du Hall 6.2 indiquent avoir été « agréablement surpris » par l’affluence. Pour beaucoup, Fruit Logistica reste un passage obligé : « si les concurrents sont présents, nous devons l’être aussi », confie trois d’entre eux. Un rendez-vous nécessaire pour entretenir la relation avec les clients existants, même si le salon apparaît aujourd’hui « moins propice à la création de nouveaux contacts commerciaux ».

Cliquez ICI pour visionner le reportage photo du Fruit Logistica 2026

Parmi les nouveautés aperçues au salon : nouvelle variété, nouvelles marques mais aussi nouvelle gamme sans oublier quelques nouveaux partenariats (article à venir). Les sujets de discussion les plus abordés dans les allées cette année : difficultés à produire (hausse coûts de production, distorsions de concurrence, phyto…) et marché en berne.

Dans le pavillon français, l’Interprofession, qui souffle ses 50 bougies cette année (créée le 10 juillet 1976), a mis en avant le ‘French Style’.

Fruit Logistica Innovation Award 2026 : qui sont les gagnants ?
Cette année le FLIA, qui fête ses 20 ans, a été attribué à Pompeur, la marque de pomme hypoallergénique, dans la catégorie Fresh Produce, ainsi qu’au drone agricole L50 Drone d’ABZ Innovation, équipé d’un système de pulvérisation basé sur la technologie lidar.

Développée par Niederelbe, une entreprise basée en Basse-Saxe, Pompur est la première marque de pommes au monde certifiée par la Fondation européenne pour la recherche sur les allergies (ECARF). Le nom est composé des racines « Pom » (pomme) et « Pur » (pur). Cette pomme se distingue par sa couleur rouge croquante et par ses qualités gustatives.

Le L50 Drone remporte lui la catégorie technologie la plus innovante. L’entreprise hongroise ABZ Innovation, possède une batterie haute performance ainsi qu’un système de contrôle intelligent lui permettant de rester en vol beaucoup plus longtemps que les appareils comparables, couvrant jusqu’à 24 hectares. Disposant aussi d’un réservoir de 50 litres, le drone L50 convient aux exploitations agricoles ayant de grandes surfaces.

Cliquez ICI pour visionner le reportage photo du Fruit Logistica 2026 Date de publication: lun. 9 févr. 2026

© FreshPlaza.fr / Marine Inghirami-Benaroch

Myrtilles : la génétique à forts besoins en froid s’étoffe pour la mi et fin de saison par Fall Creek® Farm & Nursery and FreshPlaza

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Myrtilles : la génétique à forts besoins en froid s’étoffe pour la mi et fin de saison

Fall Creek Farm & Nursery, Inc. prévoit de lancer la variété de myrtille à besoins élevés en froid Sekoya® Nova ‘FC15-173’ à l’occasion de Fruit Logistica 2026. Cette variété est destinée aux zones de production de mi- à fin de saison et permet d’étendre la gamme de myrtilles Sekoya afin de couvrir l’ensemble du calendrier de production.

Aux côtés de Sekoya Nova, Fall Creek présentera une sélection de variétés issues de la Fall Creek Collection, adaptées à différents niveaux de froid hivernal. Cette offre reflète le travail de sélection variétale mené par l’entreprise pour accompagner une diversité de régions de production et de fenêtres de récolte.

Selon Fall Creek, Sekoya Nova ‘FC15-173’ a démontré des performances régulières lors des essais internes, notamment en matière de répartition des calibres et de comportement post-récolte. L’entreprise indique une capacité de conservation supérieure à 60 jours, tout en maintenant une bonne qualité gustative, contre une durée de conservation estimée à environ 45 jours pour de nombreuses variétés récentes à forts besoins en froid. Les données d’essais montrent également qu’environ 80 % des fruits dépassaient 18 millimètres de diamètre, contre 20 à 50 % généralement observés pour des variétés comparables à forts besoins en froid. La variété présente par ailleurs une maturation concentrée, susceptible de faciliter une organisation plus structurée des chantiers de récolte.

Paul Nselel, Chief Commercial Officer chez Fall Creek, explique que les producteurs sont confrontés à des conditions de main-d’œuvre de plus en plus contraignantes et à des exigences accrues en matière de qualité, ce qui renforce le besoin de variétés offrant des rendements commercialisables prévisibles, une bonne fermeté et une durée de vie commerciale prolongée. Il précise que Sekoya Nova a été conçue pour répondre à ces enjeux dans les systèmes de production de mi- à fin de saison.

Mark David, Vice President et General Manager de Sekoya, indique que les évaluations ont mis en évidence la capacité de la variété à maintenir sa qualité sur des durées de stockage prolongées, offrant ainsi aux producteurs une flexibilité accrue dans le calendrier de récolte et dans la gestion post-récolte en aval.

Lors du salon, Fall Creek présentera un stand unifié mettant en avant la gamme Sekoya aux côtés d’autres plateformes de sélection variétale. L’entreprise prévoit également d’organiser une rencontre « Fall Creek & Sekoya Connect » le mercredi 4 février, de 16 h à 18 h, sur son stand.

Outre Sekoya Nova, Fall Creek prévoit de mettre en lumière plusieurs variétés de la Fall Creek Collection, couvrant différents besoins en froid, notamment KeplerBlue® ‘FCM12-038’, AzraBlue® ‘FCM14-031’, ArabellaBlue® ‘FC14-062’, LoretoBlue® ‘FC11-118’, LunaBlue® ‘FC12-205’ et ‘FCM14-057’. La présentation comprendra également du matériel en cours de développement (pipeline), en lien avec les travaux en cours sur l’adaptation régionale et le potentiel de récolte mécanique.

La société sera présente à Fruit Logistica dans le hall 1.2, stand B-50.

Pour plus d’informations :
Pavel Gonzalez
Fall Creek® Farm & Nursery
Courriel : pavelg@fallcreeknursery.com
www.fallcreeknursery.com

Ellen Kim
Tél : +1 541 517 0093
Courriel : ellenk@fallcreeknursery.com