«La demanda de espárragos se ha mantenido sólida en todos nuestros retailers esta temporada»
El primer espárrago de la temporada se cortó el 20 de abril en ESG Drysdale, en la costa este de Escocia, por lo que el inicio de la campaña se situó dentro de los plazos habituales en comparación con otros años.
La empresa cultiva espárragos en 35 hectáreas repartidas entre la costa este de Escocia y el valle de Strathmore. En 2024, East of Scotland Growers y R&K Drysdale se fusionaron para dar lugar a ESG Drysdale, que se ha convertido en uno de los mayores proveedores de hortalizas del Reino Unido, con cultivos en 2.000 hectáreas y una red de 26 productores.
Condiciones meteorológicas «La primavera fría ha dificultado el desarrollo del cultivo, aunque ha sido un año estable», señala James Rome, responsable de Agricultura en ESG Drysdale. «Tuvimos un breve período de temperaturas más altas que impulsó la producción, pero el crecimiento se ha vuelto a estabilizar».
James estima que la temporada concluirá en los plazos previstos y que ya han comenzado a cerrar parcelas para que se recuperen de cara a la próxima campaña.
Demanda «La demanda de espárragos se ha mantenido fuerte en todos nuestros retailers durante esta temporada. Los volúmenes de pedido han sido constantes a lo largo de toda la campaña y, cada vez que hemos tenido disponibilidad adicional, los clientes la han absorbido con rapidez. Es una señal clara de que la demanda existe y de que los productores podrían asumir sin problemas volúmenes más altos si la oferta lo permitiera».
Emco Cal impulsa en Huelva una nueva generación de fresas centradas en sabor y poscosecha
Hace unos quince años, variedades como Fortuna comenzaron a expandirse en Huelva, y desde entonces, Emco Cal continúa introduciendo nuevas variedades; entre las más recientes se encuentran las fresas de las marcas Felicity®, Encore™, Ember™ y la fresa blanca Florida Pearl®.
«En aquel momento, el panorama varietal era mucho más simple. El sector trabajaba con un número relativamente reducido de variedades comerciales y los productores disponían de menos alternativas para adaptar sus explotaciones a diferentes ventanas de producción, mercados o condiciones agronómicas», explican desde la compañía, que estará presente en la próxima edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos, que tendrá lugar en Huelva.
«La evolución ha sido extraordinaria. Hoy Huelva cuenta con una oferta varietal mucho más amplia y diversa, procedente de distintos programas de mejora nacionales e internacionales, lo que ha incrementado notablemente la capacidad de elección del agricultor, pero también la complejidad técnica de la toma de decisiones y de la planificación de los viveros».
«Uno de los grandes cambios ha sido el paso de un enfoque centrado principalmente en precocidad y productividad hacia otro mucho más equilibrado, donde también cobran protagonismo factores como la calidad organoléptica, la vida poscosecha, la rusticidad, la sostenibilidad agronómica y la adaptación a diferentes modelos comerciales. Y Emco Cal ha procurado acompañar esa evolución del sector desde dentro, trabajando siempre con el objetivo de ofrecer materiales que aporten valor real a toda la cadena, desde el vivero y el productor hasta el consumidor final».
Las variedades que mejor resistieron la complicada campaña 2025/26 en Huelva La última campaña 2025/26 ha servido, además, como un escenario especialmente revelador para medir el comportamiento real de las variedades bajo condiciones complejas. Tanto en Huelva como en otras zonas productoras del Mediterráneo, las condiciones meteorológicas han generado importantes desafíos agronómicos, especialmente por la elevada pluviometría y su impacto sobre la calidad comercial de la fruta, la presión de enfermedades asociadas a la humedad y los patógenos de suelo, que de forma conjunta han condicionado la rentabilidad de muchas explotaciones».
«En este contexto, variedades como Encore™ han destacado por su elevada precocidad, productividad y excelente comportamiento comercial, manteniendo una buena calidad de fruta incluso en una campaña complicada».
«Felicity®, como variedad extra precoz, ha seguido mostrando las características que la han convertido en una referencia dentro de este segmento, mientras que selecciones avanzadas como FL 22 33 71 (V8) han despertado un interés creciente por la calidad excepcional de su fruta, firmeza, resistencia al manipulado y excelente sabor».
«Por otro lado, la fresa blanca premium Florida Pearl® continúa consolidando este segmento, mientras que nuevas selecciones de fruta blanca como V13 (FL 22 61DN 61) han destacado especialmente por la elevada calidad organoléptica observada en los ensayos comerciales», comparten desde la compañía.
Asimismo, en fase de evaluación Emco Cal sigue observando con gran interés en materiales como Kallisti® y Phaedra®, que han mostrado características agronómicas y comerciales muy prometedoras bajo condiciones mediterráneas. «De hecho, estos materiales están demostrando que es posible combinar rusticidad, productividad y una experiencia de consumo realmente atractiva, algo cada vez más valorado por productores y cadenas de distribución».
Evolución del concepto premium En cuanto al concepto premium ha evolucionado considerablemente en los últimos años. Hoy ya no basta con ofrecer una fruta visualmente atractiva; el consumidor espera una experiencia completa que incluya sabor, textura, aroma, consistencia y una calidad repetible compra tras compra.
«Por ello, estamos observando un interés creciente por variedades capaces de ofrecer una experiencia de consumo diferencial sin comprometer la productividad ni la viabilidad comercial. El gran reto para cualquier programa de mejora es precisamente encontrar ese equilibrio entre calidad excepcional y rendimiento agronómico».
«En este contexto, las selecciones V8 y V13 están generando una atención especial por la calidad de fruta observada en nuestros ensayos. Asimismo, Florida Pearl® continúa ocupando un espacio único dentro del mercado gracias a su carácter diferencial y a la singularidad de su propuesta para el consumidor».
«Creemos que el futuro del segmento premium pasa precisamente por variedades capaces de fidelizar al consumidor mediante una experiencia de consumo memorable, garantizando al mismo tiempo suficiente productividad y estabilidad para que toda la cadena pueda trabajar de forma rentable».
Emco Cal volverá a participar un año más en el Congreso Internacional de Frutos Rojos de Huelva El Congreso Internacional de Frutos Rojos constituye cada año una oportunidad extraordinaria para compartir conocimiento y analizar hacia dónde se dirige el sector.
«En esta edición seguiremos prestando especial atención a aspectos como la adaptación varietal al cambio climático, la mejora de la calidad organoléptica, la vida poscosecha, la rusticidad de las plantas y la sostenibilidad de los sistemas de producción».
Equipo de Emco Cal en la edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos de 2025.
«Además de nuestras variedades comerciales ya consolidadas, presentaremos información sobre nuevas selecciones avanzadas de fresa que están mostrando resultados muy prometedores en nuestros ensayos, así como sobre materiales de otros cultivos de berries, principalmente frambuesa y mora, que podrían contribuir a ampliar las opciones varietales disponibles para productores de Huelva y otras regiones mediterráneas».
«Entre ellas destacan materiales que están mostrando resultados especialmente interesantes en sabor, calidad de fruta y diferenciación comercial, aspectos que consideramos clave para la próxima generación de variedades».
«La innovación varietal debe ayudar al productor a ser más competitivo, al comercializador a diferenciarse y, sobre todo, al consumidor a disfrutar de una fruta cada vez mejor».
Fall Creek élargit son programme de sélection avec l’acquisition de Berrytech
Fall Creek a annoncé l’acquisition de Berryplant – Rubus Specialists et de Berrytech – Hybreeders.
Le groupe a indiqué se réjouir de réunir ses activités avec celles des équipes de Berrytech et Berryplant, ainsi qu’avec la plateforme de sélection variétale et de pépinière dédiée aux Rubus qu’elles ont développée. Selon Fall Creek, cette opération s’inscrit dans sa stratégie de soutien à la filière des petits fruits et dans la poursuite de sa mission grâce à la mise en commun des expertises et des ressources.
Fall Creek estime que de meilleures variétés, des plants de qualité supérieure et un accompagnement solide des producteurs sont de nature à créer de la valeur tout au long de la chaîne d’approvisionnement et à contribuer à une meilleure qualité des fruits pour les consommateurs. Cette acquisition devrait renforcer la capacité du groupe à soutenir ces objectifs.
Berrytech et Berryplant sont deux entreprises familiales implantées dans le Trentin, en Italie. Au fil des années, elles ont développé un programme de sélection variétale, construit des relations avec des producteurs sur plusieurs marchés et acquis une solide expertise technique.
Fall Creek a salué la contribution de Diego Ioriatti, Maddalena Grisenti ainsi que de l’ensemble des équipes de Berrytech et Berryplant dans la construction des fondations de l’entreprise, tout en exprimant sa volonté de poursuivre ce développement conjointement.
Le groupe a également souligné que, dans un contexte de croissance soutenue de la demande mondiale en petits fruits, il identifie de réelles opportunités pour les organisations capables de combiner sélection variétale, relations avec les producteurs et innovation à long terme.
Fall Creek a conclu en indiquant que sa vision « A World with Better Blueberries™ » évolue désormais vers « A World with Better Berries ».
Source : Marc de Beer Date de publication: lun. 15 juin 2026
Perú prevé superar las 400.000 toneladas exportadas de arándanos este año
Perú podría superar este año las 400.000 toneladas exportadas de arándanos, según las previsiones de BASF, que apuntan a una nueva expansión de uno de los principales productos agroexportadores del país.
Según publica Agencia Andina, de acuerdo con datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las exportaciones peruanas de arándanos alcanzaron en 2025 un valor de 2.457 millones de dólares y un volumen de 373.514 toneladas. Estas cifras representan un incremento interanual del 8,2% en valor y del 14,6% en volumen, consolidando al país como líder mundial en la exportación de arándano fresco.
Desde BASF destacan que estos resultados son fruto del esfuerzo del sector y de la incorporación de innovación y tecnología a los sistemas de producción. Flavia Zuleta, gerente de Soluciones para la Agricultura de la compañía, señaló que el liderazgo peruano se apoya en la prevención, la ciencia y el uso de herramientas tecnológicas orientadas a garantizar la calidad del fruto antes de la cosecha.
Las previsiones del Midagri apuntan a que las exportaciones mantendrán una senda de crecimiento sostenido durante la presente campaña, impulsadas también por la expansión de la superficie productiva. Actualmente, Perú cuenta con más de 20.000 hectáreas certificadas por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), un factor que refuerza su posición como potencia agroexportadora y referente internacional en arándanos.
No obstante, el sector afronta nuevos retos derivados de las condiciones meteorológicas. BASF advierte de que las temperaturas más elevadas y el aumento de la humedad asociados al fenómeno de El Niño Costero incrementan el riesgo de enfermedades fúngicas, lo que puede afectar a la calidad de la fruta destinada a los mercados internacionales.
Ante este escenario, la compañía destaca la importancia de aplicar estrategias de manejo agronómico que permitan anticiparse a los riesgos sanitarios. Entre ellas, menciona programas específicos de producción y el empleo de soluciones fitosanitarias destinadas a proteger el cultivo desde las primeras fases de desarrollo y preservar los estándares de calidad exigidos por los compradores.
Según BASF, el futuro del arándano peruano dependerá cada vez más de la capacidad del sector para mejorar la productividad y la calidad mediante la agricultura de precisión, la innovación tecnológica y prácticas sostenibles, más que del simple aumento de la superficie cultivada.
« Saison des asperges en dessous des attentes, avec un prix pour les classe II supérieur à la moyenne »
Bien que la saison des asperges se termine traditionnellement le jour de la Saint-Jean, Franc Goertz, de Goertz Asperges à Maria Hoop dans le Limbourg, affirme qu’elle arrive à sa fin. « Au cours des deux prochaines semaines, nous serons principalement occupés à rouler le plastique, à désherber et à labourer les champs. »
Goetz qualifie la saison d’extrêmement moyenne. « Les ventes ont été correctes, mais nous n’avons pas connu de véritable flambée des prix. L’offre a été suffisante et c’est surtout lorsqu’il y a eu des températures de 30 °C que la disponibilité a explosé et qu’il a été difficile de maintenir la qualité. C’est aussi à ce moment-là que de nombreux champs ont été délaissés. »
Selon le producteur, la commercialisation se concentre de plus en plus sur la grande distribution. « Cela revêt deux faces : d’une part, ils peuvent absorber de gros volumes, mais d’autre part, ils ne paient plus les prix élevés d’autrefois. Cette saison toutefois, la classe II est restée à des prix plus que corrects, ce qui était parfois le cas les autres années. »
Goetz entrevoit un avenir positif pour la culture de l’asperge. « De plus en plus de producteurs s’arrêtent et il n’y a pas ou peu d’expansion, je m’attends donc à ce qu’un marché sain subsiste pour ceux qui restent. J’ai moi-même choisi d’étendre ma superficie cette saison, à contre-courant de la tendance. »
Pour l’instant, le producteur limbourgeois n’a pas de difficulté à trouver du personnel et gère toutes les activités liées à la culture en interne. Pour ce faire, il dispose sur l’exploitation de 13 appartements entièrement équipés pouvant accueillir 8 personnes pendant la période de pic. Bien les nombreux essais d’automatisation de récolte depuis des années, Goetz estime que les techniques ne sont pas encore à la hauteur pour la pratique. « Pour moi, nous continuerons encore un certain temps à récolter à la main. »
Sergio Sainz, directeur commercial de Cuna de Platero (Espagne) :
« Bien que les prix aient été bas, nous sommes restés au-dessus du seuil de rentabilité »
La fraise de Huelva a pratiquement terminé la saison, qui a été marquée par un déséquilibre de l’offre dû à l’impact du mauvais temps. En revanche, la framboise a maintenu une production généralement plus faible jusqu’à présent et une plus grande stabilité des prix, tout comme la myrtille, dont la récolte a également été retardée en raison de l’effet du mauvais temps.
« Les tempêtes avec des pluies abondantes et des vents forts ont malheureusement été les protagonistes de la première partie de la campagne de fraises 2025-26, qui se terminera dans quelques semaines », rappelle Sergio Sainz, directeur commercial de la coopérative Cuna de Platero, basée à Moguer, Huelva.
« Au cours des premiers mois, nous avons perdu beaucoup de fruits dans les champs, envoyant un pourcentage plus élevé de la récolte à l’industrie. Par conséquent, il y a eu peu de fraises disponibles jusqu’à la mi-mars. À partir du 20 mars, avec le beau temps, les plantes ont augmenté leur production, faisant ressortir tout le potentiel qui avait été épuisé au cours de la première moitié de la saison et provoquant une offre excédentaire qui a duré environ 40 jours, période au cours de laquelle les prix étaient plus bas », se souvient Sergio Sainz.
« Bien que les prix aient été bas, à Cuna de Platero, nous sommes restés au-dessus du seuil de rentabilité, grâce au fait que nous avons pu trouver différentes façons de vendre nos fraises. Heureusement, même certains détaillants avec lesquels nous travaillons ont refusé de payer des prix aussi bas. Il faut savoir qu’entre 90 et 95 % de nos ventes se font directement avec les chaînes de supermarchés européens ou via leurs centrales d’achat, sans intermédiaire », souligne le directeur commercial de Cuna de Platero.
Actuellement, bien qu’il ne soit plus possible de parler d’offre excédentaire car certains producteurs ont déjà terminé la récolte de leurs parcelles, Cuna de Platero continue d’approvisionner en fraises. « Au mois de mai, nous avons obtenu des volumes plus importants que les autres années car, de plus, cette année, nous avons augmenté la superficie plantée en fraises. »
En ce qui concerne la framboise, la production a été plus faible pendant la majeure partie de la saison en raison de l’effet des tempêtes, ce qui a empêché les pics de production et les prix sont restés beaucoup plus stables, selon Sergio Sainz, qui souligne qu’il n’y a pas eu non plus de pression d’approvisionnement de la part d’autres pays concurrents tels que le Maroc ou le Portugal.
Par ailleurs, la saison des myrtilles, généralement assez tardive à Huelva, touche à sa fin. « Environ 60 % de notre récolte de myrtilles appartient à notre propre variété Cupla, avec laquelle nous avons pu maintenir des volumes acceptables depuis le début et compenser un peu plus le manque général de produits à Huelva. Grâce à cette variété, nous avons eu une saison raisonnable jusqu’à présent et nous espérons terminer dans un mois environ. »
La coopérative prévoit de vendre entre 52 et 54 millions de kilos de fruits rouges pour la saison 2025-2026. Bien qu’elle ait connu une augmentation de la superficie plantée en fraises, elle a maintenu les hectares consacrés aux framboises et aux myrtilles et, pour l’année prochaine, elle prévoit de cultiver des mûres.
Pour plus d’informations : Sergio Sainz Seguí Cuna de Platero S.C.A. Camino de Montemayor, s/n. Moguer, Huelva. Espagne Tél. : +34 959372125 sergiosainz@cunadeplatero.com www.cunadeplatero.com Date de publication: lun. 8 juin 2026
Les marchés mondiaux de la myrtille évoluent actuellement dans un contexte marqué par des problèmes de qualité liés aux conditions météorologiques, des flux d’approvisionnement irréguliers et la reprise progressive de la production dans l’hémisphère Nord. Les fortes précipitations ont notamment affecté la qualité et la conservation des myrtilles marocaines et espagnoles, tandis qu’en Amérique du Nord, l’offre se renforce progressivement avec l’entrée en production de nouvelles régions.
En Italie, la consommation continue de progresser durant la période clé de commercialisation, portée par une amélioration de la qualité des fruits et les effets positifs du renouvellement variétal. En Afrique du Sud, la faiblesse des volumes en début de campagne a maintenu les prix à des niveaux élevés, même si une augmentation des disponibilités est attendue dans les semaines à venir.
Italie : une consommation de plus en plus saisonnière Un important producteur et conditionneur italien de myrtilles, actif sur l’ensemble du territoire national, indique que le prix de gros moyen s’est établi autour de 11 €/kg en mai. Les fruits actuellement présents sur le marché italien proviennent principalement du sud du pays, notamment de Sicile et, dans une moindre mesure, de Calabre. La production est dominée par les variétés Ventura et Maldiva.
Le démarrage de la récolte en Toscane est imminent et sera suivi par celui du Piémont. Dans les Marches, la campagne devrait se dérouler entre mai et juin, tandis qu’en Trentin-Haut-Adige, les premières récoltes sont attendues dans les dernières semaines de juin, avec la variété Duke en ouverture de saison. La qualité est supérieure à celle observée à la même période l’an dernier, grâce à une floraison abondante, à l’absence de gel et à de bons niveaux de rendement. Le programme de renouvellement variétal contribue également à cette amélioration.
Selon les données de YouGov, 35 % des foyers italiens achètent des myrtilles. La fréquence moyenne d’achat atteint désormais 7,5 achats par an, tandis que le panier moyen dépasse 3,60 € par acte d’achat. Les volumes achetés à chaque transaction sont eux aussi en progression. La consommation tend également à se concentrer davantage sur la période de production locale. La fenêtre de forte pénétration du marché s’étend désormais sur environ six mois, de février à septembre, avec un pic marqué entre mai et juillet, lorsque le taux de pénétration dépasse 13 %.
Les supermarchés demeurent le principal canal de distribution, un phénomène qui s’explique notamment par la fragilité du produit, les formats de conditionnement proposés et son positionnement tarifaire.
Pays-Bas : les précipitations affectent la qualité et la durée de conservation La campagne des myrtilles marocaines et espagnoles a été marquée cette année par une qualité irrégulière tout au long de la saison. Entre les semaines 8 et 16, les volumes en provenance du Maroc sont restés limités. L’offre s’est ensuite progressivement étoffée, avec des disponibilités plus importantes à partir de la fin de la semaine dernière et de cette semaine, permettant de sécuriser les programmes d’approvisionnement de la grande distribution. Les variétés premium ne se sont pas particulièrement distinguées cette saison, tandis que les variétés standards ont fait preuve d’une plus grande régularité malgré des conditions météorologiques fluctuantes. Dans l’ensemble, les prix sont restés élevés sur le marché. Ces niveaux ont toutefois été acceptés afin d’assurer la continuité des approvisionnements. Les distributeurs ont souvent continué à comparer les prix actuels aux références historiques plutôt qu’à l’évolution récente du marché.
En Espagne, la saison a également démarré avec du retard. Des variétés comme Snowchaser et Cupla ont bénéficié de prix favorables sur une période prolongée. Les variétés standards sont elles aussi arrivées plus tard que prévu et les volumes importants initialement attendus ne se sont finalement pas matérialisés. La campagne se prolonge légèrement et les prix demeurent soutenus. Il faudra encore quelques semaines pour déterminer si la combinaison de prix élevés et de volumes réduits permettra aux producteurs d’atteindre les résultats économiques escomptés.
Le principal facteur ayant marqué la saison reste l’impact des fortes pluies enregistrées au début de la production. Les fruits se sont montrés plus tendres et plus fragiles que les années précédentes, avec davantage de baies éclatées observées dans les expéditions. La conservation a également été inférieure aux standards habituellement associés aux approvisionnements de l’hémisphère Sud. Cette campagne rappelle une nouvelle fois à quel point les conditions climatiques influencent la production et la qualité des myrtilles.
Allemagne : l’offre dépasse la demande actuelle Le marché allemand est actuellement dominé par les myrtilles espagnoles et marocaines, même si la campagne marocaine touche désormais à sa fin. En Espagne, les températures élevées enregistrées récemment ont entraîné une hausse des problèmes de qualité et des retours de marchandises dans la grande distribution.
Les premières myrtilles roumaines sont attendues à la mi-juin, suivies peu après par les premiers volumes issus du sud de l’Allemagne et de la Styrie autrichienne. Dans cette région, la culture de la myrtille continue de gagner du terrain. Les producteurs se tournent progressivement vers des variétés plus récentes, telles que Draper et Sekoya, tandis que Bluecrop perd du terrain.
Égypte : les coûts du fret aérien restent un défi pour les myrtilles importées La demande de myrtilles poursuit sa progression en Égypte, même si les contraintes logistiques continuent de peser sur le segment des fruits importés. La disponibilité limitée du fret aérien et l’augmentation des coûts de transport compliquent les programmes d’approvisionnement et influencent les prix.
Selon les opérateurs du secteur, les myrtilles exigent une gestion rigoureuse de la chaîne du froid ainsi qu’un acheminement rapide en raison de leur sensibilité pendant le transport. Le maintien de prix compétitifs demeure difficile tant que les capacités de fret restent limitées. La hausse des coûts logistiques pourrait également freiner l’accessibilité du produit et la croissance future du marché.
Malgré ces contraintes, les ventes de myrtilles devraient progresser de 60 % cette année en Égypte. Cette croissance est soutenue par une meilleure connaissance du produit, des conditions de marché favorables et un intérêt croissant des consommateurs. Les professionnels anticipent également une amélioration progressive de la qualité et des volumes disponibles au fil de la saison grâce au renforcement des programmes d’approvisionnement internationaux.
Pérou : le pic des exportations s’est prolongé de plusieurs semaines La campagne 2025/26 s’est achevée sur un bilan positif malgré les épisodes climatiques survenus en mai et juin. Le pic des exportations, observé lors de la semaine 40, s’est prolongé de trois à quatre semaines supplémentaires, une situation favorable pour le marché. Les régions de Lambayeque et de La Libertad concentrent à elles seules 75 % de la production nationale, tandis qu’Ica poursuit son développement comme bassin de production.
El Niño demeure toutefois une source d’inquiétude pour la prochaine saison. Les températures plus élevées affectent la variété Ventura et pourraient retarder le début de campagne d’environ un mois. Le Pérou exporte actuellement ses myrtilles vers les États-Unis (50 %), l’Europe (30 %), la Chine (15 %) et d’autres destinations (5 %).
Mexique : le Japon s’impose comme un marché porteur pour les exportations La production mexicaine devrait encore progresser d’ici la fin de la campagne. La période d’exportation comprise entre janvier et mai a bénéficié des épisodes de gel en Floride et à Huelva ainsi que des inondations au Maroc. La différenciation sur le marché repose toujours sur des variétés premium telles que Sekoya et Amalia Rose, appréciées pour leurs qualités gustatives. À l’inverse, les variétés cultivées aux États-Unis sont davantage sélectionnées pour répondre aux besoins de mécanisation.
Le Japon s’affirme désormais comme un débouché stratégique. Les exportations mexicaines de myrtilles vers ce marché ont progressé de 250 % cette saison. Les principaux défis du secteur restent liés à El Niño, à la disponibilité de la main-d’œuvre et aux réglementations concernant l’eau.
Colombie : le marché intérieur absorbe l’essentiel de la production La superficie consacrée à la myrtille en Colombie est passée de 500 hectares il y a trois ans à environ 1 000 hectares aujourd’hui. Elle devrait atteindre 1 200 hectares d’ici la fin de l’année 2026.
La production dépasse désormais les 12 000 tonnes, dont 95 % sont écoulées sur le marché intérieur. Les exploitations situées dans les régions de Cundinamarca et de Boyacá produisent toute l’année des fruits caractérisés par une forte teneur en sucre et un profil aromatique distinctif. Les prix pratiqués sur le marché local, autour de 8,70 €/kg, restent supérieurs aux prix internationaux, qui oscillent entre 5,65 € et 6,52 €/kg. Cette situation incite les producteurs à privilégier les débouchés nationaux.
L’accès au marché américain demeure limité par les exigences phytosanitaires liées à la mouche des fruits, qui imposent un traitement par le froid pendant quinze jours. Par ailleurs, la main-d’œuvre représente environ 75 % des coûts de production et son coût a augmenté de 24 % en 2026.
Chili : le segment premium poursuit son expansion Le Chili continue d’assurer la transition entre la fin de la campagne péruvienne et le début de la saison mexicaine, grâce à ses conditions agroclimatiques favorables et à sa solide expérience à l’export. Au cours de la campagne 2025/26, le pays a bénéficié de meilleures valorisations en Asie et en Europe en raison d’une disponibilité réduite des fruits péruviens en début de saison.
Les marchés présentent toutefois des dynamiques différentes. L’Europe reste un débouché mature et relativement prévisible. Les États-Unis continuent d’offrir des prix attractifs pour les fruits de haute qualité, tandis que la Chine exerce une influence croissante sur les standards de qualité du secteur à l’échelle mondiale.
Le segment premium poursuit sa croissance, avec une progression annuelle estimée entre 7 et 8 % aux États-Unis et supérieure à 10 % en Europe. Aucun signe de surproduction n’est observé sur ce créneau.
Amérique du Nord : l’offre domestique progresse L’approvisionnement en myrtilles en Amérique du Nord demeure stable et continue de s’améliorer avec l’entrée en production de nouvelles régions. Les fruits proviennent actuellement du Mexique, de la Géorgie et de la Californie, contribuant à une meilleure régularité des disponibilités. Les volumes mexicains restent stables, tandis que la Géorgie a dû faire face à plusieurs difficultés météorologiques en début de campagne. En Californie, la production entre progressivement dans une phase plus soutenue.
Dans l’ensemble, l’offre reste légèrement inférieure à celle de l’an dernier à la même période, principalement en raison des aléas climatiques ayant touché le sud-est des États-Unis au début de l’année 2026. La montée en puissance de la production nationale permet néanmoins de combler progressivement ce retard.
Les épisodes de gel enregistrés dans certaines zones du Sud-Est ont également contribué à retarder légèrement le démarrage de la saison. La demande est jugée modérée à bonne, ce qui contribue à maintenir un marché équilibré.
La filière poursuit parallèlement son travail de sélection variétale afin de proposer des fruits de plus gros calibre, plus fermes, offrant de meilleures qualités gustatives, une durée de conservation accrue et une qualité organoleptique globale supérieure.
À court terme, l’offre devrait continuer à progresser grâce à l’augmentation des volumes californiens et à l’arrivée de nouvelles zones de production. Cette évolution devrait favoriser une meilleure disponibilité et créer davantage d’opportunités promotionnelles.
Afrique du Sud : une baisse des prix attendue La campagne zimbabwéenne a débuté alors que la récolte sud-africaine n’en est encore qu’à ses premiers stades, limitant l’offre disponible et soutenant les prix sur le marché intérieur. Ceux-ci oscillent actuellement entre 177 rands (9,30 €) et 200 rands (10,50 €) par kilogramme.
Malgré ces niveaux élevés, les prix restent inférieurs à la moyenne observée au cours des cinq dernières années. Une baisse est toutefois attendue dès la semaine prochaine avec l’arrivée de volumes supplémentaires. Les disponibilités sur le marché intérieur étaient inférieures à celles enregistrées à la même période l’an dernier, même si les volumes commercialisés en avril ont dépassé ceux de 2025.
Les importantes inondations qui ont touché les provinces du Cap-Occidental et du Cap-Oriental devraient inévitablement avoir un impact sur la récolte de cette année, même si les effets ne seront pleinement visibles que dans plusieurs mois.
Lors de la campagne précédente, l’Europe a constitué la première destination des 25 600 tonnes de myrtilles produites en Afrique du Sud, avec 10 900 tonnes exportées, devant le Royaume-Uni. Le Moyen-Orient a absorbé 3 250 tonnes, tandis que l’Extrême-Orient en a importé 1 600 tonnes. Les exportations vers la Russie ont reculé de 36 %, à seulement 10 tonnes. À l’inverse, les expéditions vers d’autres pays africains ont progressé, passant de 3 à 30 tonnes au cours de la saison.
Semaine prochaine : l’avocat Date de publication: ven. 29 mai 2026
Agrivoltaïsme : un démonstrateur dédié aux petits fruits et légumes inauguré à Sainte-Livrade-sur-Lot
À Sainte-Livrade-sur-Lot (Lot-et-Garonne), les sociétés JPee, Insolight et Invenio ont inauguré un démonstrateur agrivoltaïque de 2 000 m² consacré à l’expérimentation sur les fraises et les framboises. L’installation associe production agricole et production d’énergie renouvelable grâce à une ombrière photovoltaïque pilotée, tout en alimentant une boucle d’autoconsommation collective locale. L’objectif est double : évaluer l’intérêt agronomique de cette technologie pour les cultures de petits fruits et produire de l’électricité au plus près des besoins du territoire.
Les premières expérimentations concernent la fraise et la framboise Mis en service en août 2025, le site développe une puissance de 145 kWc pour une production annuelle estimée à environ 200 MWh, soit l’équivalent de la consommation électrique d’une centaine de foyers hors chauffage. L’exploitation est prévue pour une durée de 35 ans.
La structure repose sur la technologie développée par Insolight, combinant des panneaux solaires semi-transparents et bifaciaux à un écran de protection réfléchissant et pilotable. Ce dispositif permet d’ajuster en temps réel la quantité de lumière reçue par les cultures et de les protéger des intempéries en fonction de leurs besoins et des conditions climatiques.
L’ambition est de créer un microclimat favorable au développement des cultures tout en maintenant une production d’électricité renouvelable. Les premières expérimentations concernent la fraise et la framboise, deux productions particulièrement sensibles aux aléas climatiques.
Des essais envisagés sur poivron, aubergine et asperge Le démonstrateur est implanté sur le site d’Invenio, station d’expérimentation de référence en Nouvelle-Aquitaine et membre du réseau national IRFEL. L’inauguration marque le lancement d’un programme de recherche agronomique pluriannuel visant à mesurer les performances des cultures sous couverture agrivoltaïque.
Pendant trois ans, les équipes suivront notamment les rendements, la qualité des récoltes ainsi que le comportement des plantes sous cette structure pilotée. L’objectif est d’évaluer la capacité de l’installation à protéger les cultures des épisodes climatiques extrêmes tout en préservant leur potentiel de production.
À plus long terme, le programme devrait être élargi à d’autres espèces légumières. Des essais sont déjà envisagés sur la carotte, le poivron, l’aubergine et l’asperge afin d’identifier les cultures les plus adaptées à cet environnement contrôlé.
Un consortium réunissant énergie et expertise agronomique Le projet est porté par un consortium franco-suisse réunissant trois acteurs aux compétences complémentaires.
JPee assure le développement, le financement et l’exploitation de la centrale photovoltaïque ainsi que la mise en œuvre de la boucle d’autoconsommation collective. Insolight conçoit et fournit les solutions agrivoltaïques destinées aux différentes productions agricoles. Invenio accueille le démonstrateur sur son site et pilote le programme de recherche agronomique mené sous l’installation.
Le projet bénéficie du soutien financier de la Région Nouvelle-Aquitaine et du programme européen Eurostars, dédié à l’accompagnement des consortiums innovants à dimension transfrontalière.
Accompagner l’adaptation des cultures au changement climatique
Au-delà des résultats attendus sur la production d’énergie, les partenaires présentent ce démonstrateur comme un outil d’expérimentation destiné à accompagner l’adaptation des cultures fruitières et légumières aux nouvelles contraintes climatiques.
Les données agronomiques et énergétiques qui seront collectées au cours des prochaines années feront l’objet de communications régulières afin de favoriser le transfert de connaissances vers les producteurs, les instituts techniques et les collectivités.
Comme le souligne Gaël Nardin, responsable R&D d’Insolight, l’installation doit permettre de valider sur le terrain les solutions agrivoltaïques développées par l’entreprise en associant protection des cultures et production d’énergie renouvelable, avec l’objectif de fournir aux agriculteurs de nouvelles références techniques face aux défis du changement climatique.
Pour plus d’informations : Avenue de Longemalle 9, 5th Floor, 1020 Renens, Suisse www.insolight.ch
Gestionar el consentimiento
Para brindar las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como cookies para almacenar y/o acceder a información del dispositivo. Al dar su consentimiento para estas tecnologías, podremos procesar datos como el comportamiento de navegación o identificaciones únicas en este sitio. La falta de consentimiento o la revocación del consentimiento pueden afectar negativamente ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El acceso técnico o almacenamiento es estrictamente necesario para el interés legítimo de permitir el uso de un servicio específico solicitado explícitamente por el suscriptor o usuario, o para el solo fin de realizar la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El acceso técnico o almacenamiento es necesario a efectos de interés legítimo de almacenar preferencias que no son solicitadas por el suscriptor o usuario de Internet.
Estadística
Almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos.Almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. En ausencia de una citación, el cumplimiento voluntario de su proveedor de servicios de Internet o registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada para este único propósito generalmente no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El acceso técnico o el almacenamiento son necesarios para crear perfiles de usuario con el fin de enviar anuncios o para rastrear al usuario en un sitio web o en sitios web con fines de marketing similares.
Equipo de Emco Cal en la edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos de 2025.
Para más información:
Pour plus d’informations :
Pour plus d’informations :
