«Dafne», nuova varietà di fragola precoce per il nord d’Italia
«Per noi rappresenta la naturale alternativa alla varietà Garda». Lo afferma Matteo Birolli, tecnico della cooperativa Apo Scaligera, riferendosi a Dafne, la nuova varietà di fragola che sarà presentata giovedì 16 aprile dalle 14.30 durante un momento tecnico a Oppeano, in provincia di Verona.
«È una varietà precoce – prosegue Birolli – di poco successiva a Callas, ma che precede Garda. L’aspetto più interessante è che, nonostante la precocità, presenta un ottimo °Brix e quindi un buon sapore, dovuto anche al giusto equilibrio fra dolcezza e acidità».
La varietà è frutto del lavoro sinergico fra il Crea e Apo Scaligera. Spiega Gianluca Baruzzi, ricercatore del Crea (Centro di ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura) sede di Forlì: «Dafne si adatta alla coltivazione tradizionale primaverile ed è caratterizzata da elevata produttività e qualità organolettica, accompagnata da precocità. Pure la pezzatura è sostenuta e per questo è considerata migliorativa nel panorama varietale del periodo, anche grazie a una maggiore shelf life».
Apo Scaligera conta, fra i propri soci, oltre 80 ettari di fragole in produzione e la raccolta di Callas e Dafne è iniziata nei giorni scorsi. «Le alte temperature registrate da Pasqua in avanti – precisa Birolli – stanno contribuendo a una maturazione più veloce».
Le verifiche della nuova varietà, durate alcune stagioni, sono state effettuate presso alcuni soci di Apo Scaligera. Dafne dal prossimo anno sarà coltivata da Apo Scaligera su larga scala. «Ora procederemo a ulteriori verifiche in altre aree – precisa Baruzzi – ma sempre al nord, per esempio in Romagna. La varietà necessita comunque di un adeguato monte ore di freddo».
« Nous dépasserons cette semaine les 1000T de Gariguette »
Emeline Vanespen, AOPn Fraises et Framboises :
« Nous dépasserons cette semaine les 1000T de Gariguette »
La campagne française de fraises entre dans une phase clé avec un premier pic de production de Gariguette et des volumes en fraises rondes qui s’intensifient dès cette semaine. Après un début de campagne tardif et une montée en puissance de la production mesurée, Emeline Vanespen – directrice de l’AOPn Fraises Framboises de France -, dresse un état des lieux de la campagne fraise en France.
Un basculement rapide du manque au pic de production Après un démarrage tardif lié à un hiver défavorable, la campagne avait été freinée par des températures fraîches et des vents du nord, limitant ainsi les récoltes. « Nous avons même manqué de produits la semaine dernière pour Pâques. Mais la situation a basculé en semaine 15 avec l’arrivée du temps chaud. Cette semaine, nous allons dépasser les 1 000 tonnes de Gariguette. En parallèle, la production de fraises rondes monte en puissance, avec de nouveaux bassins comme la Dordogne puis la Sologne qui entrent en production, tandis que le sud-est est en pic de production ».
Une pression concurrentielle désormais mesurée Dès la semaine 13, la campagne française s’est heurtée à une première difficulté : « Les Espagnols ont eu beaucoup de problèmes en début de campagne, impactant directement la qualité et les volumes de leurs fraises. Des marchés comme l’Allemagne et l’Angleterre vers lesquels l’Espagne envoie de la marchandise habituellement à cette période de l’année n’ont pas été réceptifs. De ce fait, une quantité de fraises espagnoles à très bas prix — autour de 70 centimes la barquette — s’est retrouvée en France et a fortement perturbé le marché. Même si l’origine France se veut différenciante par rapport à l’espagnole, ces niveaux de prix ont impacté les ventes de fraises françaises dont les volumes auront finalement été plus importants que prévu », souligne Emeline Vanespen.
Une pression qui s’est néanmoins moins fait ressentir pour Pâques : « Il s’agit d’une période où le marché tire beaucoup en Europe. L’écoulement des fraises espagnoles a donc été beaucoup plus réparti. Et à partir de maintenant, les volumes devraient continuer de diminuer ».
Des écarts de prix sur la Gariguette à surveiller A ce stade de la campagne, le principal point de vigilance concerne les écarts de prix sur la Gariguette. Entre des promotions agressives à 2,50 € et un prix fond de rayon proche de 5 €, les ventes hors promotion restent limitées. « Il est essentiel de retrouver un certain équilibre pour permettre un écoulement fluide des volumes et garantir une bonne qualité de marchandise », insiste Emeline Vanespen.
Avec une hausse continue des volumes attendue dans les prochaines semaines, la capacité du marché à absorber l’offre sera déterminante. « Les trois prochaines semaines vont être cruciales. Nous avons mis en place un plan de communication important pour soutenir la demande, mais pour que la consommation soit au rendez-vous, il faut également que les prix pratiqués en magasin permettent de maintenir une bonne rotation des produits en rayon, et donc une bonne qualité ».
Pour plus d’informations : Emeline Vanespen AOPn Fraises Framboises de France emeline.vanespen@fraisesdefrance.fr Date de publication: jeu. 9 avr. 2026
« Les myrtilles pour la nouvelle saison : valeurs sûres et nouveautés »
« La saison qui commence de manière particulière : le climat et la situation internationale se ressentent au quotidien. La situation générale ne facilite pas l’organisation des expéditions et des voyages vers l’est du monde, tandis que le temps est de plus en plus incertain. Les fluctuations actuelles sont complexes à gérer au niveau des pépinières et nous placent devant des complexités constantes », déclare Matteo Molari, associé gérant de G-Berries et de Molari Società Agricola.
Cependant, afin de planifier et de gérer efficacement toutes les livraisons, il est déjà temps de se concentrer sur la prochaine saison de myrtilles. « La dernière campagne d’automne et la première de printemps ont eu des résultats exceptionnels pour nous, avec une croissance d’environ 35 % par rapport à l’année précédente. Nous attendons donc avec impatience la prochaine récolte, qui débutera vers la mi-septembre. Nous conseillons donc à tous nos clients de planifier leurs commandes à temps. Cette année sera celle de la poursuite de la croissance, avec un ensemble de variétés comprenant à la fois des nouveautés et des variétés d’une importance et d’une présence absolues sur le marché. »
« En commençant par les variétés Northern Highbush », explique Valeria Girlando, responsable technique des pépinières de Molari Soc.Agr., « nous consoliderons notre engagement dans la distribution de variétés à gros fruits et très fiables pour vos plantes : de la classique Duke à Top Shelf, Valor, Cargo et la regrettée Last Call. La valeur et le positionnement sur le marché de Top Shelf et Valor sont vraiment importants, car ils garantissent la productivité et la qualité des fruits. Cargo, quant à lui, est excellent si vous visez le volume et une longue durée de conservation. Enfin, Blue Ribbon n’a plus besoin d’être présentée : c’est une variété ductile, capable de s’adapter à différents climats, d’une qualité exceptionnelle et d’une présence remarquable en rayon. »
« En ce qui concerne les variétés Highbush, nous ne pouvons que confirmer la croissance continue de ce segment», précise Molari, « notamment Ventura, qui est toujours une variété de référence dans le sud de l’Italie et dans d’autres zones géographiques telles que l’Espagne. Nous disposons des derniers lots européens de cette variété et invitons les intéressés à se manifester. Ensuite, la gamme s’enrichit de Cupla, qui s’avère apporter une grande précocité et des avantages économiques conséquents aux producteurs du sud de l’Italie. »
« Enfin, le projet du Naike Blueberry Club a pris un excellent départ : les variétés Naike et Tafì donnent d’excellents résultats et nous sommes impatients de voir les premiers fruits de cet excellent travail d’équipe. Il s’agit de deux variétés très précoces, rustiques et vigoureuses qui s’adaptent bien à différentes conditions de culture. Naike a une courbe de production plus longue, tandis que Tafì est plus concentrée. Aujourd’hui, nous les trouvons dans les champs en Sicile et dans la région de Huelva et nous avons des exemples de différentes cultures : en pot, en sac et en terre. »
« Nous avons déjà prévu de nouveaux projets pour la fin de l’année dans les Pouilles, en Calabre et au Maroc, ainsi que de nouvelles transplantations dans la région de Huelva. Ces deux variétés sont gérées par un Club fermé, composé de 6 entreprises en Europe et en Afrique. Nous avons encore un créneau disponible, qe nous sommes en train de négocier. »
« Les myrtilles pour la nouvelle saison : valeurs sûres et nouveautés »
« La saison qui commence de manière particulière : le climat et la situation internationale se ressentent au quotidien. La situation générale ne facilite pas l’organisation des expéditions et des voyages vers l’est du monde, tandis que le temps est de plus en plus incertain. Les fluctuations actuelles sont complexes à gérer au niveau des pépinières et nous placent devant des complexités constantes », déclare Matteo Molari, associé gérant de G-Berries et de Molari Società Agricola.
Cependant, afin de planifier et de gérer efficacement toutes les livraisons, il est déjà temps de se concentrer sur la prochaine saison de myrtilles. « La dernière campagne d’automne et la première de printemps ont eu des résultats exceptionnels pour nous, avec une croissance d’environ 35 % par rapport à l’année précédente. Nous attendons donc avec impatience la prochaine récolte, qui débutera vers la mi-septembre. Nous conseillons donc à tous nos clients de planifier leurs commandes à temps. Cette année sera celle de la poursuite de la croissance, avec un ensemble de variétés comprenant à la fois des nouveautés et des variétés d’une importance et d’une présence absolues sur le marché. »
« En commençant par les variétés Northern Highbush », explique Valeria Girlando, responsable technique des pépinières de Molari Soc.Agr., « nous consoliderons notre engagement dans la distribution de variétés à gros fruits et très fiables pour vos plantes : de la classique Duke à Top Shelf, Valor, Cargo et la regrettée Last Call. La valeur et le positionnement sur le marché de Top Shelf et Valor sont vraiment importants, car ils garantissent la productivité et la qualité des fruits. Cargo, quant à lui, est excellent si vous visez le volume et une longue durée de conservation. Enfin, Blue Ribbon n’a plus besoin d’être présentée : c’est une variété ductile, capable de s’adapter à différents climats, d’une qualité exceptionnelle et d’une présence remarquable en rayon. »
« En ce qui concerne les variétés Highbush, nous ne pouvons que confirmer la croissance continue de ce segment», précise Molari, « notamment Ventura, qui est toujours une variété de référence dans le sud de l’Italie et dans d’autres zones géographiques telles que l’Espagne. Nous disposons des derniers lots européens de cette variété et invitons les intéressés à se manifester. Ensuite, la gamme s’enrichit de Cupla, qui s’avère apporter une grande précocité et des avantages économiques conséquents aux producteurs du sud de l’Italie. »
« Enfin, le projet du Naike Blueberry Club a pris un excellent départ : les variétés Naike et Tafì donnent d’excellents résultats et nous sommes impatients de voir les premiers fruits de cet excellent travail d’équipe. Il s’agit de deux variétés très précoces, rustiques et vigoureuses qui s’adaptent bien à différentes conditions de culture. Naike a une courbe de production plus longue, tandis que Tafì est plus concentrée. Aujourd’hui, nous les trouvons dans les champs en Sicile et dans la région de Huelva et nous avons des exemples de différentes cultures : en pot, en sac et en terre. »
« Nous avons déjà prévu de nouveaux projets pour la fin de l’année dans les Pouilles, en Calabre et au Maroc, ainsi que de nouvelles transplantations dans la région de Huelva. Ces deux variétés sont gérées par un Club fermé, composé de 6 entreprises en Europe et en Afrique. Nous avons encore un créneau disponible, qe nous sommes en train de négocier. »
Una explotación de arándanos en Montenegro se amplía con ayuda de la UE
En el pueblo de Lužac, cerca de Berane, la explotación agrícola Excalibur cultiva arándanos en sistemas de producción controlada. Situado a 680 metros de altitud, el lugar se beneficia de unas condiciones climáticas que favorecen el desarrollo de las plantas. Según el agrónomo Miloš Vuksanović, el cultivo muestra un crecimiento comparable al de plantas en su tercer o cuarto año, a pesar de estar en su segundo año de cultivo.
La plantación ocupa una hectárea y cuenta con unas 5.000 plantas. Excalibur es la primera explotación de Montenegro que cultiva esta variedad de arándano con arreglo a las normas de producción actuales, aplicando un enfoque estructurado al cultivo, el riego y la gestión de los cultivos.
La inversión en la explotación se ha financiado a través del programa IPARD de la Unión Europea. Esto ha permitido la adquisición de maquinaria, como un tractor, un remolque, un pulverizador, un arado, una trituradora, un rotocultivador y un cargador frontal, así como la instalación de mallas antigranizo. Las mallas protegen contra los fenómenos meteorológicos y los insectos, reduciendo así la necesidad de aplicar tratamientos fitosanitarios. En la actualidad, se estima que el 80% de la producción es ecológica, pero está previsto que sea totalmente ecológica.
El cultivo de arándanos requiere un control continuo del suministro de agua y nutrientes. El riego y la alimentación se gestionan diariamente para mantener el rendimiento de las plantas durante toda la temporada.
En la actualidad se está llevando a cabo la cosecha, en la que los trabajadores recogen manualmente la fruta para mantener los niveles de calidad. El periodo de recolección dura aproximadamente un mes. La producción estacional oscila entre 6 y 7 toneladas. El potencial de rendimiento se estima en hasta 25 toneladas a plena producción.
La explotación está estructurada con una perspectiva de producción a largo plazo de unos 40 años. Está prevista la ampliación de la superficie plantada y la capacidad de producción, junto con nuevas solicitudes de ayuda del IPARD para desarrollar la infraestructura y mejorar la eficiencia de la producción.
Para más información: Gobierno de Montenegro Tel.: +382 20 482 850 pr@gov.me www.gov.me
8 nuevas variedades de arándano producidas y comercializadas por Onubafruit quedan protegidas hasta 2056
La Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales (OCVV) ha concedido la protección comunitaria de obtención vegetal a un conjunto de nuevas variedades de arándano (Vaccinium corymbosum L.), mediante la decisión n.º EU 71461, adoptada el pasado 16 de febrero conforme al Reglamento (CE) n.º 2100/94 del Consejo.
La resolución reconoce a la empresa FV.BV, con sede en Países Bajos, como titular de los derechos sobre las variedades de arándano de la gama Mundo Azul, como son Demba (FV1908), Dana (FV1907), Aila (FV1905), Lena (FV1904), Selma (FV1901), Selena (FV1905) así como ‘FV1902’ y ‘FV1903’ que aún no tienen nombre comercial, con protección hasta el 31 de diciembre de 2056 en todo el territorio de la Unión Europea.
Para Onubafruit, licenciataria exclusiva en España, Portugal y Marruecos, este hito refuerza su apuesta por la innovación varietal como eje de competitividad. «Las nuevas variedades destacan por su rendimiento, calidad y adaptación a los mercados internacionales, en un contexto donde la diferenciación genética es cada vez más determinante», afirman.
Este avance se ve respaldado por el reconocimiento del mercado: variedades como Demba y Dana han sido distinguidas por el International Taste Institute y cuentan con una alta aceptación en la distribución europea, que valora su regularidad, consistencia y fiabilidad.
«Además, el acceso a variedades protegidas mejora la rentabilidad de los agricultores, refuerza la estabilidad de las explotaciones y genera valor en el entorno rural, alineando innovación y sostenibilidad», sostienen desde Onubafruit. «A nivel sectorial, la decisión de la OCVV consolida la mejora genética como motor de transformación del cultivo del arándano en un entorno de creciente competencia global», añaden.
Onubafruit prevé una producción de alrededor de 20.000 toneladas de arándanos esta campaña. Alrededor del 50% de su oferta de arándanos son de las variedades Mundo Azul, de las cuáles esperan ir creciendo entre un 10 y 15% anual en las próximas campañas.
La cooperativa de segundo grado, que agrupa a distintas cooperativas de Huelva, es una de las principales productoras y comercializadoras de frutos rojos con una sólida implantación en los mercados europeos.
La empresa neerlandesa FV. BV se especializa en el desarrollo y gestión de variedades vegetales, con especial foco en berries. Su actividad abarca la obtención, protección y licenciamiento de nuevas variedades.
Onubafruit participa en el 50% de su accionariado, lo que refuerza la conexión entre el desarrollo varietal y la producción, orientando la innovación hacia las necesidades reales del mercado.
Para más información: Onubafruit P.E. Mirador del Odiel C/ Lentisco s/n. Port.3, Ofic. 17. (Avd. Frc. Montenegro) 21001 Huelva (España) Tel.: +34 959 540 844 onubafruit@onubafruit.com www.onubafruit.com
André et Alexander Willemsen évoquent le début de la saison des asperges :
« Cette année, nous avons livré pour la première fois des plants d’asperges en Géorgie »
Le 21 mars, les premières asperges blanches de la saison ont déjà pu être récoltées à la ferme Willemsen à Wassenberg. « Plus tôt que jamais », se réjouit Alexander Willemsen, qui dirige l’exploitation avec son frère André. Outre l’approvisionnement des quelque 30 exploitations voisines, de petites quantités ont déjà été mises sur le marché. Selon les deux frères, les asperges régionales devraient être disponibles à l’échelle nationale d’ici Pâques.
Ce démarrage précoce s’explique par des conditions de croissance particulièrement favorables durant l’été et l’automne 2025. La dernière phase de développement avant le début effectif de la récolte a également été optimale, « même si une période de froid davantage marquée aurait été souhaitable », précise André Willemsen. Les précipitations de la semaine 13 ne posent pas de problème majeur pour la culture, mais elles ne favorisent guère la consommation. « Nous le ressentons clairement dans la commercialisation des asperges fraîches. Dans l’ensemble, nous restons toutefois extrêmement satisfaits de ce début de campagne. »
Dans un contexte de nouvelle hausse du salaire minimum, la question des prix est au cœur des discussions en ce début de saison. Willemsen explique : « En vente directe, nous entamons la saison pour la troisième année consécutive avec des prix d’ouverture quasiment inchangés. Nous sommes convaincus qu’il ne faut ni inquiéter ni décourager les consommateurs, surtout en début de campagne. Par ailleurs, l’expérience montre que les hausses de coûts s’équilibrent au fil de la saison. » Outre les coûts salariaux, qui pèsent le plus, la hausse du prix des engrais constitue également un facteur secondaire.
Alexander et André Willemsen présentent les premières asperges précoces de la variété
Précocité croissante des campagnes Dans la région frontalière germano-néerlandaise, la famille Willemsen exploite au total environ 150 hectares d’aspergeraies. André Willemsen précise que la seconde activité de l’entreprise est la production de jeunes plants, sur près de 35 hectares. « Autrefois, les livraisons de plants débutaient vers la mi-mars, mais avec l’avancée progressive des saisons, l’arrachage commence désormais plus tôt, si bien que nous livrons aujourd’hui dès la première semaine de mars. » Comme pour les asperges fraîches, les perspectives sont positives pour les jeunes plants : « Nous nous attendons à une excellente récolte cette année. »
Selon lui, la production de plants n’échappe pas non plus à la hausse des coûts, notamment en raison du renchérissement progressif des semences
Contrairement à la commercialisation des asperges fraîches, dominée par l’ancrage régional, le segment des jeunes plants est devenu au fil du temps une activité à dimension internationale. « Nous fournissons des exploitations dans toute la région DACH, au Benelux, en France, en Hongrie, en Roumanie et en Pologne. Cette année, nous avons même enregistré pour la première fois une demande en provenance de Géorgie. Compte tenu de la distance et de la complexité logistique, nous devons encore évaluer si ce type d’opération est viable à long terme. » Si les asperges blanches représentent indubitablement la majorité des volumes, les asperges vertes gagnent progressivement en importance.
Le marché de l’asperge reste solide, mais également hautement concurrentiel, poursuit Willemsen. « Contrairement à certains concurrents, nous ne disposons pas de représentants à l’étranger. En revanche, notre force réside dans notre expérience de producteurs, qui nous permet d’accompagner et de conseiller nos clients de manière extrêmement concrète. » Les dernières statistiques montrent notamment un recul des surfaces en Allemagne. « Les années de forte expansion sont derrière nous. Néanmoins, la plupart de nos clients souhaitent maintenir leurs surfaces actuelles. C’est indispensable si l’on souhaite continuer à approvisionner le marché en asperges locales à l’avenir. Il ne faut pas oublier que, ces deux dernières années, des pénuries ont été observées en pleine saison. »
Un large éventail de variétés et de clients Le spécialiste estime par ailleurs qu’environ 15 % des surfaces devraient être renouvelées chaque année en Allemagne avec de nouveaux plants. Il accompagne aussi bien de grandes exploitations mécanisées que des structures de taille moyenne. L’assortiment comprend aujourd’hui jusqu’à 25 variétés différentes. « Si le début de saison reste déterminant, le segment tardif regagne en importance depuis quelques années. Les obtenteurs ont ainsi développé de nouvelles variétés performantes, comme Mosalim, Sirius ou Raffaelo, permettant d’assurer un bon approvisionnement du marché jusque tard en mai et en juin », conclut-il.
Pour plus d’informations : Alexander & André Willemsen Zegra Spargelwelt GmbH & Co. KG Ossenbrucher Weg 10 41849 Wassenberg Tél. : 0 24 32 – 89 27 34 info@zegra.de www.zegra.de
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« En ce qui concerne les variétés Highbush, nous ne pouvons que confirmer la croissance continue de ce segment», précise Molari, « notamment Ventura, qui est toujours une variété de référence dans le sud de l’Italie et dans d’autres zones géographiques telles que l’Espagne. Nous disposons des derniers lots européens de cette variété et invitons les intéressés à se manifester. Ensuite, la gamme s’enrichit de Cupla, qui s’avère apporter une grande précocité et des avantages économiques conséquents aux producteurs du sud de l’Italie. »
Para más información:
Alexander et André Willemsen présentent les premières asperges précoces de la variété
