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Journées d’expérience Limgroup (Pays-Bas) :

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« Opportunités dans le segment des asperges précoces, mais certainement aussi pour les tardives »

Le marché de l’asperge est en pleine effervescence, comme l’ont démontré les journées d’expérience de l’obtenteur Limgroup les 6 et 7 mai. Pendant deux jours, les producteurs des Pays-Bas, d’Allemagne et de Belgique, ainsi que d’autres personnes intéressées, ont eu l’occasion de découvrir le vaste portefeuille de variétés de Limgroup sur le site de Horst, dans le Limbourg. Outre les variétés bien connues telles que Backlim et Gijnlim, les visiteurs ont eu un aperçu du processus de sélection lui-même et se sont vu présenter quelques variétés qui n’ont pas encore été officiellement commercialisées.

« Bien que beaucoup soient encore en pleine récolte, l’enthousiasme des producteurs ne se dément pas », a déclaré Stefan Pohl, chef de produit, qui assiste principalement les producteurs des pays germanophones. « Le début du mois de mai est en fait la meilleure période pour organiser cela, car les variétés précoces viennent d’être récoltées à ce moment-là et les variétés plus tardives sont également disponibles. Les trois dernières innovations variétales, à savoir Mosalim, Ruralim et K8217, qui sera mise sur le marché à la mi-2028, ont été mises en avant. »

Variétés d’asperges vertes

L’asperge verte en plein essor
Ces dernières années, Limgroup a également mis l’accent sur l’asperge verte. Ce segment est donc en pleine croissance, selon Pohl. Avec le trio Aspalim, Javelim et Portlim, Limgroup a acquis une solide position sur le marché, en particulier au Royaume-Uni. Aux Pays-Bas et en Allemagne, la variété Xenolim, exempte d’anthocyanes, est devenue la norme dans la culture de l’asperge verte. Une deuxième variété y sera ajoutée dans les trois prochaines années.

L’équipe de Limgroup avec Puck Hermans, Marco Peeters, Stefan Pohl, Pierre Lavrijsen, Ineke Christiaens, Jurgen Verheyen et Geert Peeters

La diversité, clé du succès
Dans la gamme des asperges blanches, Limgroup fait depuis longtemps partie des leaders du marché avec une large sélection. « On s’attend à ce que la surface de culture de nos anciennes variétés Backlim et Gijnlim diminue progressivement dans les années à venir, tandis que les nouvelles variétés telles que Vitalim, mais aussi Mosalim et Ruralim continueront à se développer. Quoi qu’il en soit, nous voyons des opportunités de croissance dans le segment précoce, mais aussi certainement dans le segment tardif. »

Outre les rendements, la fermeture de l’épi et l’homogénéité de la tige, plusieurs autres facteurs jouent un rôle prépondérant aujourd’hui, ajoute Pierre Lavrijsen. « La récolte mécanique devient évidemment de plus en plus importante en ces temps de pénurie de main-d’œuvre. Mais la possibilité de replanter est également un facteur important pour de nombreux producteurs. En tant que sélectionneur, nous répondons naturellement à cette demande. »

Bien que l’asperge ait dominé, le chef de produit Jurgen Verheyen a également donné un aperçu du programme de sélection des fraises. La variété hybride F1 LIM-036 combine un profil de goût sucré distinctif (9-11° Brix) avec une croissance uniforme et des rendements stables

Pour plus d’informations :
Limgroup
Tél. : +31 773979900
info@limgroup.eu
www.limgroup.eu

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info@limgroup.eu
www.limgroup.eu

Planasa, filiale du EW Group, acquiert la société de sélection de maïs doux IFSI par FreshPlaza

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Planasa, filiale du EW Group, acquiert la société de sélection de maïs doux IFSI

La société de sélection végétale et de génétique Planasa, qui fait partie du holding familial allemand EW Group, a annoncé l’acquisition d’Illinois Foundation Seeds Inc (IFSI), qui fait partie du family office américain Armory Capital. La société américaine est l’un des principaux fournisseurs de génétique végétale et est particulièrement réputée pour son expertise dans le domaine du maïs doux.

Avec cette acquisition, le EW Group souligne sa stratégie à long terme consistant à réaliser des investissements stratégiques dans la recherche et le développement et à élargir son portefeuille dans le domaine de la génétique végétale. IFSI apporte plus de 88 ans d’expérience et commercialise ses produits dans plus de 70 pays.

L’IFSI continuera d’être dirigé par son équipe de direction actuelle et conservera son indépendance opérationnelle, ce qui garantira une continuité sans faille tant dans ses activités de recherche que dans ses relations avec ses clients et ses partenaires. En même temps, son intégration dans Planasa lui donnera accès à des ressources supplémentaires et à un réseau mondial, ce qui favorisera la croissance et l’innovation.

« L’expertise et la position de l’IFSI sur le marché complètent parfaitement notre vision de devenir un leader mondial de la génétique végétale », a déclaré Michael Brinkmann, PDG de Planasa. Clinton Naugle, PDG d’IFSI, s’est également félicité de cette alliance : « Avec Planasa et EW Group, nous gagnons un partenaire solide et à long terme qui apprécie notre culture d’entreprise et notre équipe. »

Les parties ont convenu de garder confidentiels les détails financiers de la transaction. IFSI a été conseillé par Jefferies (conseiller financier/fusions et acquisitions) et UB Greensfelder (conseiller juridique).

A propos d’IFSI :
Basé à Tolono, Illinois, IFSI est l’un des principaux fournisseurs indépendants de génétique de semences. Depuis plus de 88 ans, IFSI améliore les performances des grandes cultures et des variétés horticoles. Avec une présence mondiale et un engagement fort en faveur de l’innovation et de la qualité, IFSI se consacre à l’avancement continu de la sélection végétale.

À propos de Planasa :
Planasa est une entreprise de sélection végétale de premier plan, spécialisée dans les myrtilles, les framboises, les fraises et les mûres. La société emploie plus de 4 000 personnes dans le monde, est présente dans 25 pays d’Afrique, d’Amérique, d’Asie et d’Europe, a enregistré plus de 225 variétés et possède six centres de recherche et de développement en Espagne, en France, au Mexique, en Allemagne, aux Pays-Bas et aux États-Unis.

À propos du EW Group
EW Group est un groupe d’entreprises familiales d’envergure mondiale qui compte plus de 300 filiales actives dans le secteur des sciences de la vie. Le groupe se concentre sur la recherche et l’innovation dans les domaines de la génétique animale et végétale, de la nutrition, de la santé et du diagnostic. Le groupe est présent dans plus de 50 pays et emploie plus de 28 000 personnes.

À propos d’Armory Capital :
Armory Capital est une société holding familiale qui investit depuis plus de 75 ans dans des entreprises privées. Contrairement aux groupes traditionnels de capital-investissement, Armory est financé par des capitaux permanents. Cette structure de financement unique signifie que les décisions de l’entreprise ne sont pas limitées par la durée de vie d’un fonds particulier. Armory Capital maintient ses investissements en fonction des mérites de l’opportunité et des besoins de ses partenaires de gestion.


Pour plus d’informations :
Planasa
www.planasa.com Date de publication: lun. 18 mai 2026

Planasa, filial de EW Group, adquiere la empresa de mejora genética de maíz dulce IFSI por FreshPlaza

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Planasa, filial de EW Group, adquiere la empresa de mejora genética de maíz dulce IFSI

La empresa de genética y mejora vegetal Planasa, parte del holding familiar alemán EW Group, ha anunciado la adquisición de Illinois Foundation Seeds Inc. (IFSI), perteneciente al family office estadounidense Armory Capital. La compañía, con sede en EE. UU., es uno de los proveedores líderes en genética de hortalizas y es especialmente reconocida por su experiencia en maíz dulce.

Con esta adquisición, EW Group subraya su estrategia a largo plazo de realizar inversiones estratégicas en investigación y desarrollo, y de ampliar su cartera en genética vegetal. IFSI aporta más de 88 años de experiencia y comercializa sus productos en más de 70 países.

IFSI seguirá siendo dirigida por su actual equipo directivo y mantendrá su independencia operativa, garantizando una continuidad fluida tanto en sus actividades de investigación como en sus relaciones con clientes y socios. Al mismo tiempo, su integración en Planasa le proporcionará acceso a recursos adicionales y a una red global, impulsando aún más el crecimiento y la innovación.

«La experiencia y la posición de mercado de IFSI en genética de hortalizas complementan a la perfección nuestra visión de convertirnos en un líder mundial en genética vegetal», afirmó Michael Brinkmann, CEO de Planasa. Clinton Naugle, CEO de IFSI, también valoró positivamente la alianza: «Con Planasa y EW Group, ganamos un socio sólido y con visión a largo plazo que valora nuestra cultura de empresa y a nuestro equipo».

Las partes han acordado mantener la confidencialidad de los detalles financieros de la operación. IFSI ha contado con el asesoramiento de Jefferies (asesor financiero/M&A) y UB Greensfelder (asesor legal).

Sobre IFSI:
Con sede en Tolono, Illinois, IFSI es un proveedor independiente líder en genética de semillas. Durante más de 88 años, IFSI ha mejorado el rendimiento de cultivos extensivos y variedades hortícolas. Con presencia global y un fuerte compromiso con la innovación y la calidad, IFSI se dedica al avance continuo de la obtención de hortalizas.

Sobre Planasa:
Planasa es una compañía líder mundial en obtención vegetal especializada en arándanos, frambuesas, fresas y moras. La compañía emplea a más de 4.000 personas en todo el mundo, opera en 25 países de África, América, Asia y Europa, ha registrado más de 225 variedades y cuenta con seis centros de investigación y desarrollo en España, Francia, México, Alemania, Países Bajos y EE. UU.

Sobre EW Group
EW GROUP es un grupo empresarial familiar de ámbito global con más de 300 filiales que operan en el sector de las ciencias de la vida. El grupo se centra en actividades impulsadas por la investigación y la innovación en las áreas de genética animal y vegetal, nutrición, salud y diagnóstico. El grupo opera en más de 50 países y emplea a más de 28.000 personas.

Sobre Armory Capital:
Armory Capital es un holding familiar con una trayectoria de más de 75 años invirtiendo en empresas privadas. A diferencia de los grupos de private equity tradicionales, Armory se financia con capital permanente. Esta estructura de financiación única significa que las decisiones de la firma no están condicionadas por la vida limitada de un fondo en particular. Armory Capital mantiene sus inversiones basándose en los méritos de la oportunidad y en las necesidades de sus socios directivos.


Para más información:
Planasa
www.planasa.com

Repunta la oferta de frambuesas en Watsonville, California por Gem Pack Berries con FreshPlaza

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Repunta la oferta de frambuesas en Watsonville, California

La oferta de frambuesa mantiene una tendencia estable con volúmenes en aumento.

Watsonville: En el caso de Gem Pack Berries, la nueva cosecha de frambuesa procede de Watsonville, región que lidera actualmente el volumen de producción. «Nuestra oferta está creciendo rápidamente. En pocas semanas alcanzaremos el pico de producción estival», afirma Trent Etchandy, vicepresidente de ventas de Gem Pack Berries, quien añade que se espera que la recolección se prolongue hasta octubre, con variaciones en el volumen a lo largo de la temporada.

En Watsonville, la empresa cultiva exclusivamente la variedad de frambuesa Majestic, muy apreciada por los clientes por su sabor dulce, textura firme, buenos rendimientos y larga vida útil. «Su firmeza la hace especialmente adecuada para el transporte a mercados lejanos, ya que permite mantener la calidad y la frescura de la fruta. Nuestras frambuesas, especialmente en esta época del año, destacan por su calidad premium excepcional, con un color vibrante y un sabor excelente», señala Etchandy.

Baja California: La campaña de frambuesa en Baja California está llegando a su fin. «La recolección de nuestra variedad Majestic comenzó a principios de marzo, mientras que la variedad Adelita arrancó en la segunda semana de febrero», explica Etchandy, quien apunta que las temperaturas más cálidas han provocado un cierre de temporada más temprano de lo habitual.

Centro de México: En esta zona, la cosecha de frambuesa comenzó a finales de agosto y se espera que continúe hasta mediados de junio.

Condiciones meteorológicas y cultivo
En términos generales, y de forma similar a lo ocurrido el año pasado en estas mismas fechas, el suministro de frambuesa es estable y constante gracias al aporte de estas tres regiones. «La principal diferencia de esta temporada ha sido el calendario: las temperaturas más cálidas en todas las zonas productoras han acelerado el ritmo de recolección», explica Etchandy. «Como resultado, los cultivos han producido fruta antes de lo habitual, adelantando su llegada al mercado respecto a los plazos típicos».

Al margen del efecto de las temperaturas elevadas sobre el calendario de cosecha, las condiciones de cultivo han sido favorables en las tres regiones en su conjunto. Esto ha propiciado que el volumen de frambuesa sea este año mayor y más temprano que en campañas anteriores.

Por otro lado, se prevé que la demanda de frambuesa siga creciendo, no solo durante el verano, sino a lo largo de todo el año, dado que los consumidores priorizan cada vez más los alimentos frescos y ricos en nutrientes. La frambuesa responde a esta tendencia, ya que, como todos los berries, ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Además, es la berry con mayor contenido en fibra, un atributo nutricional que resulta cada vez más atractivo para los consumidores, especialmente los más jóvenes. Según el informe Trends Preview Report 2026 de Dataessential, el 54 por ciento de los consumidores muestra interés por productos ricos en fibra, porcentaje que asciende al 60 por ciento entre los consumidores de la generación Z.

«Aunque la fibra se ha asociado tradicionalmente a las generaciones mayores, el creciente interés de los más jóvenes por la salud intestinal y el bienestar general ha impulsado la demanda de alimentos ricos en fibra como la frambuesa», afirma Paola Martin, coordinadora de marketing de Gem Pack Berries.

La frambuesa dentro de la categoría
Todo ello hace prever que el consumo de frambuesa seguirá creciendo dentro de la categoría de berries. «Desde el punto de vista del cliente, las frambuesas Majestic son muy solicitadas porque su calidad y perfil de sabor ofrecen tanto un excelente gusto como una larga vida útil. Los clientes demandan constantemente esta variedad, y esperamos que siga teniendo una alta demanda», señala Martin.

De cara a las próximas semanas, se espera que el volumen en Watsonville aumente con rapidez, ya que el pico de cosecha tendrá lugar en breve. A medida que la nueva cosecha consolide su liderazgo en volumen, se prevé una disponibilidad estable y mejor abastecimiento de los lineales de los retailers.

Esto significa que los consumidores podrán contar con una oferta sólida de frambuesas justo a tiempo para las celebraciones estivales, como el Día del Padre, las graduaciones y otras fiestas de la temporada. «Su color vivo y su versatilidad las convierten en el complemento perfecto para platos y postres de verano», afirma Etchandy. «Con una cosecha prevista hasta octubre, anticipamos un suministro constante que ayudará a los retailers a satisfacer la demanda durante todo el verano».

Aunque el panorama actual de la oferta de frambuesa es optimista, uno de los mayores retos a los que siguen enfrentándose los productores es el incremento continuo de los costes de cultivo y recolección en California. «Desde la mano de obra hasta las operaciones, el transporte y la gestión diaria, el coste global de la producción agrícola no deja de aumentar año tras año», señala Etchandy. «A pesar de estos desafíos, nuestros equipos mantienen una actitud innovadora y con visión de futuro. Buscamos continuamente formas más sostenibles de operar, y afrontamos los retos como oportunidades para mejorar y fortalecer nuestra actividad».

Para más información:
Paola Martin
Gem-Pack Berries, LLC
 sales@gem-packberries.com
www.gem-packberries.com Fecha de publicación: jue. 14 may. 2026

Une deuxième moitié de saison difficile pour les framboises marocaines par FreshPlaza avec Association marocaine des producteurs de fruits rouges

Posted on by Christian

Une deuxième moitié de saison difficile pour les framboises marocaines

Après un premier cycle de saison globalement satisfaisant, le secteur marocain de la framboise traverse une période difficile lors de son deuxième cycle, en raison des pertes subies dans le nord du pays entre janvier et mars, à la suite de tempêtes et d’inondations. Amine Bennani, président de l’Association marocaine des producteurs de fruits rouges, fait le point sur la situation.

La deuxième phase de la campagne framboise a démarré ces derniers jours dans le nord du Maroc, avec les premières récoltes et expéditions déjà acheminées vers le marché européen. La production a été sévèrement touchée par des conditions climatiques défavorables, selon Amine Bennani : « Les pertes sont bien supérieures à ce que nous avions anticipé. Nous tablons désormais sur une baisse de 30 à 40 % des volumes, et nous serons loin des chiffres enregistrés par la filière la saison dernière. »

Le lancement de cette deuxième phase de récolte coïncide avec les fêtes de l’Aïd al-Adha, une période critique durant laquelle il est difficile de mobiliser la main-d’œuvre. « Même avec des volumes réduits, les producteurs peinent à recruter des saisonniers. Cela survient en plein pic de récolte, et c’est un problème sérieux qui ralentit encore davantage la campagne. »

Sur le plan commercial, ce deuxième cycle contraste également avec le précédent, le marché du Golfe étant inaccessible en raison de la hausse des coûts de transport. « Les exportations sont quasi exclusivement orientées vers l’Europe, les exportateurs étant contraints de se concentrer sur les marchés de proximité. »

« La filière continue par ailleurs de souffrir de difficultés logistiques, notamment la lenteur des opérations au port d’Algésiras, qui entraîne des retards de livraison et une dégradation de la qualité. La situation est telle que les exportateurs hésitent à livrer. Les producteurs préfèrent donc réorienter leurs fruits vers la congélation », ajoute le représentant des producteurs.

Pour compléter ce tableau préoccupant, le déficit de production ne se traduit pas par une hausse des prix, qui restent proches des niveaux moyens de la saison précédente, selon Bennani.

À titre de comparaison, la première phase de la saison, clôturée le 31 mars, avait affiché une demande satisfaisante, avec des exportations de framboises fraîches atteignant 44 319 tonnes cette saison, contre 45 321 tonnes sur la même période la saison dernière (-2 %), et des framboises surgelées atteignant 10 084 tonnes, contre 7 952 tonnes sur la même période la saison dernière (+27 %).

Pour plus d’informations :
Amine Bennani
Association marocaine des producteurs de fruits rouges
Tél. : +212 66124 3424
phytoloukkos@gmail.com

« Le plus gros défi pour développer la filière de framboise française reste la francisation » par FreshPlaza

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« Le plus gros défi pour développer la filière de framboise française reste la francisation »

Si les premières framboises françaises ont récemment fait leur apparition sur le marché, les volumes restent encore anecdotiques. « Nous n’avons pas encore lancé la campagne, car les volumes demeurent très confidentiels », précise Emeline Vanespen, directrice de l’AOPn Fraises Framboises de France. Malgré un démarrage encore discret, les premiers retours qualité sont encourageants. « Aucun problème particulier n’a été signalé sur les premiers lots commercialisés, dans un contexte de marché import plutôt favorable à l’origine française.

Un contexte import favorable au lancement français
Le début de campagne bénéficie cette année d’un environnement plutôt porteur. « Il y a eu plusieurs problématiques sur la framboise marocaine, ce qui a limité les achats et l’engouement sur cette origine », rapporte Emeline Vanespen. Même constat du côté espagnol, où le marché apparaît moins dynamique. À l’inverse, les framboises portugaises affichent actuellement des prix élevés, créant ainsi une fenêtre favorable pour les premières framboises françaises. « Tout cela contribue à créer des conditions plutôt positives pour le démarrage de la campagne française », précise-t-elle.

Une consommation largement dominée par l’import
La filière française continue néanmoins d’évoluer dans un marché extrêmement dépendant des importations. « Aujourd’hui, 85 % de la consommation de framboises en France provient de l’import », souligne la directrice de l’AOPn. Une situation d’autant plus complexe que le pic de consommation français intervient au mois de mai, soit précisément au moment où les volumes importés sont les plus importants, et non au pic de production française. Ce décalage structurel limite mécaniquement la visibilité de l’offre hexagonale et renforce la pression concurrentielle sur les producteurs français.

Des volumes français attendus en retrait cette année
La campagne 2026 devrait par ailleurs afficher des volumes français inférieurs à la saison passée. En cause : l’absence d’un important opérateur qui n’a pas replanté cette année. « Cela ampute forcément une partie des volumes français », explique Emeline Vanespen.

Si plusieurs metteurs en marché encouragent aujourd’hui la diversification en framboise, le développement de la production reste progressif. « La framboise est une culture particulièrement gourmande en main-d’œuvre. Ce sont des ateliers qui demandent énormément de temps et de soins. La décision de planter de la framboise ne se prend pas du jour au lendemain ». Résultat : la progression des surfaces françaises demeure aujourd’hui « assez timide ».

Structurer la filière face aux enjeux de francisation
Pour l’AOPn Fraises Framboises de France, l’enjeu dépasse désormais la seule augmentation des volumes. La priorité est aussi de mieux structurer l’offre française et de sécuriser le marché face aux pratiques de francisation, très courantes dans la framboise. « Avec une offre française déficitaire et un produit à forte valeur ajoutée, les fraudes restent fréquentes et pénalisent directement le développement de la filière hexagonale. Cette concurrence déloyale est particulièrement problématique, et nous luttons activement contre ces pratiques frauduleuses ». Face à cette situation, l’AOP souhaite travailler davantage avec les distributeurs afin d’améliorer la structuration du marché et de renforcer la valorisation de l’origine française. Date de publication: mer. 13 mai 2026

© FreshPlaza.fr / Aurélie Pintat

Nueva explotación de arándanos integrada verticalmente para abastecer a consumidores de todo el mundo por Vanguard Group Internacional con FreshPlaza

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Nueva explotación de arándanos integrada verticalmente para abastecer a consumidores de todo el mundo

Tras haber conseguido una explotación de uva verticalmente integrada basada en prácticas totalmente conformes y sostenibles, Vanguard se prepara para cosechar los primeros arándanos de su nueva explotación verticalmente integrada. «Al alcanzar un nivel de producción de uva de un solo origen que nos proporciona un suministro suficiente para los mayores retailers del mundo, reconocimos la oportunidad de cambiar el enfoque y desarrollar una nueva categoría para la producción propia de Vanguard», afirma Ethan Williams, presidente de Vanguard International y Vanguard Direct. La categoría de arándanos ofrece amplias oportunidades de crecimiento del consumo en muchas partes del mundo.

Vanguard buscó la diversificación para cosechar los doce meses del año en una de las zonas agrícolas más idóneas del mundo. «Los arándanos son muy adecuados para su cultivo en esta región de Perú», comparte Williams. La explotación está situada en Pisco, a aproximadamente una hora en coche al norte de los viñedos de la empresa en Villacuri, Ica. Esta expansión hacia los arándanos genera oportunidades de empleo durante todo el año para las comunidades agrícolas de Vanguard.

¿Qué variedades se seleccionaron?
La primera ronda de plantaciones consta de 550 hectáreas, el equivalente a 1.375 acres. El proyecto total incluye otras 950 hectáreas (2.375 acres) que se están preparando para futuras plantaciones. «Con la cantidad cada vez mayor de genéticas de arándano disponibles, hemos tomado la decisión estratégica de pausar las plantaciones durante un año», comparte Williams. Esto permitirá una evaluación adecuada de las variedades que se plantaron inicialmente para garantizar que esta importante inversión avance con las variedades más prometedoras».

En el caso de los arándanos, se reconoció el mismo patrón que se desarrolló en las uvas hace años, es decir, la necesidad de que el sector haga la transición a nuevas genéticas que ofrezcan cualidades de fruta elevadas sin sacrificar la vida útil. «La genética que hemos elegido para nuestra explotación ofrece esa experiencia al consumidor», comenta Williams. La variedad principal de las primeras 550 hectáreas de Vanguard es Apex, de Fall Creek. «Seguimos recibiendo comentarios e interés excepcionales por esta variedad, que demuestra ser un competidor legítimo de la variedad más popular de Fall Creek actualmente, Sekoya Pop». El resto de las plantaciones iniciales está compuesto por las variedades MegaEarly, MegaCrisp y MegaGem de IQ Berries. Estas cuatro variedades han demostrado una producción constante de bayas de más de 18 mm en el 60 al 70% de la producción. «Esto nos permite satisfacer las necesidades de arándanos tradicionales y jumbo los principales retailers«.

Primera cosecha
La primera cosecha en Perú comenzará en junio, lo que generará disponibilidad de suministro hasta finales de diciembre. A medida que las plantas maduren, la cosecha se extenderá desde mediados de mayo hasta principios de febrero. Los arándanos peruanos de Vanguard se venderán y distribuirán a través de los mismos canales que las uvas de mesa de la empresa: Vanguard Direct en los mercados de Estados Unidos y Canadá, y Vanguard International en el resto de mercados mundiales.

Arándanos tempranos para los mercados asiáticos
Los envíos aéreos estarán disponibles para las llegadas de finales de junio, lo que se espera que suscite interés principalmente en el Lejano Oriente. «Los envíos a Estados Unidos comenzarán a llegar a finales de julio, ya que los retailers estadounidenses suelen centrarse en los suministros nacionales hasta mediados o finales de agosto», explica Williams. «Sin embargo, nuestro inicio temprano ofrecerá un origen viable para nuestros principales socios del retail de Estados Unidos, en caso de que la oferta nacional se quede corta». Conforme vayan madurando las plantas, las cosechas de finales de temporada permitirán a los clientes mantener los arándanos peruanos en los lineales hasta que la oferta de México sea suficiente para hacer la transición. «De esta manera se evita cubrir el hueco entre estos dos orígenes con oferta chilena».

Las Américas y Europa son los principales destinos
Williams espera que la gran mayoría de la producción se entregue a los principales retailers y proveedores de servicios retail de las Américas y Europa, con cantidades menores que, estratégicamente, se dirijan a Oriente Medio y Asia durante las ventanas de demanda elevada y oferta limitada.

Para más información:
Ethan Williams
Vanguard Group Internacional
Ethan.Williams@VanguardFresh.com
www.vanguardfresh.com

Foto de portada: © Vanguard International Fecha de publicación: mié. 13 may. 2026

© FreshPlaza.es / Marieke Hemmes

Muchos productores de arándanos de Florida han perdido el 75% de su cosecha por FreshPlaza con Frogmore Fresh

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Muchos productores de arándanos de Florida han perdido el 75% de su cosecha

Los arándanos de Florida se vieron gravemente afectados por una helada a finales de enero y principios de febrero, y la mayoría de los productores perdieron entre dos tercios y aproximadamente el 75% de su cosecha. Cuando se iniciaron las primeras evaluaciones de los daños en febrero, nadie imaginaba un impacto de tal magnitud. Sin embargo, desde entonces, la estimación de los daños no ha dejado de aumentar. «Creo que los daños en nuestra finca se acercan más al 75%», afirma Austin Sigety, de Frogmore Fresh, en el centro de Florida. Mientras que los productores del sur de Florida se encuentran en mejor situación, para las zonas central y norte del estado el golpe fue duro.

La cosecha empezó con dos meses de retraso
La cosecha de arándanos de la empresa empieza normalmente en la segunda o tercera semana de febrero, pero toda la fruta temprana se perdió. «La fruta temprana ya estaba desarrollada cuando llegaron las heladas, así que no pudimos cosechar nada durante la primera parte de la temporada», explica Sigety. La explotación también perdió la mayor parte de la fruta avanzada y no tuvo nada que recoger hasta la segunda semana de abril. «Fue entonces cuando empezó nuestra temporada, unos dos meses más tarde de lo normal».

La temporada continuará aproximadamente una semana más y Sigety no espera tener mucha fruta pasado el 15 de mayo. Normalmente, la temporada de la empresa dura hasta la tercera semana de mayo, pero debido a que los arbustos llevan menos carga de fruta, la que queda por recolectar madura más rápido. «No quedará mucho volumen comercial después de mediados de mayo», menciona Sigety.

Transición a Georgia
Como consecuencia, la cosecha nacional ha sido escasa, y ha resultado difícil atender los pedidos. Sin embargo, los retailers han podido complementar la oferta nacional con volúmenes procedentes de Perú durante febrero y parte de marzo. Además, han estado trayendo más fruta de México, aunque estos volúmenes están disminuyendo rápidamente y, desde ahora hasta octubre, los retailers y los consumidores estadounidenses dependen de la oferta nacional. Los volúmenes de Georgia están aumentando, y las variedades tempranas se están recogiendo ahora. «Georgia no se ha visto muy afectada por las heladas, por lo que los volúmenes deberían volver poco a poco a la normalidad». Otras regiones productoras de arándanos son California, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Michigan y el noroeste del Pacífico.

Sigety confía en que esta helada haya sido una excepción, ya que la última vez que el estado fue testigo de una helada de esta gravedad fue en 2010. Con una protección adecuada contra las heladas, los arándanos pueden soportar temperaturas de hasta -2 °C o -3 °C, pero durante la helada de febrero, las temperaturas bajaron hasta los -8 °C y -7 °C. «Hubo una gran diferencia en la magnitud de este invierno», señala. Para proteger las plantas y la fruta de temperaturas tan bajas, habrían sido necesarias horas y horas de agua corriente que se habría convertido en hielo en los arbustos. Algunos productores que decidieron dejar correr el agua no solo se enfrentan a la pérdida de la cosecha, sino también de los campos.

Cosecha
Aunque la cosecha es una inversión y los costes de mano de obra, camiones frigoríficos, etcétera, son muy elevados, es importante suministrar al retail la fruta disponible. «Si hubiéramos decidido no cosechar, los retailers habrían pasado a importar fruta. Al esforzarnos, enviamos el mensaje correcto a nuestros clientes y les demostramos que seguimos aquí. Además, prefiero que mi fruta acabe en una tienda a que se quede en el campo».

Como consecuencia de la escasez de oferta, el precio se ha mantenido firme durante toda la temporada de Florida. Sin embargo, empezará a caer rápidamente ahora que la producción de Georgia está llegando.

Para más información:
Austin Sigety
Frogmore Fresh
Tel.: 813-416-0526
Austin.sigety@frogmorefresh.com
www.frogmorefresh.com Fecha de publicación: lun. 11 may. 2026

© FreshPlaza.es / Marieke Hemmes

«El objetivo a medio y largo plazo es lograr un ciclo cerrado en nuestra explotación de fresas» por FreshPlaza con Michael Bleilevens, de Erdbeerkulturen Bleilevens (Alemania

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Michael Bleilevens, de Erdbeerkulturen Bleilevens (Alemania):

«El objetivo a medio y largo plazo es lograr un ciclo cerrado en nuestra explotación de fresas»

La cosecha de fresas de este año en el estado federado alemán de Renania del Norte-Westfalia ha tenido un inicio prometedor. «Pudimos recoger las primeras fresas de túnel de la variedad Twist a finales de la semana 17, seguidas de Verdi una semana más tarde y las primeras fresas de campo abierto a partir de la semana 20», informa Michael Bleilevens, productor de fresas de Heinsberg-Unterbruch. A pesar de las temperaturas nocturnas relativamente frescas de las últimas semanas, los cultivos se están comportando muy bien al principio de la temporada, prosigue.

Fresas cultivadas en túnel.

La demanda de fresas es especialmente satisfactoria al principio de la temporada, pero suele estabilizarse un poco a partir de finales de junio. «Tradicionalmente, las primeras cinco o seis semanas de ventas son especialmente fuertes, lo que también se debe a los numerosos días festivos, como el Día de la Madre y Pentecostés, así como el Día del Rey en Países Bajos. Los impulsos de ventas asociados se notan tanto en la venta directa como en el retail«, afirma Bleilevens, que también se refiere a las campañas publicitarias de acompañamiento en el punto de venta. En cuanto a los precios, todo va bien por el momento. «Necesitamos un precio al productor superior a 4 euros/kg para poder cubrir costes, y lo más probable es que lo consigamos este año».

Bleilevens explota dos puestos de venta, uno en su ciudad natal, Unterbruch (en la foto), y otro en las afueras de Düsseldorf.

Bleilevens produce fresas en unas 6 hectáreas de túneles y en otras 40 hectáreas al aire libre. «Cada año plantamos cerca de 20 hectáreas de plantas nuevas. Esto significa que nuestra explotación tiene siempre alrededor de 20 hectáreas de cultivos anuales y otras 20 hectáreas de cultivos bienales. Además, este año hemos trabajado por primera vez con un nuevo sistema de cultivo en campo abierto, ya que en un principio decidimos no plantar en hileras por varias razones. Aparte de la película permeable al agua, hemos ajustado la altura de nuestros caballones y la separación entre las plantas. Además, por primera vez no utilizamos insecticidas. A medio y largo plazo, nuestro objetivo es conseguir un ciclo cerrado en nuestra explotación, utilizando, entre otras cosas, la IA. Además, intercambiamos constantemente conocimientos y experiencias con los colegas del Grupo Frutania y con otros colegas profesionales de otras partes de Alemania».

Tras varios años de disminución de la superficie cultivada, Bleilevens ha vuelto a ampliar ligeramente su capacidad al aire libre este año.

Al igual que en el cultivo en túnel, las variedades Aprica y Verdi también se cultivan al aire libre, y la Cadenza completa la gama actual de variedades. «La variedad Aprica en particular ha demostrado en las dos últimas décadas ser una fresa resistente a la intemperie y produce buenos rendimientos incluso con calor y lluvia. Relativamente nueva en la cartera es Cadenza, especialmente adecuada para una comercialización más tardía a partir de mediados de junio», detalla Bleilevens. La campaña de la fresa suele terminar en la segunda quincena de julio, añade.

El agricultor Michael Bleilevens ya está cosechando fresas en los túneles.

La explotación se fundó en su forma actual en 1994 y la asociación con Frutania GmbH se remonta a 2008. «La visión de Markus Schneider (cofundador y director gerente del Grupo Frutania) sobre la comercialización de fresas locales me convenció desde el principio. Sigue luchando por los intereses del productor, lo que también apreciamos los socios». Un tema omnipresente en la agricultura es y sigue siendo el personal. «Empleamos hasta 140 personas durante la temporada, de las que alrededor del 60% proceden actualmente de Rumanía. También tenemos temporeros de Georgia, Ucrania y Polonia. Lo que echo en falta en el debate sobre el salario mínimo son los efectos positivos del aumento y la creación de nuevos incentivos. Al fin y al cabo, esto también nos facilita a los agricultores encontrar personal».

Para más información:
Michael Bleilevens
Erdbeerkulturen Bleilevens
Haag 40
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https://www.erdbeerkulturen-bleilevens.de/ Fecha de publicación: lun. 11 may. 2026

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